尚普咨询：中国小型厨具行业市场调研咨询案例

中国独立第三方行业研究与投融资咨询机构尚普咨询受用户委托，对直销行业进行了为期6周的深度消费者调研，项目组在全国13个重点一二线城市进行同步调研；为委托方最终提供对最终数据库进行多维度交叉对比分析。并顺利完成了《小型厨具直销行业消费者调研咨询报告》。

委托方为天津市著名房地产开发商，在房地产开发及投资领域拥有丰富的项目经验，而委托方在转战直销领域的经验为零，需要对直销市场进行深入研究及了解，以便为后期产品研发及定价等提供参考。

小型厨具分产品需求：小型厨具消费普遍性较低；细分品类以厨具、刀具为主。小型厨具产品，在近半年内曾经购买样本量共216个，占整体样本比23%，于七类产品中，属于消费普遍性极低的产品类型。在细分产品品类方面，餐具消费普遍性最高。普遍性较高还包括刀具、烹饪用具。建议作为市场进入产品品类选择参考。

小型厨具消费频次略低，集中于每季、每年，但高于保健器材，存在定期更换带动的一定市场空间。小型厨具的产品消费频次方面，主要集中于每年1次更换，占比52%。另外，每季度1次的频率选择样本也有相当比例，占比27%。整体而言小型厨具消费频次较低，但高于保健器材类产品，显示产品仍然存在定期更换需求带动的市场空间。

小型厨具消费频次：每季度/次的高频消费人群，在区域分布方面，高度集中在华东地区，半数样本均为季度购买的高频消费者。在分年龄层占比方面，呈现钟形曲线，31-35岁间样本，购买频率最高。华东地区高频消费人群集中；年龄段以31-35岁为高峰向其他年龄段递减。

小型厨具消费金额：愿付价格区间集中在100-300元；高频消费者，集中在华东、东北、华南地区。在年均产品消费金额方面，主要集中在100-300元区间，占比37%。偏大与偏小区间的占比方面，300-500元区间占比29%；100元以下占比23%。300-500元区间的低端消费人群主要集中在华中地区。其中，500-1000元区间的高端消费人群同样也有9.3%的相当占比，主要集中在华东地区、东北地区、华南地区。

小型厨具消费途径：小型厨具市场仍然以线下渠道销售为主，传统销售形式仍是市场主要突破口。在消费途径对比方面，小型厨具以大型超市作为消费者主要的购买渠道。此外，商场专柜、品牌专卖店等线下渠道，同样也有相当比例。电商与品牌官网等线上渠道占比较低，目前仍不是消费者主要购买途径；直销渠道占比极低。小型厨具市场销售格局，仍然呈现以线下渠道为主的型态。未来市场进入，应考虑通过线下形式作为市场突破口。

商场专柜、大型超市消费者选择惯性极强；直销渠道当前客群主要集中于中低消费群体。小型厨具消费途径交叉消费金额：商场专柜、大型超市偏好消费人群，在各级别的人群当中均占据相当比例，显示消费者渠道选择惯性极强。其中，年均消费500-1000元的高消费样本，对于商场专柜、大型超市的选择偏好相对最高，渠道对高消费人群吸纳性较强。当前直销渠道的选择偏好，集中在年均消费300元以下的中低消费人群，渠道的潜在开发空间较小。