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2026-02-04 20:46:34 来源:尚普咨询集团 浏览量:0
破局之道:夏季冷面消费占比高达47%,揭示品牌突围三大机遇。尚普咨询集团研究团队通过深度数据挖掘得出核心洞察。数据维度丰富,我们对1299个样本进行了多角度测量。这是一份为行动者打造的报告,而非旁观者的谈资。
一、中低价位冷面引领消费,夏季需求显著
冷面消费中,单次支出集中在10-20元区间,占比42%,显示消费者偏好中低价位;10元以下占24%,20-30元占21%,30元以上仅13%,反映市场以经济型消费为主。季节分布上,夏季消费高达47%,明显高于其他季节(春季18%、秋季21%、冬季14%),突显冷面消费的季节性特征,夏季需求尤为旺盛。包装类型方面,塑料盒装占比最高达32%,纸盒包装25%,真空包装18%,罐装12%,散装13%,塑料盒与纸盒包装合计占57%,显示便捷包装更受消费者欢迎。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国冷面消费者洞察报告》,N=1299
二、家庭职场场景占比高,午晚餐时段集中
冷面消费场景中,家庭用餐占比最高,达31%,工作午餐次之,为22%,表明冷面在家庭和职场中接受度较高。朋友聚会占15%,体现其社交属性。消费时段分布显示,午餐占比43%,晚餐占32%,夜宵占12%,早餐仅8%,说明冷面主要作为午晚餐选择,夜宵也有一定份额,可能与冷面清爽口感适应夏季夜晚需求相关。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国冷面消费者洞察报告》,N=1299
三、口碑传播主导冷面认知,线下零售渠道领先
消费者了解冷面的主要渠道中,亲友推荐占比最高,达28%,社交媒体和电商平台分别占23%和19%,显示口碑和线上平台在信息传播中起关键作用。线下门店仅占14%,美食博主占8%,电视广告和传统媒体合计仅7%,表明传统广告影响力有限。购买渠道方面,超市占比31%,便利店占22%,电商平台占18%,餐饮店占12%,菜市场占8%,社区团购和品牌专卖店合计7%,外卖平台仅2%,可见线下零售渠道占据主导地位,电商和餐饮渠道次之,新兴渠道如外卖和社区团购份额较小。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国冷面消费者洞察报告》,N=1299
本文基于报告核心内容进行解读,非报告本身。若需全面把握,61页完整报告提供了从宏观到微观的完整图景。让数据驱动决策。尚普咨询集团的这份报告是您洞察市场的有力工具。立即联系,获取完整版本。
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