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尚普咨询集团:如何用消费者调研在2025年赢得Z世代市场

2026-01-30 08:18:10  来源:尚普咨询集团.  浏览量:0

想象一下,2025年的一个普通周末。在一家国内某头部新式茶饮企业的战略会议室里,气氛却有些凝重。市场部刚刚提交了一份令人困惑的数据报告:他们针对Z世代(指1995-2009年间出生的一代)推出的最新系列产品“国潮复古风”饮品,在社交媒体上获得了海量的点赞和转发,话题阅读量破亿,但实际的线下门店销量增长却不到5%,远低于预期。巨大的声量与疲软的转化形成了刺眼的“剪刀差”。高管们不解:我们明明抓住了Z世代热爱的国潮元素,设计炫酷,话题十足,为什么年轻人只“围观”却不“买单”?

这正是当下无数意图攻克Z世代市场的企业面临的典型困境。Z世代作为真正的“数字原住民”,他们的消费行为如同一座复杂的冰山,社交媒体上的喧嚣只是露出水面的一角,水面之下,是深层次的价值观、社交动机、决策路径和情感需求的复杂交织。传统的市场调研方法,如简单的问卷调查或焦点小组,已经难以穿透这层坚冰。要赢得2025年及未来的Z世代,企业需要的不是“猜测”,而是基于深度消费者洞察的“精准导航”。

一、 解构Z世代:超越标签的深度洞察

首先,我们必须摒弃将Z世代视为一个同质化整体的陈旧观念。他们内部存在着丰富的圈层和亚文化。例如,有痴迷于“成分党”、追求极致性价比的“实用主义Z世代”;有将消费视为身份表达、热衷小众品牌的“身份探索者”;还有将消费行为与环保、社会公平等宏大议题绑定的“价值驱动型消费者”。同一款产品,在不同圈层眼中价值截然不同。

以文章开头的茶饮企业为例,尚普咨询团队在介入后,并未急于给出解决方案,而是首先启动了一项名为“消费行为全息画像”的调研项目。我们采用了“定量+定性+数字行为分析”的三维模型:

定量调研: 覆盖了超过3000名Z世代样本,但问题设计超越了“你喜欢什么口味”,而是深入到“你会在什么情绪下购买饮品?”、“分享饮品照片到社交媒体,对你而言主要满足了什么需求?(如:社交货币、自我记录、支持偶像代言等)”。

定性深访与线上民族志: 我们深入了多个Z世代聚集的线上社区(如小红书特定兴趣圈、B站UP主粉丝群、豆瓣小组),以“观察者”和“参与者”的双重身份,分析他们的互动语言、分享内容和价值观表达。我们发现,对于该企业主打的“国潮”概念,Z世代内部存在分歧:一部分人认为其设计流于表面,是“快餐式国潮”;另一部分则认为其联名对象不够“硬核”,无法带来真正的文化认同感。

数字行为轨迹分析: 通过获得授权的匿名数据分析,我们发现一个关键现象:大量用户在社交媒体上点赞、转发该产品后,其手机应用内的下一步行为不是查找最近门店,而是跳转到其他平台搜索“平替”或查看“避坑指南”。

这三重数据交叉验证,揭示了问题的核心:该企业的营销击中了Z世代“内容消费”(喜欢看)的痒点,却未能满足他们“价值消费”(愿意买)的痛点。年轻人乐于传播好看的国潮内容,但产品本身缺乏足够的独特价值(如:真正的文化内涵、稀缺的体验、极致的口感创新或强烈的情绪共鸣)来驱动他们完成从“线上点赞”到“线下支付”的闭环。

二、 2025年制胜关键:从“泛人群营销”到“场景-情感精准匹配”

基于上述洞察,赢得Z世代市场的关键,在于从粗放的“泛人群营销”转向精细的“场景-情感精准匹配”。这意味着,消费者调研的目标不仅是知道他们“是谁”,更要洞悉他们在“何种场景下”产生“何种情感需求”,而我们的产品或服务如何成为该场景下的“最优情感解决方案”。

尚普咨询为上述茶饮企业构建了一个“Z世代消费决策动力模型”,该模型包含四个核心层级:

基础层(功能价值): 产品是否好喝、健康、性价比高?这是入场券,但已很难形成差异化。

社交层(货币价值): 产品能否作为社交谈资(如:稀缺的联名款)、能否帮助用户在社交圈中塑造理想人设(如:懂行的、有品位的、有趣的)?

情感层(共鸣价值): 产品能否与用户的某种情绪(孤独、压力、愉悦、怀旧)或价值观(环保、支持国货、女性独立)深度绑定?例如,一款强调“放松治愈”的饮品,其包装、命名、店内音乐乃至取餐口令,都应围绕此情感主题构建完整体验。

参与层(共创价值): Z世代渴望不再是被动消费者。产品能否提供让他们参与改进、定制甚至传播创作的机会?例如,通过小程序让用户投票决定下一款口味,或发起“饮品DIY大赛”并采纳优秀方案上市。

该企业之前只做到了第二层(社交货币),但根基(第一层)被“平替”威胁,更高层的的情感与参与价值缺失。我们的建议是:进行“场景化微创新”。与其再做一款大而全的“国潮”系列,不如针对“深夜备考”、“周末闺蜜小聚”、“工作日午后提神”等具体高频场景,开发情感诉求截然不同的细分产品线,并配套完整的场景化体验(包括线上内容与线下服务)。例如,针对“备考场景”,推出一款强调“专注陪伴”的舒缓茶饮,附带可定制的鼓励语标签,并与线上自习室APP进行深度场景合作。

三、 动态监测与风险预判:将调研融入企业运营血脉

市场瞬息万变,Z世代的兴趣风向标转移速度极快。一次性的调研不足以支撑长期战略。因此,领先的企业正在将消费者洞察能力“产品化”、“常态化”。尚普咨询倡导建立“消费者洞察中枢(CIC)”体系,它包含:

实时声量监测仪表盘: 对品牌、竞品及行业关键词进行7x24小时舆情、口碑和话题热度监测,量化情感倾向,预警潜在危机。

趋势雷达扫描: 定期扫描全球范围内的消费、科技、文化趋势,特别是Z世代活跃的亚文化圈层,进行“弱信号”捕捉,评估其对本土市场的潜在影响。例如,2023年可能就在关注“多巴胺穿搭”、“Citywalk”等萌芽趋势对2025年消费的影响。

敏捷测试与迭代闭环: 任何新产品概念、包装设计或广告创意,在大规模投入前,应在小范围的Z世代真实社群中进行快速原型测试,收集反馈并迭代。这大幅降低了新品失败的风险。

对于计划进入新市场或进行重大投资的企业,深度消费者调研更是风险评估的基石。例如,一家国内某知名智能家居企业计划在2025年推出面向Z世代的“元宇宙社交家居”产品线。尚普咨询在可行性研究阶段,不仅评估了市场规模和技术可行性,更通过深度调研揭示了关键风险点:Z世代虽然对虚拟社交接受度高,但他们极度重视“数据隐私”和“线上社交的疲惫感”。因此,产品设计必须将“隐私安全可控”和“提供真实温暖连接而非增加社交负担”作为核心卖点,否则极易遭遇抵制。这份洞察直接影响了该产品线的底层设计逻辑和初期营销沟通策略,规避了可能高达数千万的潜在投资失误。

四、 可落地的行动框架:企业如何构建自己的Z世代洞察系统

对于希望自主深化消费者理解的企业管理者,可以遵循以下“STEP”框架入手:

S(Segment & Scout 细分与侦察): 放弃“Z世代”这个大标签。利用内部数据和公开报告,初步划分出你的目标Z世代细分圈层(如:校园学生、初入职场的白领、特定兴趣社群成员)。同时,指派专人或团队,定期“侦察”这些圈层活跃的线上平台,进行非侵入式观察。

T(Talk & Test 对话与测试): 建立与核心用户群的直接对话渠道。这可以是私域社群、用户共创委员会等。所有重要的产品、营销创意,优先与这些群体沟通,进行小范围快速测试(A/B测试),尊重他们的反馈。

E(Empathize & Embed 共情与融入): 要求产品经理、市场人员乃至高管,定期进行“沉浸式体验”。例如,以普通用户身份完整经历一次购买流程,或在相关社区中以真实身份参与讨论。目的是培养团队对Z世代的“共情能力”,而不仅仅是数据认知。

P(Process & Persist 流程化与持久化): 将消费者洞察活动从临时的“项目”转变为固定的“业务流程”。规定新产品开发周期中必须有用户洞察环节,市场活动后必须有深度效果归因分析(不仅看销量,更看情感口碑变化)。洞察是一项需要长期投入、持续积累的核心能力。

回到开头的案例,那家茶饮企业在采纳了以深度场景-情感洞察为核心的策略后,调整了产品开发路径。2025年第一季度,他们推出了一款并非主打“国潮”视觉,而是围绕“疗愈午间”场景的小系列。产品与独立播客合作,推出带有播客精选片段的“声音盲盒杯”,购买饮品可扫码收听一段治愈系音频。同时,在门店设置安静的“耳机休息区”。这个系列没有制造全网爆款话题,却在目标白领Z世代中获得了极高的复购率和自发口碑推荐,成功将线上好感转化为线下实绩,实现了超过30%的预期销售增长。

这个故事揭示了一个本质:在2025年,赢得Z世代市场的,将不再是声量最大的品牌,而是最懂他们的品牌。这种“懂得”,源于科学、系统且充满人文关怀的消费者调研。它不再是一项成本,而是这个不确定时代里,企业所能拥有的最确定性的战略投资。当你能看清冰山之下,航行便不再盲目。

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