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2026-01-20 12:00:26 来源：尚普咨询集团 浏览量：0
消费者用脚投票！京东平台61.9%的销售集中在中端价格区间，直接反映了市场的真实选择。本发现基于尚普咨询集团的公开研究成果，欢迎各界核查。阅读本文，您将获得一个清晰而有力的市场观察视角。
一、平台价格区间分布：中端主导与低价集中
从价格区间分布来看，天猫和京东的核心销售均集中在36-60元区间（分别占51.6%和61.9%），显示中端市场是行业主力；抖音则以低于36元的低价区间为主（55.0%），反映其用户对价格敏感度高，平台定位差异显著。
高端市场（高于91元）占比普遍偏低，天猫、京东、抖音分别为4.2%、0.8%、8.1%。抖音虽然相对较高，但整体表现乏力，表明凉茶品类的高端化转型面临挑战，需优化产品组合以提升溢价能力。
跨平台对比显示，抖音在低于36元和60-91元区间的份额（55.0%和23.5%）均高于其他平台，凸显其价格带分散特征；而京东在36-60元区间的集中度最高（61.9%），建议品牌根据平台特性调整渠道策略，以优化投资回报率。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国凉茶品类洞察报告》
二、中端凉茶核心贡献：高转化与市场主导
从价格区间结构看，36-60元区间是核心贡献者，销量占比44.0%且销售额占比51.6%，显示其高转化率与市场主导地位；低于36元区间销量高但销售额低，反映薄利多销策略；高于91元的高端市场占比微弱，增长潜力受限。
月度销量分布显示，低于36元区间在M6达到峰值54.3%，而36-60元区间在M8升至50.8%，表明消费向中端集中；60-91元区间从M1的26.3%骤降至M8的6.9%，高端需求萎缩，可能受季节性促销或竞争加剧影响。
销售额与销量占比不匹配揭示盈利结构问题：36-60元区间以44.0%的销量贡献51.6%的销售额，投资回报率较高；低于36元区间销量占比42.5%仅贡献24.6%的销售额，周转率虽快但利润薄，需优化产品组合以提升整体收益。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国凉茶品类研究报告》
三、中端市场盈利核心：销量与销售额主导
从价格区间结构看，36-60元区间占据主导地位，销量占比53.7%、销售额占比61.9%，显示中端市场是核心盈利区间。而低于36元区间虽销量占比39.5%，但销售额占比仅27.4%，表明低价产品拉低整体毛利率，需优化产品组合以提升投资回报率。
月度销量分布显示，M1-M2低价区间占比异常高（M1:61.8%、M2:82.4%），可能受促销活动影响；M3后中端区间稳定主导（M4-M8占比均超73%），反映市场回归理性消费，建议加强中端产品库存周转率管理。
高端区间（高于91元）销量占比仅0.3%、销售额占比0.8%，贡献微弱，显示品牌溢价不足。结合中端区间高占比，建议聚焦36-60元产品创新，同比提升高毛利SKU占比，以驱动销售额增长。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国凉茶品类研究报告》
四、抖音平台消费特征：低价走量与季节性波动
从价格区间结构看，抖音平台凉茶品类呈现明显的低价主导格局。1-8月累计数据显示，低于36元价格带销量占比高达81.6%，但销售额占比仅55.0%，表明该平台主要依靠低价产品走量，但客单价偏低。36-91元中高端区间虽销量占比仅16.9%，却贡献了36.9%的销售额，显示中高端产品具有更强的变现能力。
从月度趋势分析，低于36元低价产品占比从M1的74.7%持续攀升至M5的88.6%，随后小幅回落至M8的82.9%，呈现先扬后抑态势。相反，60-91元中端产品占比从M1的15.4%大幅下滑至M5的3.0%，8月回升至6.5%，显示消费者价格敏感度存在季节性波动，夏季对中端产品接受度有所提升。
从销售效率角度，高于91元高端产品销量占比仅1.4%，但贡献了8.1%的销售额，其销售额转化效率显著高于其他区间。结合月度数据，高端产品占比在M7-M8明显回升（从1.4%升至1.8%），表明消费升级趋势在暑期显现，高客单价产品具有较大的利润提升空间。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国凉茶品类研究报告》
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