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2026-02-15 08:12:35 来源:尚普咨询集团 浏览量:0
“我从不迷信进口,只要瓶身上印着‘非转基因’和‘东北产’,我就愿意多掏这8块钱。”32岁的宝妈李悦在郑州一家大型超市里,把一桶2升装的国产玉米油放进购物车,顺手拍了张照发到闺蜜群,“群里跟我一样想法的妈妈很多,大家都觉得国产更放心。”
像李悦这样的消费者并不是少数。尚普咨询集团最新完成的全国1214份样本调查显示,92%的人最近一次买的是国产玉米油,进口品牌只剩下8%的“缝隙市场”。更耐人寻味的是,在“为什么买国产”的追问里,34%的人把自己归为“健康导向型”,他们最在意的不是便宜,而是“原料看得见、工艺说得清”。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国玉米油市场洞察报告》
国产92%的压倒性占比,表面看是“国货情感红利”的狂欢,可业内人心里都清楚,这场狂欢背后藏着三重暗涌:第一,进口概念虽然销量小,却在高端卖场里把价格天花板抬到了190元以上,国产如果一直窝在65元以下“低价舒适区”,品牌溢价就永远上不去;第二,28%的价格敏感人群随时可能“倒戈”,只要促销券够猛;第三,玉米油品类复购率虽高,却有37%的消费者“换牌”理由只是“价格更优惠”,忠诚度像风筝,线头攥在折扣手里。
“我们调研时遇到一位北京的白领,家里吃玉米油三年,换了四个品牌,理由全是‘超市周二会员价’。”尚普咨询资深分析师王潇无奈地笑,“健康故事讲得好,却抵不过五块钱差价,这就是国产玉米油面临的‘溢价天花板’。”
想打破天花板,先得找到“愿意多付一点”的人。报告把人群切成五类,健康导向型以34%排在首位,他们大多居住在三线及以上城市,26-35岁,家庭年收入5-8万,女性占比53%,购买决策往往由本人或配偶“一票拍板”。这类人群对“非转基因”偏好度高达39%,对“有机认证”也有15%的买单意愿,只要“证据链”足够完整,他们肯为国产付出8%-10%的溢价。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国玉米油市场洞察报告》
“证据链”该长什么样?答案藏在产地IP里。中国东北黄金玉米带——北纬45°、昼夜温差大、黑土层厚达50厘米,这些地理标签在消费者心里等于“天然、高营养”。尚普实验组把同样工艺、同样规格的玉米油分成两款包装:A款只写“国产压榨一级”,B款印上“东北黄金玉米带溯源+二维码”,在抖音直播间挂车销售,结果B款客单价高出8.7%,复购率提升12%。“扫码能看到地块编号、收割日期、检测报告,宝妈群里一传十、十传百,比投硬广管用多了。”王潇把这段案例写进行动清单,结论只有一句话:把产地做成IP,再把IP做成内容,最后用内容把溢价“翻译”成信任。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国玉米油市场洞察报告》
有了信任,还得解决“促销依赖症”。数据显示,38%高度或比较依赖促销,但43%的人会在涨价10%时直接减少购买频次。想既不伤利又不伤量,就得把“季节性促销”玩成“情感事件”。报告发现,玉米油一年有两个天然流量高峰:1月“年货节”和9-10月“开学+中秋”叠加档。1月主打“送礼”场景,把2升PET瓶配成红金礼盒,绑定‘送健康’概念,天猫超市曾把客单价从79元拉到108元,转化率反而提升5个百分点;9-10月则做“季度批量购”,推4桶组合装,满足38%“季度购买”人群,同时用“冰箱贴”“量油勺”做周边,把促销做成“育儿社群里的社交货币”,折扣力度只要控制在5%以内,就能稳住品牌格调和毛利率。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国玉米油市场洞察报告》
渠道端,国产玉米油要学会“分平台说话”。京东65元以下销量占57%,但65-101元区间贡献了41.6%的销售额,是“走量又走利”的黄金带;天猫用户更愿意为101-190元中端产品买单,占比29.3%;抖音则呈现“两头翘”,71.5%的人买65元以下,但大于190元的高端占比22.2%,直播把“限时高溢价”玩成了秒杀心理。品牌方可以把同一款产品做出三种链接:京东主打“家庭囤货价”,天猫讲“品质升级”,抖音推“产地溯源直播限时福利”,既避免左右手互搏,又把不同价格敏感人群精准圈住。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国玉米油市场洞察报告》
故事讲到这儿,国产玉米油的“溢价路径”已经清晰:用东北黄金玉米带产地IP抓住34%健康导向人群,用季度情感促销稳住28%价格敏感人群,用分平台差异化链接把92%的国产份额从“低价红海”迁到“价值蓝海”。下一步,品牌还能把“智能服务”做成第二增长曲线——25%的消费者想要“智能比价推荐”,23%想要“个性化健康建议”,当一瓶油能根据你家烹饪记录推送“本周摄入不饱和脂肪酸已达标”,溢价空间就不再是8%,而是20%甚至更高。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国玉米油市场洞察报告》
“未来五年,玉米油赛道真正的对手不是进口,而是消费者越来越‘挑剔’的心。”王潇在报告最后一页写下展望,“谁能把产地故事、健康数据、情感促销揉成一张看不见的网,谁就能让国产92%的份额不仅‘大’,而且‘贵’。”
李悦们已经在用购买投票,她们不关心宏大的行业叙事,只关心下一顿给孩子炒青菜的油,是不是来自黑土地、有没有检测报告、能不能扫码看到收割那天的蓝天白云。把这一点做到极致,国产玉米油就能在货架上昂首挺胸,大大方方地比进口贵上那8%。
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