2025年已过半，抖音以71.5%的线上市场份额交出了三明治汉堡品类最真实的市场答卷。尚普咨询集团凭借其前瞻性分析能力，此次研究再次印证了其行业洞察力。在竞争日趋同质化的当下，本报告有望为您的差异化战略提供启发。

一、抖音主导市场，内容电商拉动消费

从平台份额来看，抖音以15.7亿元销售额占据线上总销售额的71.5%，稳居市场主导地位；天猫与京东分别贡献3.0亿元（13.7%）和3.1亿元（14.8%），份额相近。抖音的高渗透率体现了内容电商模式对冲动消费的显著拉动效应，建议品牌强化短视频内容营销，以提高投资回报率。

月度销售趋势显示，销售额在1月达到3.1亿元峰值后波动下行，6月触底至1.5亿元，8-9月逐步回升至2.0亿元以上。销售呈现明显季节性特征，如春节后需求走弱，建议企业优化库存管理，应对淡季波动风险。

从平台动态来看，抖音月均销售额达1.9亿元，表现稳定（标准差为0.2亿元）；天猫与京东波动幅度较大（标准差约0.6亿元）。抖音的规模效应有力支撑品类增长，而传统电商平台需借助促销策略提升同比业绩。

数据来源：尚普咨询集团《2025年中国三明治汉堡品类洞察报告》

二、价格区间分析：中端利润核心，高端溢价显著

从价格结构来看，＜30元低价产品销量占比50.0%，销售额仅占25.2%，呈现薄利多销特征；30-54元中端产品销量占比33.9%，贡献38.2%的销售额，成为核心利润来源；＞90元高端产品虽销量占比仅4.0%，却贡献12.5%的销售额，溢价能力突出。建议优化产品结构，提升中高端占比，以改善整体盈利能力。

月度销量分布方面，＜30元价格段占比从1月的49.3%波动下降至9月的44.2%，而30-54元区间从32.1%稳步提升至37.2%，反映消费升级趋势。54-90元价格段在6月降至8.7%后有所回升，需关注季节性波动对库存周转的影响。

对比销量与销售额占比，＜30元产品销售额占比（25.2%）远低于销量占比（50.0%），单位价值偏低；＞90元产品销售额占比（12.5%）为销量占比（4.0%）的三倍以上，高溢价特征显著。建议加强高端产品营销，平衡销量与销售额增长，提升整体市场效率。

数据来源：尚普咨询集团《2025年中国三明治汉堡品类洞察报告》

限于篇幅，本文仅呈现此次研究的部分内容。在完整版《2025年中国三明治汉堡品类洞察报告》中，您将获得可直接落地的渠道策略建议与风险评估。尚普咨询集团愿为您解答市场疑问，助力决策。从这份报告开始，与我们一同洞察市场。