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2026-01-12 12:48:20 来源:尚普咨询集团 浏览量:0
“给娃挑调味料,比给自己买精华还认真。”90后妈妈林珊把购物车截图发到宝妈群,30多款辅食调料排排坐,价格清一色落在20-30元区间。她的一句话瞬间点燃群聊:“太贵怕被割韭菜,太便宜又不敢吃,这个价位刚刚好。”——林珊不是孤例。尚普咨询集团最新调研显示,88%的婴幼儿辅食调料消费由女性主导,其中76%由母亲直接拍板,而20-30元的中端价格带以41%的接受度成为“黄金甜蜜点”。当“她经济”撞上母婴赛道,一场关于安全、平价与信任的暗战正在餐桌边悄悄打响。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国婴幼儿辅食调料市场洞察报告》
市场机遇:40亿线上大盘,女性决策引爆“她红利”
2025年1-10月,仅天猫、京东、抖音三大平台,婴幼儿辅食调料线上销售额就冲破40亿元,同比增长17%。其中天猫以1.54亿元领跑,京东1.31亿元紧随其后,抖音1.15亿元却用直播切片把增速拉到42%。“数据背后,是无数像林珊一样的妈妈在用指尖投票。”尚普咨询首席分析师王笛指出,女性占比高达88%,意味着传统“一家之主”的决策权在母婴厨房被彻底改写;而26-45岁年轻父母又贡献了75%的购买力,她们对“有机”“无添加”的执念,直接把“安全”推上销量火箭。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国婴幼儿辅食调料市场洞察报告》
挑战:同质化红海,价格战打到“盐值”见底
机会越诱人,赛道越拥挤。过去一年,仅天猫新增辅食调料品牌就达137个,同款“宝宝低钠酱油”搜索量暴涨320%,可均价却从29.8元跌到24.3元,跌幅18%。“大家都在拼谁钠更低、谁包装更萌,最后只能互相压价。”某头部国产品牌电商总监坦言,低价螺旋让毛利率从两年前的42%缩水至27%。更尴尬的是,70%以上销量集中在<30元区间,却只占销售额的36.7%,量增利减成为行业隐疾。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国婴幼儿辅食调料市场洞察报告》
用户痛点:新手妈妈的“三座大山”——添加、价格、信任
“最怕配料表一行行小字,像考化学。”北京全职妈妈周悦翻出手机里保存的26张对比图,从谷氨酸钠到呈味核苷酸二钠,她全部用荧光笔标红,“可就算这样,还是看不懂。”调研印证了她的焦虑:36%的消费者把“成分安全/无添加”列为首要购买动机,远高于品牌口碑(21%)与营养成分(18%)。与此同时,61%的家庭年收入落在5-12万元区间,“平价安全”成为刚需。而在信息端,46%的宝妈依赖亲友口碑,31%被社交媒体种草,却仍有28%的人因“担心过敏”不敢轻易推荐,信任缺口显而易见。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国婴幼儿辅食调料市场洞察报告》
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国婴幼儿辅食调料市场洞察报告》
解决方案:锁定中端、打透“无添加”、占领妈妈社群
“与其在红海里继续卷低价,不如在20-30元价格带做‘安全升级’。”王笛给出三步棋:
第一步,产品端“减法”赢信任。将配料表压缩到7种以下,突出“0添加防腐剂、0甜味剂、低钠”三大卖点,并用二维码链接第三方检测报告,扫码率可提升2.3倍。
第二步,渠道端“妈妈社群”精准渗透。数据显示,微信朋友圈/群以47%的占比成为最强势能口,真实宝妈体验分享的内容信任度高达51%,远超明星网红。品牌可联合妇幼保健院、月子中心建立“辅食安全课堂”,让医生现场拆解配料表,单场直播带动转化率提升19%。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国婴幼儿辅食调料市场洞察报告》
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国婴幼儿辅食调料市场洞察报告》
第三步,促销端“小步快跑”稳复购。针对价格敏感度“52%用户可接受10%涨幅”的窗口,品牌可推出“第二件半价+复购券”组合,既守住毛利率,又把70%以上复购率再抬升5个百分点。某新锐川味品牌用此打法,三个月内把中端占比从38%拉到43%,客单价稳在26元,反向超越行业均值。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国婴幼儿辅食调料市场洞察报告》
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国婴幼儿辅食调料市场洞察报告》
展望:2026中端再提5pct,安全标签将成“入场券”
“未来的竞争不是比谁更便宜,而是比谁更懂妈妈的心。”王笛预测,随着国家婴幼儿辅食标准再次收紧,“无添加”将从卖点变为底线;20-30元价格带有望在2026年再扩大5个百分点,占据整体市场近半壁江山。品牌若想突围,必须在“安全+平价+情感”三角地里深耕:用透明配料表打消化学焦虑,用中端定价兼顾品质与钱包,用医生背书和宝妈故事建立信任飞轮。
夜深,林珊把最后一口辅食喂完,顺手在群里晒出空碗照片:“今天试了新款低钠香菇粉,娃秒光!”短短十分钟,下面齐刷刷跳出十几条“链接发我”。这就是中国母婴市场的缩影——当88%的女性拿起决策权,她们不仅要安全,更要尊重;不仅要平价,更要共情。谁能用一瓶小小的调料,同时满足“她”的理性与感性,谁就能在40亿大盘的下一程,率先尝到增长的甜头。
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