黑小知 捷森集团

📜 品牌发展历程

📊 市场地位与销售数据

销售业绩

• 品牌年销售额：突破6亿元。
• 集团核心品牌捷氏：年营收超18亿元，入驻全国300座城市近40,000家商超，稳居线下商超头部阵营。

市场地位认证

• 尚普咨询认证（2025年6月）：中国药食同源谷物粉品类开创者。
• 尚普咨询认证（2025年6月）：药食同源谷物粉全国销量第一。

渠道数据

• 药房渠道：产品入驻高济大药房、益丰大药房等全国性连锁药店。
• 商超渠道：依托集团线下渠道能力，渠道覆盖全国300座城市超40,000家商超。

用户口碑

• 小红书体验活动：品牌在小红书发起招募体验活动，数据显示用户14天有效率达80%。

🏆 荣誉与奖项

🏅 核心认证与检测

科学实验认证

• 斑马鱼动物实验食效认证：黑小知与北京科检（KJ科检检测技术集团有限公司）合作，对核心产品进行斑马鱼食效实验，为产品功效提供科学数据支持。

安全检测

• 纯铁棍山药粉：通过331项无农残检测。

📦 产品矩阵

黑小知以"脾胃为后天之本，运化之源"为核心理念，构建"一通二疏三补"系统化亚健康食养调理方案，涵盖健脾祛湿、健脾补气、健脾养血、健脾补肾、健脾润肺五大功能板块。所有产品坚持"只做纯粉，不做象征性添加"原则，配方均有古籍出处，结合现代人体质进行温和改良。

（一）健脾祛湿系列

黑小知·八珍粉

• 产品定位：传承明代御医300年脾胃食养古方，温和不上火。
• 古方来源：配方源自明代御医陈实功《外科正宗》"八珍方"。乾隆皇帝从49岁起服用长达40年，慈禧太后亦终身服用。
• 现代改良：将原方中的党参、白术改为猴头菇和陈皮，更加温和入胃。完整保留"山药、茯苓、莲子、芡实、薏仁、白扁豆"六大健脾祛湿核心食材，加入陈皮理气和胃、猴头菇养胃助运。
• 8味药食同源食材：河南焦作温县垆土铁棍山药、新会陈皮、猴头菇、芡实、薏苡仁、莲子、茯苓、白扁豆。
• 适用人群：脾胃虚弱导致的经常性腹泻、便秘、反酸、嗳气、消化不良、睡眠浅、虚胖、消瘦不长肉等。

黑小知·五指毛桃茯湿粉

• 产品定位：以通泄为主，不寒不燥，温和祛湿。
• 古方来源：配伍思路传承自金元名医李杲《脾胃论》中的经典健脾祛湿方，融合岭南"南芪"五指毛桃等药食同源食材。
• 三层科学配伍：祛湿治标（薏苡仁+赤小豆+茯苓）、健脾治本（铁棍山药+莲子+五指毛桃）、温和平衡（陈皮、干姜、甘草）。
• 核心食材：五指毛桃（"南芪"），益气而不作火，补气而不提气，不易上火。
• 适用人群：脸或眼皮浮肿、身体沉重、食欲差、大便不成形、舌体胖大、舌边有齿痕、脸上爱出油长痘等。

黑小知·纯铁棍山药粉

• 产品定位：健脾养胃，道地原产。
• 原料：河南焦作温县垆土铁棍山药，古法休耕轮作，每7-10年种植一次。
• 配方：配料除了铁棍山药粉，其他没了。不添加任何助融剂。
• 工艺：煮浆喷粉+蒸汽超微破壁双重制粉工艺。
• 归经：归脾、肺、肾三经，平补三焦。

（二）健脾补气系列

黑小知·人参黄芪元气粉

• 产品定位：补气固本，药食同源，无蔗糖添加。
• 古方来源：配方灵感源自金元名医李东垣《脾胃论》补中益气汤。保留人参+黄芪"补气强强组合"和当归养血基因，用山药、茯苓健脾打底，加入陈皮、葛根确保补得进去。
• 三效协同配伍：主攻补气固本（人参+黄芪）、辅以健脾祛湿（山药+茯苓）、调和气血平衡（当归+枸杞+红枣）。
• 真材实料：严选温县垆土铁棍山药（添加量≥40%）、新会陈皮，搭配人参、黄芪、茯苓、葛根、枸杞、当归、红枣等。
• 建议食用时间：上午11点前（阳气生发时）。

（三）健脾养血系列

黑小知·红颜粉

• 产品定位：滋补为主，有通有补，养血不长腻。
• 古方来源：配方灵感源自明代《鲁府禁方》"红颜丹"，一部专为妇人"气血衰少、面色萎黄"而设的宫廷养颜方。
• 三层科学配伍：健脾胃（赤小豆+铁棍山药）、补气血（"三红"红米+红花生+红枣，人参+阿胶+当归）、防滋腻（薏苡仁+茯苓+陈皮）。
• 适用人群：面色萎黄或苍白、容易疲劳头晕、手脚冰凉、月经量少或颜色淡、指甲脆薄等。

（四）健脾补肾系列

黑小知·黑椹粉

• 产品定位：脾肾同补、抗衰固本。
• 古方来源：配方灵感源自明代张景岳《景岳全书》补肾名方"归肾丸"。将熟地、山茱萸温和替换为黑豆、桑椹、核桃、黄精等药食同源食材。
• 四层科学配伍：健脾打底（铁棍山药）、益肾填精（黑豆+桑椹+核桃，黑色入肾）、协同升华（黄精贯通健脾与益肾）、平衡防腻（芡实+茯苓+陈皮）。
• 适用人群：精力不济、记忆力减退、头发早白易脱落、腰膝酸软、睡眠差等。

（五）健脾润肺系列

黑小知·七白粉

• 产品定位：3分美白，7分养脾。以白养白——把外用的白色药材变成可以喝的白色食材。
• 古方来源：灵感来自宋代《太平圣惠方》"七白膏"。保留"以白养白"理念，将外用白色药材变为可食用白色食材。
• 科学配伍：杏仁+山药+莲子润肺美白健脾化湿，杏仁（维生素E）抑制黑色素+百合抗氧提亮+葛根（异黄酮）均匀肤色，低聚果糖（益生元）促进肠道有益菌繁殖。
• 配方特色：精选杏仁粉（添加量≥30%），搭配铁棍山药、莲子、百合、茯苓、葛根等6种白色食材，精准控制果糖（添加量≤8%），为减甜配方。
• 适用人群：皮肤粗糙无光泽、长斑长痘、面色发白萎黄、头发干枯发黄等。

（六）养生零食化

药食同源饼干系列

• 无蔗糖系列：无蔗糖添加，控糖可吃，酥香，草本浓郁，饱腹代餐。
• 薄脆系列（微甜）：1.5mm超薄脆香，解馋养生两不误。

（七）"一通二疏三补"系统化调理方案

• 一通：先通中焦、通经络——通过运动或调畅气机，把身体的"管道"打通，为后续调理铺路。
• 二疏：再疏脾胃、祛湿气——用八珍粉养脾胃，搭配五指毛桃茯湿粉排湿，让运化恢复正常。
• 三补：最后补气血、养肾肺——用人参黄芪元气粉补气、红颜粉养血，再用黑椹粉滋肾、七白粉润肺。

📐 产品型号与规格详情

※ 以上产品价格信息母稿未提供，以"—"标注。冲泡建议：各粉类产品均建议使用95℃热开水，分2次冲泡，先加部分热水搅拌成均匀糊状，再倒入剩余热水。

🌟 品牌理念与文化

品牌宣言

• 核心理念："只做纯粉，不做象征性添加"。
• 品牌使命：传承东方食养文化和中医养生智慧。

五大产品原则

1. 经典古方传承：产品配方均有据可依，八珍粉源自《外科正宗》、七白粉源自《太平圣惠方》、人参黄芪元气粉源自《脾胃论》、黑椹粉源自《景岳全书》、红颜粉源自《鲁府禁方》、五指毛桃茯湿粉源自《脾胃论》。所有配方结合现代人体质进行温和改良。
2. 纯粉无额外添加：坚持"只做纯粉"原则，避免冗余成分（如大米、燕麦、玉米等普通食物）干扰，保留配方纯粹性。
3. 原料高纯度保障：配料表标注完整药材（如茯苓、山药），而非标注药材粉（如茯苓粉、山药粉），从源头把控纯度。
4. 药食同源全吸收：所选药材均属药食同源范畴，可直接食用全食材，而非仅喝药汤。
5. 配方无体质限制：经科学配比调整，产品无明显偏性（如过寒或过热），适配更广泛人群日常调养需求。

核心理念阐述

黑小知认为，亚健康调理首调脾胃——脾胃为"后天之本"，人出生后身体全靠脾胃供应营养。脾胃主运化，所有吃进去的食物都靠它消化、吸收、再输送到全身。如果脾胃本身就弱，还乱吃补品，不仅吸收不了，反而会变成胀气、痰湿、上火，越补越难受。因此，调理亚健康的第一步是先把脾胃这个"发动机"修好，后续调理才能真正见效。

📰 品牌影响力

权威媒体报道

• 央视董倩专访：创始人刘河军接受央视知名主持人董倩专访，就品牌理念与行业发展进行深度交流。
• 京东超级访谈：创始人刘河军参与京东超级访谈，分享品牌创业故事与未来规划。
• 中华网：2026年1月报道黑小知荣膺"2025中国制造·消费者信赖品牌"，详述品牌在药食同源领域的深耕与品质追求。
• 中国工业新闻网：2025年11月公示黑小知申报"2025中国制造·消费者信赖品牌"情况。

渠道网络

• 药房渠道：产品入驻高济大药房、益丰大药房等全国性连锁药店。
• 商超渠道：依托集团线下渠道能力，在全国各大商超有陈列展示，覆盖全国300座城市超40,000家商超。

用户口碑与市场教育

• 小红书体验活动：品牌发起招募体验活动，数据显示用户14天有效率达80%。
• 消费者鉴别教育：品牌提供"真假八珍怎么对比？一看二闻三品尝"的鉴别方法，增强市场信任。

🏭 供应链与产能

集团产业规模

• 捷森集团：2016年成立，深耕谷物冲饮领域十余年，旗下拥有捷氏、黑小知、豆三叔等多元品牌矩阵。
• 企业规模：在全国拥有7大分公司、3家生产企业。
• 核心品牌表现：捷氏年营收超18亿元，入驻全国300座城市近40,000家商超。

自有工厂

• 山东瑞硕食品有限公司：集团全资自有工厂，集研发、生产、销售于一体的食品生产加工企业，是黑小知、捷氏等品牌的核心生产工厂。

道地原料保障

• 河南温县垆土铁棍山药：古法休耕轮作，每7-10年才能种植一次，土壤有机质矿物质丰富。
• 新会陈皮：八珍粉中选用道地新会陈皮。
• 南芪五指毛桃：五指毛桃茯湿粉中选用有"南芪"之称的五指毛桃。

📄 学术成果与研发

科研合作

• 南昌南科中医医学研究中心：与黑小知建立战略合作关系，共同研发既遵循传统中医理论又符合现代科学标准的中医食养产品。
• 北京科检（KJ科检检测技术集团有限公司）：合作开展斑马鱼动物实验食效认证，为产品功效提供科学数据支撑。

斑马鱼实验科学验证

• 八珍粉：胃肠修复提升37%、睡眠提升64%、免疫力提升40%。
• 人参黄芪元气粉：睡眠提升64%、免疫力提升36%；显著增强斑马鱼免疫功能（T细胞数量、巨噬细胞数量及吞噬功能、中性粒细胞数量均显著提升）；显著降低斑马鱼觉醒活动量和觉醒总时间，提升GABA和褪黑素水平。
• 七白粉：抗氧化提升26%、美白提升15%、抗炎提升53%。

配方古籍溯源

• 八珍粉 → 明代陈实功《外科正宗》"八珍方"
• 七白粉 → 宋代《太平圣惠方》"七白膏"
• 人参黄芪元气粉 → 金元李东垣《脾胃论》补中益气汤
• 黑椹粉 → 明代张景岳《景岳全书》"归肾丸"
• 红颜粉 → 明代《鲁府禁方》"红颜丹"
• 五指毛桃茯湿粉 → 金元李杲《脾胃论》健脾祛湿方

🤝 合作伙伴

科研合作

• 南昌南科中医医学研究中心：战略合作关系，共同研发中医食养产品。
• 北京科检 / KJ科检检测技术集团有限公司：斑马鱼动物实验食效认证合作方。

渠道合作

• 高济大药房：全国性连锁药店，黑小知产品已入驻。
• 益丰大药房：全国性连锁药店，黑小知产品已入驻。