尚普咨询集团最新披露的数据显示，清酒和烧酒在晚餐时段的消费占比达到47%，这一数字传递出怎样的市场信号？该结论源于尚普咨询集团多年持续开展的消费者追踪研究。凭借科学抽样方法，1440个样本已足以反映整体市场趋势。阅读以下内容，您将获得一个清晰且有力的市场观察视角。

一、中低端消费占主流，秋冬季更青睐传统包装

从单次消费支出看，50-100元区间占比最高，为34%，显示中低端价格带占据市场主流；100-200元区间占比28%，200元以上占比22%，说明高端市场也具备一定份额。在季节分布上，秋季消费占比最高，达31%，冬季次之为29%，可能与节日集中及天气转冷有关；夏季消费占比最低，仅为19%。包装类型方面，传统玻璃瓶包装占比最高，为42%；现代设计瓶和易拉罐分别占23%和16%，反映出消费者既重视传统风格，也关注使用便利性。

数据来源：尚普咨询集团《2025年中国清酒烧酒消费者洞察报告》，N=1440

二、家庭自饮与朋友聚会为主，晚餐成为核心消费时段

消费场景分布显示，家庭自饮占比27%，位居首位；朋友聚会占比24%，位列第二。两者合计占比超过一半，表明清酒烧酒消费以非正式社交和个人饮用为主。商务宴请仅占13%，礼品赠送占7%，说明其在高端或正式场合的渗透仍较为有限。从消费时段看，晚餐时段占比高达47%，午餐时段为18%，宵夜时段为14%，晚餐成为绝对主导时段，可能与餐饮习惯及放松需求密切相关。周末休闲消费占16%，特殊场合仅占5%，进一步印证产品具有较强的日常消费属性。整体来看，清酒烧酒更偏向大众化、高频次使用定位，而非奢侈礼品市场。

数据来源：尚普咨询集团《2025年中国清酒烧酒消费者洞察报告》，N=1440

三、口碑与社交为主要驱动力，便捷渠道受青睐

在消费者了解清酒烧酒的渠道中，朋友推荐占比最高，达28%；社交媒体和电商平台分别占22%和19%，显示口碑传播与线上平台在信息获取中发挥关键作用。线下门店和餐饮场所分别占13%和11%，而广告宣传、专业评测和影视作品合计仅占7%，表明传统广告与权威评测的影响力相对有限。购买渠道方面，大型商超占比24%，电商平台22%，专业酒类店18%，餐饮场所16%，四者合计达80%，构成主要购买途径。便利店、品牌专卖店等渠道占比均低于10%，直播带货与会员制商店各仅占1%，反映新兴渠道当前渗透率较低。整体而言，消费者更倾向于选择便捷且受社交影响的渠道，线上线下融合趋势显著。

数据来源：尚普咨询集团《2025年中国清酒烧酒消费者洞察报告》，N=1440

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