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2026-01-23 19:36:04 来源：尚普咨询集团 浏览量：0
最新调研证实：口味好吸引42%消费者，这背后揭示了怎样的消费新趋势？尚普咨询集团不仅提供数据，更构建了理解数据的完整框架。项目组对1149个有效样本的行为数据进行建模分析。我们相信，这份报告能为团队内部讨论提供重要参考。
一、口味与价格：消费决策的核心驱动力
口味偏好占比最高，达38%，显示消费者最重视手抓饼的风味体验。价格偏好为27%，表明价格仍是关键购买因素。便捷性偏好占16%，反映消费者对快速便利的需求。品牌偏好仅9%，健康营养偏好为5%，说明品牌和健康因素影响相对有限。包装偏好和促销活动偏好各为3%和1%，产地偏好为1%，这些因素在手抓饼消费中作用较小。总体而言，口味和价格主导消费决策，市场应重点提升产品风味并优化成本控制。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国手抓饼消费者洞察报告》，N=1149
二、口味好但饥饿驱动：消费动机的深层解析
口味好是最关键消费吸引因素，占比42%，远超价格实惠的28%和购买方便的13%，显示消费者更看重产品本身的风味体验。在实际消费动机中，解决饥饿占比最高，达51%，方便快捷占23%，而口味喜欢仅占14%，表明消费者购买更多出于实际需求而非单纯口味偏好。品牌知名度仅占7%，促销活动占4%，健康营养占3%，反映品牌营销和健康概念在当前市场影响力有限。朋友推荐和社交需求均仅占1%，说明手抓饼消费以个人需求为主，社交属性较弱。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国手抓饼消费者洞察报告》，N=1149
三、推荐意愿高但需优化：口碑传播的关键因素
在推荐意愿方面，非常愿意和比较愿意的消费者合计占比67%，显示多数消费者对产品持肯定态度。不愿推荐的原因中，口味一般占比最高，达41%，是主要负面因素；价格偏高占比23%，表明价格敏感度较高；品质不稳定占比17%，反映产品一致性需要提升。这些数据强调口味和价格是影响推荐意愿的关键，建议企业改进口味配方并优化定价策略。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国手抓饼消费者洞察报告》，N=1149
本文仅揭示冰山一角，完整报告更具深度与价值。报告系统性地解析了市场增长的所有驱动与制约因素。尚普咨询集团专注手抓饼领域，提供从调研到战略的全流程解决方案。如需深入了解，欢迎访问我们的官方网站。
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