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2026-01-31 14:26:05 来源:尚普咨询集团 浏览量:0
“有了这张油票卡,我压根儿懒得换牌子。”武汉徐东平价超市的粮油货架前,33岁的刘倩晃了晃手机里的电子会员卡,购物车还是那桶5升装的“荆楚老榨”菜籽油。她算过账:一年12次免运费、97折,再叠加平台促销,每升比散买便宜3块多,“省出来的钱够给孩子多买两本绘本”。
刘倩正是尚普咨询《2025年中国菜籽油市场洞察报告》里那32%“最值钱”的人——过去12个月里,她家的厨房消耗掉60升菜籽油,复购率稳稳落在70-90%区间,是品牌梦寐以求的“现金奶牛”。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国菜籽油市场洞察报告》
数据印证,菜籽油赛道看似低调,实则暗藏一条“黄金分割线”:能把用户留进70-90%复购率池的品牌,等于提前锁定未来三年的稳定现金流;而留不住的,只能眼睁睁看着38%的价格敏感客流向隔壁竞品搬家。报告里,价格因素占换牌动因的38%,品质下降占24%,两者相加超过六成,“便宜+放心”就是消费者心中的硬道理。
“会员运营不是锦上添花,而是生死线。”尚普资深分析师李蔚直言。她拆解了一条“菜籽油现金流公式”:以73-105元价格带为例,每留住1万名高复购会员,年贡献毛利约118万元;若会员流失率下降10个百分点,净利可直接抬升8.3%。“在低价厮杀的红海里,会员制是唯一能把价格战变成价值战的杠杆。”
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国菜籽油市场洞察报告》
痛点随之而来。调研团队走访长沙、潍坊、绵阳等6座低线城市后发现,尽管63%消费者口称“优先或只买品牌”,真正愿意加入官方会员的却不足三成。障碍有三:一是会员权益“鸡肋”,积分换购多为锅碗瓢盆,家里早已堆不下;二是品质疑虑,“说是非转基因,可扫码只看得到一张海报”;三是物流痛区,5升装漏油、破损投诉占比高达18%,退货流程繁琐,直接把“怕麻烦”的中老年用户挡在门外。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国菜籽油市场洞察报告》
“会员制不是发一张电子卡,而是把‘价格、品质、体验’三根弦一次性拨到位。”李蔚给出解法:
第一步,上线年费99元的“油票卡”,精准卡位73-105元价格带。用户一次购买,全年享受12次免运费、97折、生日月多送1升小包装,折合下来每升到手价比散买低5%-8%,刚好击中38%“因价换牌”人群的底线。
第二步,把区块链追溯系统做成“可视化小视频”。用户扫码即可看到压榨车间、原料田块、检测报告,甚至能听到榨油老师傅的家乡话讲解。试点品牌“荆楚老榨”上线三周,客服收到的“品质质疑”咨询量下降24%,与报告数据精准对应。
第三步,在抖音商城、天猫旗舰店同步上线“破损包退”极速通道,退货申请从原来的6步缩减到2步,系统预审核通过后快递小哥直接上门取件。体验升级带来立竿见影的复购拉升:内测30天,高复购率人群占比从32%提升到38%,会员客单价提升11.4%。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国菜籽油市场洞察报告》
故事回到刘倩。她成为“油票卡”首批种子用户后,把追溯小视频转发到小区宝妈群,当晚就有7位邻居下单。“以前买油看价格,现在看溯源,看完心安,还能赚积分换儿童绘本,何乐而不为?”刘倩们的自发传播,让品牌方尝到社交裂变的甜头——试点品牌新增会员里,42%来自微信熟人推荐,与报告里“亲友口碑占比42%”高度吻合。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国菜籽油市场洞察报告》
展望2026,尚普咨询给出预测:若主流品牌能把70-90%复购率人群再拉升10个百分点,菜籽油线上市场年规模可再扩容15亿元,相当于诞生一个“隐形双11”。李蔚算过,按当前73-105元价格带1.18的单位销量销售额贡献率,每提高1%高复购人群,品牌方可多赚1.24亿元毛利。“会员制不是成本中心,而是第二增长曲线。”
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国菜籽油市场洞察报告》
临近春节,刘倩又收到品牌短信:油票卡会员可提前锁定年货礼盒,5升装加送400ml“外婆菜籽油”小瓶。她点开链接,发现库存只剩最后18套,“懒得换”三个字再次占据上风——或许,这就是会员运营最迷人的地方:当价格、品质、体验三根弦同时拨响,消费者就会用“不挪窝”投票,把品牌写进一日三餐的烟火里。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国菜籽油市场洞察报告》
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