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2026-02-11 17:01:36 来源:尚普咨询集团 浏览量:0
“凌晨一点,我蹲在京东前台下完最后一单,58块3的800克高钙奶粉,再送30克便携装。”河南漯河的王倩把截图发到闺蜜群,三分钟内又拉起一场“囤粉接力”。她没意识到,自己正是2025年京东成人奶粉“量利金字塔”里最厚实的基座——低价段<93元贡献58.3%销量,却仅换回27.8%的销售额;而93-182元中区以34.2%的销售额成为“利润腰峰”;再往上182-397元高价带,销量占比不足三成,却拿走54.2%的毛利。量与利被一刀劈开,机遇、挑战、痛点,全藏在刀口上。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国成人奶粉市场洞察报告》
“京东就像一条巨大的漏斗,先靠低价把流量吸进来,再靠功能升级把客单推上去。”尚普咨询资深分析师李铎在电话那头语速飞快。他翻出《2025年中国成人奶粉市场洞察报告》里的曲线:1月低价段销量占比仅42.6%,4月就被“6·18”预售一路推高到68%,之后虽回落,但全年仍稳居58%以上。“平台乐于看到低价爆量,品牌却心里发毛——每卖一罐只赚几块钱,仓储、促销、扣点一抵,净利薄得像奶粉末。”
痛点不止利润。调研显示,京东用户价格敏感度最高:涨价10%,22%的人立刻换品牌,37%直接减少购买频率;而“继续购买”的41%里,还有近半数是在等下一波满减。低价像一剂“流量吗啡”,停药就头疼。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国成人奶粉市场洞察报告》
“我们也想卖贵,可贵不动。”某内蒙乳企电商负责人老周叹气。他的旗舰款高钙低脂800克定价98元,卡在93-182元腰峰,本应是利润支柱,却被<93元“白牌”团团围住:一样800克,别人贴牌价69.9,还送摇摇杯;自己降?每降5元,毛利掉3.2个点;不降?搜索排名瞬间沉到第三页。“打价格战,利润没了;不打,流量没了。进退都是一刀。”
然而,刀口也能开出花。李铎把京东近十个月数据拆成“周度颗粒度”,发现一个被忽视的黄金缝隙——93-182元段在7-9月出现连续反弹,销量占比从25%抬到31%,客单价同步抬升12%。“健康焦虑”是最大推手:36-45岁女性、三线及以下城市用户,把“补钙+助眠”当成刚需,只要功能可信,她们愿意把预算从68元抬到108元,甚至128元。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国成人奶粉市场洞察报告》
“消费者不是买不起,而是怕买错。”王倩的话验证了这一点。她给爸妈买奶粉,先看钙含量,再看有没有维生素D,最后才是价格。“如果详情页能一次性告诉我‘每天两杯就能补够600毫克钙’,再配个‘30天睡眠自测表’,贵30块也认。”
把功能“翻译”成场景,把场景“打包”成套餐,成为品牌逃离低价漩涡的共识。老周团队9月悄悄上线“晚安套餐”:98元高钙低脂奶粉+39元酸枣仁茶包+9.9元定制杯,组合价149元,立省30元,还赠送“睡眠顾问”小程序7天试用。套餐上架两周,转化率提升2.7倍,客单价直接拉到149元,成功挤进182-397元利润带。“用户觉得自己在买解决方案,而不是一罐奶粉。”
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国成人奶粉市场洞察报告》
套餐逻辑也被京东官方捕捉到。10月,京东健康联合8家乳企推出“骨力补给站”活动:把奶粉、氨糖软骨素、钙片、体脂秤打成“健康季卡”,分30天、60天、90天三档订阅,价格带卡在159-399元,精准覆盖182-397元高毛利区间。数据显示,参与品牌的套餐客单价较单品提升1.8倍,复购率提升35%,低价段流量被“吸”向中高价位,利润池水位明显上涨。
“价格分层不是简单的‘越便宜越好卖’,而是‘需求颗粒度’的较量。”李铎提醒,京东58.3%的低价销量里,有相当比例是“试用装”“体验包”——400克小罐、7条便携装,消费者先用低价建立信任,再被品牌用功能、服务、内容“抬”上去。关键一步,是把“抬升”做成系统:搜索关键词预埋“高钙”“低脂”“益生菌”,详情页首屏用“骨骼健康自测”互动小程序留下用户数据,客服48小时内推送“个人营养报告”,再搭配订阅制“第二件半价”,才能把低价流量真正沉淀为高价值会员。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国成人奶粉市场洞察报告》
展望2026,京东成人奶粉大概率延续“量利分层”格局,但分层逻辑会从“价格段”升级为“健康解决方案”。品牌若想继续留在牌桌,至少手握三张牌:
第一张是“功能+”套餐牌。把奶粉做成健康管理入口,搭配营养补充剂、可穿戴设备、AI健康测评,用组合价突破低价天花板;第二张是“订阅”牌,通过30-60-90天周期购,把促销依赖转化为习惯依赖,降低价格弹性;第三张是“私域”牌,把京东订单导流到企业微信,用营养师社群、直播打卡、亲友拼团提升复购,让利润不再被平台促销裹挟。
老周已经尝到甜头。他的团队把“晚安套餐”复制到“关节套餐”“气血套餐”,11月京东店铺里93-182元价位段销售额占比首次突破50%,毛利率提升6.7个百分点。更惊喜的是,私域社群里的老客贡献了42%的套餐回购,促销费用却降了三分之一。“低价不再是枷锁,而是漏斗入口。”老周在复盘会上说,“关键是,你得准备好下一层承接的‘利润台阶’。”
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国成人奶粉市场洞察报告》
夜色再次降临,王倩的闺蜜群又跳出一条消息:@所有人,京东“骨力补给站”双12开抢,60天套餐立减80,还送体脂秤。几秒钟内,七八个“已下单”表情雨点般落下。流量依旧汹涌,但这一次,品牌们学会了在低价洪流中修建“客单堤岸”,让利润与规模不再是非此即彼的单选题,而是一场合力抬升的健康消费进阶赛。
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