“我把厨师机推荐给闺蜜，她用了两周却跑来‘吐槽’：机器好使，可我就没揉过第三次面。”——这是济南 90 后妈妈周舟在朋友圈的“小作文”，也是当下厨师机行业最甜蜜的烦恼：73% 的用户愿意当“自来水”，却有 24% 的“潜在黑粉”担心它吃灰。如何把高推荐率转化为高使用频率，成为 2025 年品牌们的“加时赛”。

尚普咨询刚刚结束的 1 270 份样本调查显示，非常愿意与比较愿意推荐厨师机的受访者合计达到 73%，远高于家电行业 58% 的均值。这个数字像一枚“社交核弹”，意味着每 4 个消费者里就有 3 个可能替你免费吆喝。但紧随其后的“不愿推荐原因”里，“使用频率不高”以 24% 的占比高居第一，仿佛给滚烫的口碑浇下一盆冷水。

数据来源：尚普咨询集团《2025年中国厨师机市场洞察报告》

“买前幻想自己每天烤吐司，买后连面粉袋都没拆。”——周舟的调侃戳中了很多人的痛点。分析师指出，厨师机不像电饭煲属于“刚需”，它更像一位“待唤醒的助手”，一旦用户连续 15 天没有使用，下次再想起它的概率就下降 60%。沉默的机器不仅带来占地儿焦虑，更让“冲动消费”标签贴满整个品类，口碑裂变随时可能反向“炸膛”。

挑战远不止于此。调查同时发现，虽然 68% 的消费者属于首次购买，市场仍处在“普及红利期”，但“做一次就闲置”的社交负面案例却在悄悄抵消拉新效果。小红书上一则“厨师机避坑”笔记，点赞高达 8.7 万，评论区充斥着“我买的也是这款，只用了两次”的共鸣。高推荐率与高闲置率并存，像一把双刃剑：用得好，73% 的自来水可以掀起裂变浪潮；用不好，24% 的“后悔型”用户就会让潜在买家望而却步。

痛点已经清晰——品牌必须帮用户把机器从“橱柜深处”请出来，让面粉、鸡蛋、牛奶成为家庭周末的“固定嘉宾”。解决方案不约而同指向同一个关键词：场景运营。

今年 9 月，某国产头部品牌率先上线“21 天打卡小程序”。用户每天上传一张用厨师机制作的食谱照片，系统即自动识别并发放积分，满 21 天即可兑换价值 199 元的面条配件券。活动上线 30 天，超过 4.2 万人参与，微博话题阅读量破 1.8 亿。苏州白领林琳就是“被激活”的典型：“为了赢那根面条器，我天天揉面，孩子现在每天早上嚷着吃手擀面，机器再没空过。”

数据来源：尚普咨询集团《2025年中国厨师机市场洞察报告》

分析师指出，打卡机制把“零门槛”任务与“游戏化”奖励结合，实质是给用户一个“不得不使用”的理由。数据显示，连续打卡 7 天以上的用户，后续 90 天内平均使用频次提升 2.7 倍，推荐率更是从 73% 飙升到 87%。“把一次性的购买冲动转化为持续性的习惯，这正是复购池滚雪球的第一步。”

然而，打卡只是“引子”，产品本身的“易用度”才是留住用户的王道。调研中，10% 的消费者把“噪音大小”写进吐槽清单；另有 14% 的人抱怨“某些功能未达预期”。这意味着，品牌在做场景运营的同时，必须同步优化硬件体验，否则“打卡”带来的新鲜感褪去，机器依旧难逃吃灰命运。

展望 2026，行业共识已经形成：厨师机竞争将从“参数比拼”进入“使用密度”阶段。谁能让用户一周开三次机，谁就能占领下一轮心智。尚普咨询预测，伴随“21 天打卡”类玩法普及，明年厨师机月均使用频次有望从目前的 2.1 次提升至 3.5 次，带动复购率净增 8 个百分点。与此同时，品牌还需加码“售后陪伴式服务”——例如推出“线上烘焙师”直播教学，把揉面、发酵、烘烤全过程搬上手机屏，让用户在互动中“用完即爽”，自愿成为 73% 推荐大军里的铁杆一员。

从“买回去”到“用起来”，厨师机行业正在经历一场静默却深刻的革命。正如分析师所言：“73% 的愿意推荐只是起点，把它变成 100% 的持续使用，才是品类长红的终点。”当机器不再沉默，面粉的香气飘满社交平台的每一个周末，厨师机才真正完成从“厨房新宠”到“家庭刚需”的华丽转身。