2025中国即食火锅消费者洞察：70%私密分享主导消费传播，40%美食达人信任驱动决策。_用户洞察_产业研究院_市场调研公司-市场调查公司-咨询公司-行业调研-十大市场调研公司【尚普咨询】市场研究

2025中国即食火锅消费者洞察：70%私密分享主导消费传播，40%美食达人信任驱动决策。

2025-06-24 18:43:57 来源：尚普咨询浏览量：0

近年来，即食火锅市场呈现出蓬勃发展的态势，这种便捷的餐饮形式正日益受到现代消费者的青睐。随着生活节奏加快，越来越多的都市人群开始选择这种省时省力的用餐方式。值得注意的是，消费者不仅看重产品的便利性，更关注其社交属性和环保特性，这些因素共同推动了行业的创新升级。从区域分布来看，亚太市场因其独特的生活方式占据领先地位，但欧美等新兴市场也展现出强劲的增长势头。这种全球性的消费趋势表明，即食火锅正在成为现代饮食文化的重要组成部分。

尚普咨询最新调研数据显示：在即食火锅的消费行为中，微信朋友圈以近70%的分享率成为最主要的传播渠道，充分体现了熟人社交在消费决策中的关键作用。短视频平台的影响力同样不容忽视，抖音和小红书分别达到55%和42%的分享率。从内容偏好来看，真实用户评价以30%的关注度位居首位，25%的消费者更关注烹饪教程类内容，这反映出消费者对产品真实体验和实用指导的高度重视。值得注意的是，虽然促销信息（15%）和博主推荐（20%）仍具吸引力，但健康分析（7%）和品牌故事（3%）的关注度相对较低，显示出当前消费者更注重产品的实际使用价值。

2025中国即食火锅消费者洞察：70%私密分享主导消费传播，40%美食达人信任驱动决策。

调研结果进一步表明：在内容信任度方面，美食达人以40%的占比成为最受信赖的信息来源，这印证了口味体验在消费决策中的核心地位。健康营养师20%的信任度则反映出消费者日益增长的饮食健康意识。生活博主和专业厨师各占15%的比例，说明实用性和专业性内容同样具有市场价值。相比之下，普通用户10%的信任度表明消费者更倾向于相信具有专业背景的意见领袖。这些数据为品牌营销策略提供了重要参考，提示企业需要平衡产品的美味属性和健康价值。

2025中国即食火锅消费者洞察：70%私密分享主导消费传播，40%美食达人信任驱动决策。

本次"洞察2025年"系列调研由尚普咨询专业团队完成，采用科学的分层随机抽样方法，样本覆盖全国3608名消费者。核心数据包括：社交分享渠道（微信70%、抖音55%、小红书42%）、内容偏好（用户评价30%、烹饪教程25%、美食推荐20%）以及意见领袖信任度（美食达人40%、健康营养师20%）。这些发现为理解当前即食火锅消费行为提供了重要依据。

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