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2026-02-03 09:48:50 来源：尚普咨询集团 浏览量：0
“原价128元的秦岭土蜂蜜，今天直播间直接砍到39.9元，再送木勺！”——10月的一个晚上，长沙白领林倩在抖音主播的倒数声中秒了两瓶。她并不是冲动，而是“精打细算”：同样500g，超市货架最便宜也要55元，直播把价格打穿了。林倩把链接甩进闺蜜群，半小时里又拼出七单。她不知道，自己正踩中2025年蜂蜜行业最汹涌的那股浪潮：低价洪流。
尚普咨询集团刚刚出炉的《2025年中国蜂蜜市场洞察报告》显示，1-10月抖音平台蜂蜜销量里，73.5%来自59元以下价格带，却仅贡献39.5%的销售额。换算下来，接近四分之三的用户在为“便宜”买单，而商家被迫在微利边缘走钢丝。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国蜂蜜市场洞察报告》
“这不是简单的促销，而是渠道迁移带来的消费降级。”尚普消费研究部高级分析师李蔚指出，同一时间段，天猫与京东59元以下销量占比只有28.5%和23.1%，抖音比两大传统电商高出一倍以上。“直播间的秒拍属性，把价格敏感放大到极致，谁便宜谁就有流量。”
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国蜂蜜市场洞察报告》
流量盛宴背后，抖音也坐上了蜂蜜线上头把交椅：2025年前十个月平台累计销售额39.3亿元，市场份额42.4%，比天猫多出近十个百分点。主播一声“上链接”，动辄数十万销售额，让传统品牌瞠目。然而热闹背后，利润表却亮红灯。李蔚透露，他们在杭州走访一家月销千万的直播公司，“毛利率只有8%，扣除投流、扣点和人工，老板苦笑着说‘赚的是库存周转’。”
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国蜂蜜市场洞察报告》
低价漩涡里，品质焦虑随之而来。报告调研的1292名消费者中，31%的人“对产品效果不确定”成为不愿推荐蜂蜜的首要原因；担心假冒伪劣的占18%。“39块9的蜜，冲水甜是甜，但喝起来没花香，我是不是买到糖浆？”林倩的疑惑也是评论区高频质疑。价格被主播压到地板，品牌只能把成本砍到骨头，要么降低波美度，要么大量采购境外散装蜜再罐装，品质参差不齐，进一步加剧信任塌方。
痛点清晰摆在桌面：
一、低价虽带来首次转化，却稀释品牌溢价，利润薄如蝉翼；
二、消费者对“平价蜜＝劣质蜜”心智快速形成，行业信誉被反噬；
三、蜂蜜本就低频（62%用户购买周期≥1个月），复购若再被“便宜”绑架，品牌只能永无止境地投流买新客。
“把价格做低是本事，把价值做高才是能力。”广西桂林一家老牌蜂业——“桂蜂源”老板赵航在电话里跟记者分享了他的“逆袭剧本”。今年8月起，他把产品拆成两条线：引流款“小黄瓶”400g定价49.9元，专供抖音直播间，每单仅赚3元；利润款“秦岭高山蜜礼盒”800g卖158元，附赠专家检测报告和可溯源二维码，由主播在黄金时段“补位”讲解。两场直播测试下来，引流款卖出3.2万瓶，带动店铺日增粉1.7万；利润款虽然只卖出3800盒，却贡献了整个店铺63%的毛利。“先用低价把算法撬开，再把信任升级，利润款才是‘里子’。”
报告数据也印证这一策略的可行性：118-329元价位段在抖音销量占比仅4%，却拿到14.5%的销售额，单位价值是低价带的3.6倍；而平台大于329元的高端蜜销量占比更是只有0.5%，是一片几乎未被开垦的“高毛利荒地”。李蔚算了一笔账，若通过产地直播、专家背书、会员订阅等手段把高端渗透率提升到2%，以抖音现有体量，意味着一年多出5-8亿元销售额，“足够养活几十个腰部品牌”。
如何让“流量蜜”变“信任蜜”？报告给出了三点落地建议：
1. 产地溯源+第三方检测直播。邀请省级蜂业专家现场测糖度、抗生素，把实验室搬到蜂箱边，用专业内容对冲“便宜没好货”的心智；
2. 季度回购券。针对已购用户发放“冬令进补券”，锁定3个月后再次复购，把季度消费频次缩短至月度；
3. 组合装升级。将250g小包装做成“办公室便携蜜”，59元三瓶捆绑，既守住低价带，又把客单价拉到80元以上，提升毛利空间。
“消费者要的是占便宜的感觉，不是便宜货。”在林倩看来，如果39.9元的蜂蜜也能看到检测报告，还有专家讲解花源，她愿意多花20块买升级款，“送礼也有面子”。
行业展望端，随着抖音商城化与搜索权重提升，中高端蜜将拥有更多露出机会。品牌越早布局“利润款”，越能在算法红利期建立溢价标签。李蔚预测，未来两年抖音蜂蜜市场年复合增速仍将保持18%以上，其中118元以上产品增速有望达到35%，成为增量蓝海。
夜色再次降临，林倩又打开直播间。这一次，她没急着下单，而是把几款带有溯源码的礼盒加入购物车，准备等“双十二”一起结算。对她来说，价格依旧敏感，但信任开始回温。蜂蜜行业的下一章故事，或许就从这一丝回温开始——低价不再唯一，品质与利润重新被写进主播的口播稿。直播间里，新的倒计时响起，不过这次，商家手里除了低价，还有检测报告、回购券和专家背书。蜂蜜的甜，终于可以从成本里甜到品牌心里。
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