无可争议：高端咖啡豆需求骤降42.4%已成为衡量品牌竞争力的新标尺。这一趋势在尚普咨询集团开展的全国多维度调研中得到充分印证。报告中的每项结论，都揭示出值得把握的市场机遇。

一、平台份额对比：天猫领先，抖音、京东紧随其后

从平台销售表现来看，天猫以4.7亿元总销售额位居首位，抖音以3.6亿元次之，京东则以2.1亿元位列第三。天猫在3月和5月达到销售高峰，显示出大促期间的优势；抖音在2月和7月表现突出，反映了直播带货的波动特征。建议品牌合理分配渠道投入，提升天猫的日常运营效率，同时在抖音把握关键节点进行集中投放。

二、月度销售趋势：季节性波动显著，企业应提前布局

从月度销售走势来看，总销售额在1-3月实现16%的环比增长，3月达到1.5亿元的峰值；4-6月则下降19%，6月触底至1.1亿元；7-8月逐步回升15%。整体呈现明显的季节性特征：一季度受春节后消费释放带动，二季度进入传统淡季，三季度随暑期消费回暖。企业应预判销售周期，合理调控库存与周转节奏。

三、平台稳定性分析：京东最为平稳，抖音波动较大

从各平台销售稳定性来看，京东波动幅度最小（标准差为0.4亿元），表现最为稳定；抖音波动最大（标准差为0.8亿元），受内容流量影响显著；天猫虽波动居中，但整体份额稳固。建议企业采取多元化渠道策略以分散风险，在京东侧重维护忠诚用户，在抖音则加强爆款产品的引流能力。

数据来源：尚普咨询集团《2025年中国咖啡豆品类洞察报告》

四、价格区间变化：低价产品主导，高端市场收缩

从不同价格区间的销售分布来看，低价区间（＜68元）销量占比从1月的54.0%上升至8月的64.7%，同比增长20.2%，表明消费者价格敏感度提升，低价策略正成为市场主流，可能与整体经济环境相关。

中高价位（68-234元）销量占比从1月的42.8%下滑至8月的33.3%，同比下降22.2%，反映高端市场增长动力不足，需通过产品差异化提升投资回报，防范库存积压风险。

高价位（＞234元）销量占比从1月的3.3%降至8月的1.9%，降幅高达42.4%，说明高端消费需求明显萎缩。建议企业优化供应链管理，减轻周转压力，并将资源聚焦于中端市场以维持销售稳定。

数据来源：尚普咨询集团《2025年中国咖啡豆品类洞察报告》

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