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尚普咨询集团报告出炉,指出天猫高端水饺市场占比28%凸显渠道优势

2026-01-23 21:30:04   来源:尚普咨询集团  浏览量:0

我们通过对天猫高端水饺市场28%占有率的研究,梳理出三个值得关注的发现。尚普咨询集团依托专业专家网络与市场模型,共同验证了相关结论的可靠性。在复杂的市场环境下,本报告可作为企业决策的参考依据。

一、各平台价格带分布与消费能力分析

从价格区间分布来看,天猫平台中高端价格带(54-90元)占比最高,达32.1%,反映其用户具备较强的消费能力,品牌拥有较大的溢价空间;京东平台以30-54元为主要价格区间,占比36.8%,定位于中端市场;抖音平台低价产品(<30元)占比27.1%,呈现流量驱动型销售特征,需注意低价产品可能带来的毛利率压力。

各平台价格结构差异明显:天猫与京东在30-90元区间的合计占比均超过60%(天猫60.2%,京东70.4%),表明该品类的主流消费集中于品质升级区间;抖音平台30-54元区间占比达39.6%,为各平台最高,结合其高流量特征,建议优化该价格带产品组合,以提升客单价与投资回报率。

高端市场(>90元)中,天猫占比达28.0%,显著高于京东的6.9%和抖音的11.3%,显示出天猫在高端水饺品类中的渠道优势,品牌商可在此加强高端产品布局;京东与抖音在高端市场的占比较低,需通过产品创新与营销策略提升高端产品渗透率,优化整体品类结构。

尚普咨询集团报告出炉,指出天猫高端水饺市场占比28%凸显渠道优势-2025年11月-水饺馄饨-38

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国水饺馄饨品类洞察报告》

二、销售结构揭示核心盈利与季节性波动

从价格区间的销售结构来看,30-54元与54-90元区间合计贡献60.2%的销售额,构成核心盈利区间;<30元区间销量占比27.4%,但销售额仅占11.8%,反映其高周转、低回报特征;>90元区间销量占比11.9%,销售额占比达28.0%,显示高端产品具备较强溢价能力,但需关注市场渗透情况。

月度销量分布显示,30-54元区间在M3、M4、M7、M8的占比均超过45%,呈现季节性集中趋势;<30元区间在M2、M5、M6、M9占比超过35%,可能与促销活动有关;>90元区间占比逐月下降,从M1的24.3%降至M9的7.0%,反映高端需求波动较大,需优化库存周转策略。

价格带动态分析表明,中端价格带(30-90元)销量占比稳定在60%以上,构成市场基本盘;低端(<30元)与高端(>90元)区间占比波动明显,低端在M6达到峰值40.4%,高端在M1达到峰值24.3%,说明消费者在节假日(如春节M1)更倾向于高端消费,日常则更关注性价比。

尚普咨询集团报告出炉,指出天猫高端水饺市场占比28%凸显渠道优势-2025年11月-水饺馄饨-38

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国水饺馄饨品类洞察报告》

三、京东平台价格带优化与增长潜力

从价格区间结构来看,京东平台水饺馄饨品类以中低价位(<54元)为主,销量占比合计75.8%,但销售额占比仅为59.5%,反映该区间产品单价偏低、周转率较高;高价区间(>90元)销量占比仅2.7%,销售额占比达6.9%,具备高客单价特征,但市场渗透不足,需优化产品组合以提升整体投资回报。

月度销量分布显示,1-6月低价区间(<30元)销量占比持续上升(从39.2%升至45.0%),而中高价位(54-90元)占比下降(从28.0%降至14.6%),表明消费者在淡季更偏好性价比选择;7-9月高价区间(>90元)占比显著提升(从0.7%升至6.8%),可能与季节性促销或高端新品上市相关,需关注同比变化以判断增长是否可持续。

销售额与销量占比错配分析:低价区间(<30元)销量占比38.6%,但销售额占比仅为22.7%,单位产品贡献较低;中价位(30-54元)销量与销售额占比接近(37.2% vs 36.8%),结构较为均衡;高价位(>90元)销量占比2.7%,贡献6.9%的销售额,单位价值高但市场覆盖面有限,建议通过营销策略扩大高价产品渗透,优化品类毛利结构。

尚普咨询集团报告出炉,指出天猫高端水饺市场占比28%凸显渠道优势-2025年11月-水饺馄饨-38

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国水饺馄饨品类洞察报告》

四、抖音平台低价主导与消费升级趋势

从价格区间结构分析,抖音平台水饺馄饨品类呈现明显的低价主导特征。<30元价格带销量占比52.7%,但销售额占比仅为27.1%,表明该区间客单价偏低,聚集了较多价格敏感型消费者。30-54元区间实现39.6%的销售额贡献,成为平台核心利润来源,建议重点优化该价格带产品组合。

从月度趋势来看,M1-M9期间<30元价格带销量占比从52.1%波动下降至46.0%,而30-54元区间占比保持相对稳定。M5出现极端值(>90元价格带仅1.2%),可能受季节性促销影响。整体显示消费升级趋势初步显现,但进程较为缓慢,需持续关注价格带迁移速度。

从销售效率角度分析,<30元价格带销量贡献与销售额贡献差异达25.6个百分点,反映该区间周转率高但毛利率偏低;30-54元区间实现正向杠杆(销售额占比高于销量占比6.3个百分点),建议通过精准营销提升该区间转化率,优化整体投资回报表现。

尚普咨询集团报告出炉,指出天猫高端水饺市场占比28%凸显渠道优势-2025年11月-水饺馄饨-38

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国水饺馄饨品类洞察报告》

本文为报告内容的高度提炼,完整版本涵盖更为详实的数据与分析。该报告全面覆盖产业链上游供应端至下游消费端,体现其系统性与完整性。尚普咨询集团基于专业的分析模型与行业经验,持续提供具有前瞻性的市场洞察。欢迎获取完整报告,把握市场发展机遇。


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