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116至159元价位贡献51%销售额,中高端含气天然水利润区浮现——尚普咨询集团数据洞察

2026-02-25 08:43:10   来源:尚普咨询集团  浏览量:0

“多掏几块钱,感觉更安心。”在北京国贸上班的白领周雨彤把这句话发进公司群,配图是一瓶售价139元的国产含气天然水。两小时后,群里多了七条“求链接”。这一幕,正是2025年含气天然水赛道最鲜活的注脚——116-159元价位仅用三成销量,就悄悄卷走了线上过半销售额,成为品牌真正的“现金奶牛”。

尚普咨询集团监测了2025年1-11月天猫、京东、抖音三大平台流水发现,116-159元区间销量占比30.2%,却贡献了51.0%的销售额,ROI一骑绝尘;反观<62元低价带,销量占到半壁江山,销售额却只拿到18.3%的“辛苦钱”。一边是高溢价的“印钞机”,一边是走量的“搬运工”,中间62-116元价格带销量不足15%,出现明显的“塌陷地带”。

116至159元价位贡献51%销售额,中高端含气天然水利润区浮现——尚普咨询集团数据洞察-2026年1月-含气天然水-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国含气天然水市场洞察报告》

京东把这条利润护城河挖得更深。同一时间段,京东平台116-159元价格带销量占比高达60.2%,销售额占比67.9%,比平台均值再抬升7个百分点;天猫虽均衡,但中高端同样拿走了34%的销售额;抖音看似两极,却用>159元爆品直播间把客单价硬生生拉到159元以上,反向教育了“低价即王道”的旧认知。平台差异化背后,是同一批高线城市26-35岁年轻人——他们占比39%,个人决策高达68%,愿意为“更好的水源地、更极简的包装、更克制的气泡感”支付溢价。

116至159元价位贡献51%销售额,中高端含气天然水利润区浮现——尚普咨询集团数据洞察-2026年1月-含气天然水-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国含气天然水市场洞察报告》

“51%销售额来自30%销量,这是中高端品牌最安全的利润护城河。”尚普咨询饮料赛道首席分析师林蔚指出,当低价产品还在0.09元的毛利里卷生卷死,116-159元带已经用6-8个点的毛利率给品牌换来现金流、营销预算和试错空间。但挑战随之而来:下半年<62元产品销量占比从41%一路飙升至60%,消费降级阴影笼罩;同时,62-116元“轻Premium”区间供给稀缺,仅占整体销量14.8%,消费者“想升级却够不着”,品牌“想提价却找不到抓手”。

痛点在终端表现得更直接。上海静安寺Ole’精品超市的货架上,500ml塑料瓶含气天然水被粗暴地切成两段:左边是4.9元的平价区,右边是12.9元以上的高端区,中间6-9元货架空空荡荡。“每天至少有十个顾客问有没有8元左右、口感好一点的选择,我们只能把他们往两边赶。”店长陈洁无奈地说。消费者被“逼”着要么将就低价,要么咬牙跳档,品牌则错失了最肥沃的中间地带。

机会缺口往往藏在抱怨里。林蔚团队把1279份样本拆成三维交叉:价格接受度、口感偏好与包装敏感度,发现62%的消费者认为“5-8元是最舒服的心理价位”,但同时有49%的人“非常愿意”或“比较愿意”尝试“多两块钱、水源地更稀缺”的新品;在不愿意推荐现品牌的理由里,32%吐槽“价格偏高”,24%抱怨“口感个人化”,18%觉得“品牌不突出”——翻译过来就是:只要故事讲得好、口味调得稳、价格别一步登天,他们愿意搬家。

116至159元价位贡献51%销售额,中高端含气天然水利润区浮现——尚普咨询集团数据洞察-2026年1月-含气天然水-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国含气天然水市场洞察报告》

于是,一条“轻Premium”产品线被迅速写进头部品牌的2026商业计划:水源地锁定长白山与阿尔卑斯双认证,气泡值控制在2.8g/L的“微刺喉”黄金点,包装用可降解塑料瓶+极简黑白标,把视觉成本砍15%,终端定价7.9元/500ml,卡位62-116元空档;营销端放弃顶流明星,改用健康领域专家+真实用户“双轮直播”,抖音做新品预售,京东做会员日加购,天猫做礼盒配咖啡场景,三个月内把试饮转化率拉到38%。

“我们内部把它叫‘护城河加宽计划’。”国内某TOP3水品牌产品总监透露,轻Premium系列目标2026年销量占比提升到35%,用6个点的毛利率增量对冲低端价格战,同时把品牌均价比行业平均拉高12%,“一句话,让想升级的人不用踮脚,让想降价的人有心无力。”

消费者已经用脚投票。在京东小魔方频道,首批5万组“轻Premium”体验装上线90分钟售罄,评论区出现最多的一句话是:“比平价多三块,比高端省五块,刚刚好。”而这批用户的复购率,在随后两个月的追踪里高达64%,比品牌传统高端线还高出7个百分点。

116至159元价位贡献51%销售额,中高端含气天然水利润区浮现——尚普咨询集团数据洞察-2026年1月-含气天然水-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国含气天然水市场洞察报告》

渠道端也在加速腾挪。京东已经把62-116元价格带纳入“战略水位”监控,搜索权重、秒杀坑位、会员券包三位一体,目标一年内把该区间销售额占比从15.2%提升到25%;天猫则把“轻Premium”作为日销核心锚点,618期间与咖啡、露营、飞盘三大场景做跨品类套组,客单价同比提升18%;抖音继续发挥“爆款放大器”作用,用直播间限时阶梯价把7.9元产品打到6.9元,却通过运费和组合装把实际客单价锁在99元三瓶,既守住利润又放大声量。

展望2026,尚普咨询预测,轻Premium系列将带动62-116元价格带整体销量占比提升至28%,销售额占比有望冲击25%,行业平均毛利率抬升6个百分点。而116-159元真正高端带依旧稳如磐石,继续用30%的销量贡献50%以上的销售额,为品牌提供“子弹”去孵化下一个水源地故事。

“未来的水战,将是一场关于‘刚刚好’的精准战争。”林蔚总结道,“低价走量不会消失,高端标杆必须矗立,但谁能用轻Premium填满中间塌陷,谁就能在2026年多雨而炎热的夏天,把利润池的闸门再抬高一格。”

116至159元价位贡献51%销售额,中高端含气天然水利润区浮现——尚普咨询集团数据洞察-2026年1月-含气天然水-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国含气天然水市场洞察报告》


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