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2026-02-13 15:52:32 来源:尚普咨询集团 浏览量:0
“每次追剧到半夜,嘴巴寂寞又不敢吃薯片,我就拆一包冻干榴莲干,房间里瞬间像开了颗‘小榴莲炸弹’,幸福感爆棚。”——这是尚普咨询在苏州做入户深访时,90后女生王筱贝的原话。她不知道,自己随口一句“小榴莲炸弹”,恰好戳中了2025年整个品类的增长引擎:26-35岁女性,正把榴莲干从“猎奇零食”变成“情绪刚需”。
数据显示,这群人占比高达37%,加上18-25岁的尾巴,年轻女性几乎包揽了榴莲干六成的销量。更关键的是,她们不是“被安利”才买,68%的人“自己说了算”,刷到一条短视频就能立刻下单,连闺蜜的意见都懒得问。用分析师的话说:“榴莲干在她们手里,已经从‘社交货币’升级为‘自我犒赏’,谁拦着就跟谁急。”
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国榴莲干市场洞察报告》
当一线城市还在讨论要不要“榴莲自由”,二三线的姑娘们已经把自由兑现成33%的消费占比。昆明、合肥、泉州、临沂……这些过去被品牌忽略的“名字”,如今单月能吃掉上千箱100克标准装。她们不追网红打卡,却在社区团购里拼单到飞起;她们不看米其林,却在便利店冷柜前蹲点——“只要包装上写着‘浓郁度≥27%’,我就闭眼入。”
然而,机会越汹涌,品牌越慌。尚普调研的1441份样本里,62%的人把榴莲干当“休闲零嘴”,却仍有28%吐槽“价格偏贵”,24%担心“别人嫌我口臭”。更尴尬的是,不少企业还在用“进口猫山王”“高端礼盒”讲一线故事,结果抖音直播间里弹幕清一色:“便宜点,别整虚的。”沟通错位,让“她经济”硬生生变成“她沉默”。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国榴莲干市场洞察报告》
价格带结构把矛盾撕得更开:72-138元区间只占线上销量21%,却贡献44%的销售额,是利润“心脏”;而<40元低价带虽然占60%销量,却只能带来20%的销售额,像一条“流血的大动脉”。品牌想保利润,就得往中高端挪;想冲规模,又得俯身低价——左右互搏之间,用户悄悄流失。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国榴莲干市场洞察报告》
“不是买不起,是找不到懂我的那一包。”长沙的二胎妈妈刘婧一句话,把痛点拍在桌面上。她要给女儿买“配料表干净”的小包装,也想给自己囤“深夜不罪恶”的家庭装,但超市货架上要么9.9元“糖霜脆片”,要么188元“猫山王礼盒”,中间空档像大峡谷。刘婧们的需求很具体:价格落在20-50元、规格100克上下、包装能一次吃完不浪费、气味别飘出三米外。谁能填上这道峡谷,谁就能拿下41%的中端主流预算。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国榴莲干市场洞察报告》
解决方案并不神秘,答案藏在她们的手机里。尚普发现,53%的用户通过“电商平台推荐+社交媒体”第一次认识榴莲干,其中抖音占比高达91%。但她们只信两种人:美食大V和真实素人。41%的人相信“专业测评”,27%的人更信“素人翻车”——“大V说好吃,我未必买;但素人说踩雷,我一定绕道。”
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国榴莲干市场洞察报告》
于是,一轮“她视角”的供给侧改革正在暗处发芽。
产品端,品牌把“浓郁度”做成可视化刻度条,从“1倍淡香”到“3倍暴击”,让姑娘们对号入座;推出“10克×10包”的“追剧装”,每包热量标到小数点,深夜撕一包刚好“补情绪不补脂肪”。更有玩家把冻干榴莲磨成粉,塞进条状咖啡里,打出“榴莲拿铁”新概念,上线7天即冲榜抖音咖啡榜TOP3。
渠道端,社区团购成为“下沉神器”。合肥某社区团长“榴莲七七”把试吃会搬进宝妈绘本馆,孩子们画榴莲,妈妈们拼团购,单场卖出600袋,复购率飙到68%。“她们不是缺钱的下沉市场,是缺场景的下沉需求。”七七总结。
营销端,品牌开始“反套路”。不再喊“猫山王”,而是说“今天也要对自己好一点”;不再晒“进口报关单”,而是让素人拍“办公室偷吃不被发现”的15秒短视频。小红书笔记里,最高赞的一条是:“吃完榴莲干,男朋友说‘你好像移动的猫山王’,我把他踢下了床。”真实、粗糙、带烟火气,却精准戳中26-35岁女性的“自我认同”。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国榴莲干市场洞察报告》
当然,挑战依旧像榴莲的刺一样扎手。价格涨10%,就有47%的人“减少购买频率”;促销一停,57%的消费者立刻“观望”。品牌忠诚度看似高达41%,可“尝试新品”和“价格更优惠”仍是换品牌的两大导火索,复购率50-70%的区间仅占31%,空白地带一片荒芜。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国榴莲干市场洞察报告》
“榴莲干不是坚果,没有每日刚需;也不是巧克力,没有节日buff。”分析师提醒,“它更像‘情绪补丁’,高兴时奖励,低落时治愈。谁能把补丁做成习惯,谁就能把低频变高频。”
展望2026,行业大概率出现“哑铃式”分化:一头是抖音直播间里39.9元三袋的“流量爆品”,靠低价跑量;另一头是天猫旗舰店里99元“低糖冻干+氮气锁鲜”的品质升级,靠技术溢价。中间那条41%的中端赛道,会成为真正的“修罗场”——谁用她视角做口味、用她语言做包装、用她渠道做触达,谁就能把“榴莲炸弹”变成“榴莲印钞机”。
毕竟,当二三线的姑娘们在深夜撕开一包榴莲干,她们想要的不是“进口贵族”的身份,而是一句贴心的“我懂你”。谁能把这句话说进心里,谁就能把这37%的“她力量”,变成100%的“她钱包”。
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