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2026-02-08 10:16:45 来源:尚普咨询集团 浏览量:0
“上周在便利店买可乐,顺手扫了会员码,第二天App就弹出‘价保到账3元’。”95后白领周凯把截图发到朋友圈,配文“被品牌宠到”。这条动态收获50多个赞,也意外成为尚普咨询最新调研里“58%高复购率人群”的鲜活注脚——《2025年中国碳酸饮料市场洞察报告》显示,50%-90%复购率区间占比高达58%,意味着近六成的消费者一年里至少五次伸手去拿同一瓶汽水。看似牢不可破的基本盘,却在一组更刺眼的数据面前露出裂缝:31%的老用户因为“更便宜的那一瓶”转身离去;当整体价格上涨10%,20%的人毫不犹豫更换品牌。价格,像一把钝刀,一点点削走品牌辛苦攒下的忠诚。
“我们把复购率50%设为生死线,”某头部饮料品牌用户运营总监李蔚在内部复盘会上坦言,“线以上,渠道愿意给排面、给冰柜;线以下,马上被竞品挤到货架最底层。”58%的区间占比让市场看似歌舞升平,可一旦拆解,忠诚的底色是“价格敏感”——42%的人面对涨价选择“减少频次”,20%直接“跳船”。李蔚用“玻璃 loyalty”形容:漂亮却易碎,促销短信一来,裂纹就咔咔作响。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国碳酸饮料市场洞察报告》
裂纹首先出现在二线城市的26-35岁人群。报告里,他们占比31%,是绝对的“碳酸饮料扛把子”。但正是这群自诩“精致抠”的年轻人,把价格计算器摁得啪啪响。“同样500ml,便宜一块我就换,反正味道差不多。”在成都高新区工作的王璨直言不讳。她手机里有三个比价群,谁家先甩“31%off”券,她就立刻“倒戈”。品牌方发现,这一群体对“会员价保”四个字毫无抵抗力——只要承诺“官方降价退差价”,他们立刻把忠诚度从“玻璃”升级成“钢化膜”。
挑战接踵而至:竞品把“低价+大包装”玩成流量密码。抖音平台73.7%的销量集中在32元以下价位,夏季大促甚至把单罐价格打到1.9元。“我们算过,1.9元连铝罐成本都盖不住,但人家用直播引流,靠广告回本。”李蔚苦笑。更难受的是,天猫、京东的中端价格带(32-55元)贡献近五成销售额,却要在旺季眼睁睁看着低价区抢走68%的曝光。高端线想做55元以上升级,销量占比却始终徘徊在8%-10%,“消费升级”喊了三年,依旧雷声大雨点小。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国碳酸饮料市场洞察报告》
痛点在数据里愈发清晰:当“价格因素”以31%的占比高居换牌理由榜首,健康担忧、口感变化只能屈居其后。换句话说,不是可乐不够爽,是钱包更诚实。尚普分析师指出,碳酸饮料的“成瘾性红利”正在消退,“低价便捷”才是新的多巴胺。品牌若继续用“情怀”硬扛,只会把58%的复购金矿拱手让人。
转机藏在另一组数字里:42%消费者在涨价后依旧“继续购买”,他们并非不敏感,而是“信得过”。只要品牌把“信得过”做成制度,就能把20%的“跳船率”压回10%以内。李蔚团队于是上线“会员价保”计划——用户购买任意500ml瓶装,一年内若官方降价或电商大额券后价低于入手价,系统自动退差价;同时,针对那31%价格流失人群定向推送“31%专属回血券”,用大数据锁定曾购买却30天未回购的老客,券后价直接对标竞品最低价。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国碳酸饮料市场洞察报告》
策略落地三个月,成效立竿见影。品牌复购池里,原本“50%-70%”区间的用户向“70%-90%”迁移了6个百分点,价格流失率从31%降至14%。“我第一次收到价保退款时,还以为诈骗,”王璨笑着说,“结果到账3.2元,立刻又下单两箱,顺手把竞品群退了。”更惊喜的是,社交裂变随之而来:真实用户分享占比32%,远超专家大V的11%,微信朋友圈里“价保截图+开箱照”成为最硬核的带货素材。
故事并未结束。价保只是“止血”,品牌还想“造血”。报告里,无糖/低糖版本仅占2%,却拥有9%的尝试意愿,健康缺口明显。李蔚团队顺势推出“轻负担”系列,定价5.5元,卡在主流接受度上限(5-8元区间占比27%),同时延续价保策略。上市首月,新品在天猫55-90元价格带销量占比从1.4%抬到3.7%,高端线终于撕开一道口子。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国碳酸饮料市场洞察报告》
渠道端也在同步“修堤”。过去,品牌把70%促销费砸向直播秒杀,如今把一半预算挪到“会员日”:每月18日,便利店与线上旗舰店同价,扫码即领“31%回血券”,打通线下即饮与线上囤货场景。数据显示,会员日当天便利店销量环比提升42%,而电商平台并未出现“左手倒右手”的内耗——因为券后价对标的是抖音最低价,用户无需再“东市买、西市比”,一站式买完还攒积分,积分又能换“价保时长”,忠诚闭环悄然成型。
展望未来,尚普分析师提醒,58%复购率基本盘虽稳,却难再向上突破,品牌必须把“价格敏感”转化为“价值认同”:一方面,继续用“会员价保”把20%跳船率压到10%以内;另一方面,用健康升级、口味创新把剩余42%“减少频次”人群重新拉回每周一次。李蔚已经着手下一盘更大的棋——把“价保”从碳酸饮料复制到果汁、气泡水全品类,形成跨品类的“忠诚护城河”。“当用户发现无论买可乐还是果汁,都不用担心买贵,他就会把整个饮料预算交给你。”
玻璃 loyalty 正在钢化,58%的复购池外,还有42%的增量海。价格战不会停,但“价保+健康”双轮驱动,或许能让品牌在下一个夏天到来之前,把31%的价格流失率再砍一半,让“忠诚”不再是易碎的玻璃,而是可反复续杯的冰爽气泡,咕噜咕噜,一直冒到2026。
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