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去油31%力压价格24%,厨房湿巾功能升级才是硬通货——尚普咨询集团报告披露

2026-02-25 11:27:21   来源:尚普咨询集团  浏览量:0

“先别急着降价,把去油力做上去,用户自然愿意多掏两块。”在尚普咨询集团最近一场闭门分享会上,一位头部家清品牌的产品总监把这句话重复了三遍。底气来自一份刚刚出炉的调研:2025年1-11月,全国1482位厨房湿巾高频用户里,31%的人把“去油效果”写进购买理由,比“价格优惠”高出7个百分点;而“替代抹布更卫生”以34%的占比,成为使用动机的头号关键词。功能溢价第一次在这片红海里压过了低价诱惑。

去油31%力压价格24%,厨房湿巾功能升级才是硬通货——尚普咨询集团报告披露-2026年1月-厨房湿巾-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国厨房湿巾市场洞察报告》

故事要从一位32岁的武汉宝妈李悦讲起。她每天晚饭后的固定动作,是把灶台一寸寸擦三遍:第一遍湿巾,第二遍干纸巾,第三遍再拿湿巾“复查”。“不是矫情,是之前买的便宜货根本擦不掉油膜,手指一摸还是黏的。”李悦的抱怨代表了一大票“厨房精控”——她们大多是26-45岁、掌管家庭清洁决策的女性,恰好占到厨房湿巾消费人群的68%。在她们的价值排序里,去油力不够=产品不及格,再便宜也白搭。

数据印证了这种“刚性挑剔”。当调研问“为什么不推荐某品牌”时,28%的受访者勾选“效果不如预期”,远高于“价格偏高”的24%。换句话说,每4个流失用户里,就有1个是被“去油”劝退。尚普咨询分析师指出:“厨房湿巾正从‘能用’走向‘好用’,功能升级窗口期只有12-18个月,谁先抓住去油技术制高点,谁就能吃掉高端化溢价。”

去油31%力压价格24%,厨房湿巾功能升级才是硬通货——尚普咨询集团报告披露-2026年1月-厨房湿巾-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国厨房湿巾市场洞察报告》

然而,挑战比机遇来得更猛。过去11个月,天猫<18元低价带销量占比从27%一路飙到87%,抖音同款区间更是从50%涨到82%。“价格战打到骨头缝,利润比纸还薄。”华东一家代工厂老板透露,同规格40片装,去年出厂价1.4元,今年被压到1.05元,“再降就只能省原料,可省着省着,去油力也下去了,用户立马差评。”

低价螺旋让品牌陷入两难:跟,利润被榨干;不跟,流量掉没影。怎么办?答案藏在消费者“愿意多花几块钱”的心理阈值里。调研显示,67%的人接受5-15元中档价位,其中10-15元带占比29%,却仅贡献17%销量——供给明显不足。只要去油效果被证实,这片“空白价格带”就是利润缓冲垫。

去油31%力压价格24%,厨房湿巾功能升级才是硬通货——尚普咨询集团报告披露-2026年1月-厨房湿巾-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国厨房湿巾市场洞察报告》

痛点已经清晰:效果不足导致28%不推荐,价格战挤压利润,高端化缺“技术故事”。解决方案呼之欲出——把实验室搬到直播间,让“31%”看得见、摸得着、传得开。

6月的一个周三晚上,抖音达人“阿纯是实验室”做了场90分钟直播:两口同样尺寸的不锈钢锅,同时倒进30ml混合辣椒油,静置10分钟。左侧用某品牌9.9元/40片的常规湿巾,右侧用升级款“超溶油因子”湿巾。镜头前,升级款仅擦拭两次,油膜瞬间收拢成金黄液滴,不锈钢表面秒变“水珠态”;左侧常规款擦了七下,仍留下雾状残油。实时弹幕刷屏:“链接在哪?”“贵5块也值了!”当晚单品成交23万包,客单价14.8元,比店铺均价高37%,退货率仅2.1%。

“把去油力做成可视化内容,就是在用户心里给价格加保险。”阿纯团队复盘时写道。尚普咨询监测发现,那场直播后,该品牌天猫搜索量一周上涨210%,京东高端款(>53元)销量环比提升46%,成功把“功能故事”兑换成“溢价空间”。

去油31%力压价格24%,厨房湿巾功能升级才是硬通货——尚普咨询集团报告披露-2026年1月-厨房湿巾-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国厨房湿巾市场洞察报告》

短视频同样可以成为“对比抹布”的超级载体。小红书博主“小高姐的清洁日记”发布了一条30秒笔记:左手抹布+洗洁精,右手厨房湿巾,同时擦抽油烟机滤网。抹布组耗时4分20秒,需二次冲洗,抹布边缘仍残油;湿巾组1分15秒,三张搞定,滤网缝隙无残留。视频获赞11.4万,评论区最高赞留言:“原来我缺的不是时间,是一块真去油的湿巾。”该笔记带货率12%,直接拉动合作品牌30元中高端组合装售罄。

“用户要的不是参数,是‘省下来的3分钟’和‘不用洗抹布的爽感’。”尚普咨询消费行为研究员提醒,“把31%的去油诉求翻译成场景故事,就能激活34%的‘替代抹布’需求,连带把环保可降解、不伤手等二级卖点一并打透。”

去油31%力压价格24%,厨房湿巾功能升级才是硬通货——尚普咨询集团报告披露-2026年1月-厨房湿巾-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国厨房湿巾市场洞察报告》

当然,功能升级不是一句“加表面活性剂”就能解决。实验室数据显示,市面热销26%“强去油型”湿巾中,真正能在30秒内瓦解≥95%动植物混合油脂的不足三成。技术壁垒集中在“溶剂体系+纤维结构”:溶剂需要同时匹配极性与非极性油污,纤维要做到“抓油-锁油-不反渗”。目前头部代工厂已把“超细旦+PP/木浆比”写入保密协议,良品率每提升5%,成本只增加0.04元/片,却能让用户感知提升30%。

渠道端也在为“技术溢价”让路。京东>53元高端带贡献46%销售额,平台主动给“实验室直播”开绿灯:品牌只需提供第三方去油检测报告,即可申请“科学实验室”标签,流量加权15%。抖音同样上线“功效实测”专区,鼓励品牌用对比视频换冷启动流量。平台逻辑很直白——谁能把“31%”变成停留时长,谁就值得更多曝光。

去油31%力压价格24%,厨房湿巾功能升级才是硬通货——尚普咨询集团报告披露-2026年1月-厨房湿巾-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国厨房湿巾市场洞察报告》

展望2026,厨房湿巾赛道将上演“技术+内容”双轮竞速:一方面,去油、抗菌、可降解三重功能叠加,推动平均客单价从当前的12.4元提升至16-18元;另一方面,品牌必须学会用直播、短视频把效果可视化,把“功能参数”翻译成“多睡十分钟”的情感收益。正如那位产品总监所言:“低价是兴奋剂,药效一过就虚脱;去油力才是造血机,能让用户心甘情愿多付两块,还怕你涨价?”

下一个旺季就在三个月后。谁能先让“31%”在直播间里甩出一条金黄的油线,谁就能把价格战甩在身后,把利润和未来同时揣进口袋。


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