“今年冬至，我在抖音蹲到一款大黄米黑芝麻汤圆，主播说低糖、手作、42元一袋，我秒下单；可转头打开京东，同样的克重，26元就能买到，还送两袋花生馅。”——90后宝妈林晓的购物车，像极了当下汤圆行业的左右互搏：一边是被直播内容撑起的“品质溢价”，一边是被算法促销拖入的“低价深海”。

尚普咨询《2025年中国汤圆市场洞察报告》用10个月、1280份样本、三大平台数据，把这场“左右互搏”量化了：京东53%的销量锁死在26元以下，抖音却把42-70元区间做成了40%销售额的“黄金带”。同一颗糯米团子，价差近一倍，利润差却可能高达三倍。机遇、挑战、痛点、出路，全藏在价差里。

数据来源：尚普咨询集团《2025年中国汤圆市场洞察报告》

一、机遇：抖音直播把汤圆卖成“轻奢夜宵”

“直播间里，汤圆不只是汤圆，是冬天里的治愈仪式。”——抖音美食博主@阿宋的这句话，被品牌方做成了灯箱海报。数据显示，抖音42-70元价格带贡献了40.3%的销售额，销量却只有24.6%，意味着每一单都自带高毛利。尚普分析师指出，抖音用户“边看边买”的决策链极短，视觉锤+情绪价值直接冲淡了价格敏感度，“手作”“低糖”“大黄米”三个关键词就能让客单拉升15元。”

更诱人的是节日脉冲：M1、M2、M10三个月，抖音汤圆销售额接连爆发，最高单月是平月的2.7倍。平台算法把“冬至”“元宵”标签流量精准投喂给直播间，品牌只要押中节点，就能把平日积压的库存一夜清空。42-70元区间于是成了“节日限定”的最佳跳板——高溢价、低复购、高毛利，一年三次就能吃饱。

数据来源：尚普咨询集团《2025年中国汤圆市场洞察报告》

二、挑战：京东“53%魔咒”把利润锁进低价红海

与抖音的“轻奢”故事相反，京东用户用钱包投票：68.2%的销量、53%的销售额被26元以下商品牢牢占据。一位京东采销私下吐槽：“我们不是不想卖贵，是稍一涨价，转化率就掉30%。”平台搜索逻辑把“低价+高评分”推到前排，品牌只能被迫参加“第二件半价”“满199减100”，利润被高销量低毛利吞噬。

数据印证了“魔咒”：京东>70元价格带销量仅占0.8%，销售额2.9%，几乎可以忽略不计。更糟糕的是，春节后消费降级趋势明显，M8低价区间占比一度冲到88.8%。“卖得多赚得少”成为京东汤圆商家的集体焦虑，库存周转天数从45天拉长到72天，现金流压力陡增。

数据来源：尚普咨询集团《2025年中国汤圆市场洞察报告》

三、痛点：价差背后，品牌正在“左右手互砍”

“最怕消费者先在抖音看到68元礼盒，再到京东一搜26元同款，瞬间觉得礼盒是智商税。”——某头部品牌电商总监王岚的担心，道出了价差带来的品牌内伤。尚普调研显示，35%消费者对品牌“无所谓”，只买低价；同时又有28%用户偏好特定品牌，却愿意在抖音为“故事”付溢价。同一品牌，两套价格体系，稍有不慎就会触发“信任塌方”。

更隐蔽的痛点在于产品创新被“价差”绑架：企业把真材实料、低糖配方、手工包制放在42-70元档位，却不得不把基础芝麻馅做成26元“电商专供”，压缩成本、降低内馅含量，最终被消费者吐槽“京东版皮厚馅少”。利润被低价吞噬，口碑被低价反噬，品牌陷入死循环。

数据来源：尚普咨询集团《2025年中国汤圆市场洞察报告》

四、方案：双平台“差异定价+差异货品”破局

尚普分析师给出的解法只有八个字：货渠分离，价景匹配。

1. 京东：第二件半价+“小克重多口味”走量

把原本500g标准袋拆成200g×3小包装，售价29.9元，第二件半价平均单件22.4元，既守住26元心理红线，又把客单拉升到45元。内馅做成“三色mini”——芝麻、花生、紫薯，用视觉差降低“皮厚”吐槽，同时把成本压到每袋8.5元，毛利率从12%提到28%。配合京东超市“晚8点”场域流量，用限时秒杀冲销量排名，再用Plus会员专享券锁定复购，三个月把库存周转天数降到38天。

2. 抖音：68元“大黄米手作礼盒”打节日心智

礼盒装800g，内馅升级黑糖姜母、低糖桂花、流心奶黄三款网红口味，搭配手作竹屉、保温袋，直播现场开屉拉丝，视觉冲击直接对标“甜品级”。主播话术锚定“冬至送爸妈”“加班治愈夜宵”，把场景从“吃饱”升级到“情绪价值”。68元定价刚好卡在42-70元黄金带，毛利率48%，一场冬至专场卖出14万盒，抵得上京东旗舰店整月销量。

3. 品牌内部：建立“平台口味隔离带”

京东专供基础款只保留芝麻、花生两大经典；抖音礼盒款全部使用新口味、新造型，并在包装印上“抖音独家”字样，阻断消费者比价路径。与此同时，把抖音直播用户导流至品牌私域小程序，推出“会员回购券”，引导二次复购脱离平台比价，形成利润“护城河”。

数据来源：尚普咨询集团《2025年中国汤圆市场洞察报告》

五、展望：2026，汤圆行业将上演“价差革命”

“当42-70元价格带在抖音贡献40%销售额时，意味着中国汤圆正式拥有‘轻奢’资格。”尚普咨询预测，随着健康、低糖、手作概念深化，42-70元档位有望从节日脉冲走向日常渗透，预计2026年该区间销售额占比将突破50%。京东端，低价走量仍是基本盘，但通过“小克重+多口味”组合，有望把26元以下销量占比从53%压缩到45%，释放10%利润空间给中端新品。

更大的变量在私域。调研显示，50%消费者愿意接受品牌小程序直购，只要价格比平台低10%。品牌若能将抖音流量沉淀至私域，用差异化口味+会员制把复购率拉到70%以上，就能跳出平台价格战，建立真正的“溢价主权”。

冬至的锅又一次烧开，水花翻滚间，汤圆从传统节令食品蜕变成“情绪商品”。京东的低价红海与抖音的高端金带，不再是左右互搏，而是双轮驱动——用对价格，卖对场景，一颗糯米团子也能滚出三层利润。2025年的冬天，谁先学会“价差游戏”，谁就能在2026年的春节，尝到最甜的馅。