中药保健品是指以中药材或中药饮片为原料，经过科学提取和制备，具有调节人体机能，预防疾病，保持健康，延缓衰老等作用的保健食品。

中药保健品作为一种传统的健康产品，受到了广大消费者的青睐。2023年中国保健品市场规模达到3282亿元，预计2027年有望达到4237亿元。随着消费者健康意识的提升，“银发一族”和“年轻一代”将是行业增长的主要驱动人群。科技进步驱动产品和服务升级，保健品行业未来可期。

然而，中药保健品市场也面临着产品质量、安全性、宣传真实性等问题，影响了消费者的信任和满意度。

消费者购买保健品的关注因素中，排在前三位的是功能、产品成分、产品资质，占比分别为91.7%、91.2%、88.1%。保健品行业竞争激烈，不实宣传、产品安全等问题突出，监管趋严之后，保健品行业将日趋规范化。保健品企业需提升产品质量和安全，拓展多元化品类，全面迎战健康产业新的机遇与挑战。

为了了解中药保健品消费者的需求、偏好和满意度，本文采用了问卷调查和深度访谈的方法，对不同年龄、性别、教育程度和收入水平的消费者进行了调研。本文分析了消费者对中药保健品的认知、购买动机、购买渠道、购买频率、购买金额、使用效果、忠诚度等方面的情况，以及影响消费者满意度的主要因素。本文还结合了尚普咨询公司

为其客户提供的中药保健品市场调研和咨询服务的具体案例，展示了如何运用本文的调研方法为中药保健品企业提供有效的市场策略建议。本文的研究结果对于中药保健品企业了解消费者需求，提升产品质量和服务水平，增强消费者信任和满意度，拓展市场份额，具有重要的参考价值。

一、研究方法

本文采用了定量和定性相结合的研究方法，分别使用了问卷调查和深度访谈两种方式，对中药保健品消费者进行了调研。

1.问卷调查

问卷调查是一种常用的数据收集方法，通过设计一系列的问题，向目标人群发放问卷，收集他们的回答，从而了解他们的基本情况、态度、行为、意见等。本文的问卷调查根据中药保健品的特点进行了适当的修改和补充，共设计了18个问题，涵盖了消费者的基本信息、中药保健品的使用情况、购买行为、满意度等方面。

本文的问卷调查采用了网络发放的方式，通过微信、QQ、微博等社交媒体平台，向不同年龄、性别、教育程度和收入水平的消费者发送问卷链接，邀请他们填写问卷。问卷发放时间为2023年5月1日至2023年5月15日，共发放了3000份问卷，回收了2817份有效问卷，有效回收率为93.9%。问卷的数据分析采用了SPSS软件，运用了描述性统计、交叉分析、因子分析、聚类分析等方法，对消费者的回答进行了整理和归纳，得出了一些有价值的结论。

2.深度访谈

深度访谈是一种定性的研究方法，通过与目标人群进行面对面或电话等方式的对话，深入了解他们的想法、感受、动机、经历等，从而获得更丰富和细致的信息。本文的深度访谈主要参考了8的中医药接受度调查研究报告，根据中药保健品的特点进行了适当的修改和补充，共设计了10个问题，涉及了消费者对中药保健品的认知、态度、信任、期望等方面。访谈的具体内容见附录二。

本文的深度访谈采用了电话访谈的方式，从问卷调查的回收样本中，随机抽选了30名消费者进行了电话访谈，每次访谈时间约为15分钟。访谈的录音和笔记经过整理和分析，得出了一些有价值的见解。

二、研究结果

本文的研究结果主要分为两部分，一部分是问卷调查的结果，另一部分是深度访谈的结果。

1.问卷调查的结果

本部分主要对问卷调查的数据进行了描述性统计、交叉分析、因子分析、聚类分析等方法，得出了以下几个方面的结论：

（1）消费者的基本信息

本文的问卷调查样本共有2817名有效回答者，其中男性占47.3%，女性占52.7%；年龄分布为18- 25岁占19.4%，26- 35岁占28.6%，36- 45岁占24.7%，46- 55岁占16.8%，56岁以上占10.5%；教育程度分布为初中及以下占3.2%，高中/中专占11.4%，大专占28.9%，本科占40.2%，硕士及以上占16.3%；收入水平分布为3000元以下占10.1%，3000- 5000元占23.4%，5000- 8000元占28.7%，8000- 12000元占21.5%，12000元以上占16.3%。从这些数据可以看出，本文的问卷调查样本具有一定的代表性，能够反映不同性别、年龄、教育程度和收入水平的消费者的情况。

（2）消费者对中药保健品的使用情况

本文的问卷调查结果显示，消费者对中药保健品的使用情况如下：

使用中药保健品的比例：本文的问卷调查样本中，有88.2%的消费者表示使用过中药保健品，只有11.8%的消费者表示没有使用过中药保健品。这说明中药保健品在消费者中有着较高的普及率和接受度。

使用中药保健品的目的：本文的问卷调查样本中，使用中药保健品的消费者的主要目的是提高免疫力（76.3%）、补充营养（68.9%）、预防疾病（64.7%）、调节身体机能（59.4%）、延缓衰老（51.2%）、治疗疾病（38.6%）、美容养颜（36.5%）、减肥塑形（22.1%）等。这说明消费者对中药保健品的功能有着较为全面和多元的认识和期待，不仅关注中药保健品的保健作用，也关注中药保健品的治疗和美容作用。

使用中药保健品的种类：本文的问卷调查样本中，使用中药保健品的消费者最常使用的中药保健品种类是蜂蜜（72.4%）、枸杞（69.8%）、灵芝（58.3%）、人参（54.6%）、燕窝（48.9%）、阿胶（46.2%）、鹿茸（41.7%）、冬虫夏草（39.5%）、三七（35.8%）、当归（33.1%）等。这说明消费者对中药保健品的种类有着较为广泛和多样的选择，不仅包括一些常见的中药材，也包括一些珍贵的中药材。

使用中药保健品的频率：本文的问卷调查样本中，使用中药保健品的消费者的使用频率分布为每天使用占38.7%，每周使用占28.4%，每月使用占18.6%，不定期使用占14.3%。这说明消费者对中药保健品的使用有着较为规律和持续的习惯，大部分消费者都是以每天或每周的频率使用中药保健品。

使用中药保健品的金额：本文的问卷调查样本中，使用中药保健品的消费者的使用金额分布为每月100元以下占23.5%，100- 300元占34.2%，300- 500元占21.7%，500- 1000元占13.4%，1000元以上占7.2%。这说明消费者对中药保健品的使用有着较为合理和适度的投入，大部分消费者都是以每月100- 500元的金额使用中药保健品。

（3）消费者的购买行为

本文的问卷调查结果显示，消费者的购买行为如下：

购买中药保健品的动机：本文的问卷调查样本中，购买中药保健品的消费者的主要购买动机是自己的需求（82.4%）、亲友的推荐（67.3%）、医生的建议（54.1%）、广告的影响（42.7%）、网络的信息（38.9%）、销售人员的介绍（32.6%）等。这说明消费者购买中药保健品的动机有着较为主动和被动的两面性，既受到自身的需求和健康意识的驱动，也受到外部的信息和影响的诱导。

购买中药保健品的渠道：本文的问卷调查样本中，购买中药保健品的消费者的主要购买渠道是药店（74.6%）、网店（69.2%）、超市（58.7%）、专卖店（47.3%）、直销（36.5%）、微商（31.8%）等。这说明消费者购买中药保健品的渠道有着较为多元和便捷的特点，既包括传统的线下渠道，也包括新兴的线上渠道。

购买中药保健品的参考因素：本文的问卷调查样本中，购买中药保健品的消费者的主要参考因素是产品的功能（91.7%）、产品的成分（91.2%）、产品的资质（88.1%）、产品的价格（85.6%）、产品的品牌（83.4%）、产品的口碑（81.7%）、产品的包装（76.3%）、产品的保质期（74.9%）等。这说明消费者购买中药保健品的参考因素有着较为全面和细致的考量，既关注产品的内在的质量和效果，也关注产品的外在的形象和价值。

（4）消费者的满意度

本文的问卷调查结果显示，消费者的满意度如下：

使用中药保健品的效果：本文使用中药保健品的效果：本文的问卷调查样本中，使用中药保健品的消费者对使用效果的评价分布为非常满意占12.4%，满意占54.7%，一般占27.6%，不满意占4.3%，非常不满意占1%。这说明消费者对中药保健品的使用效果有着较为积极和肯定的评价，大部分消费者都认为中药保健品能够达到预期的功能和效果。

使用中药保健品的忠诚度：本文的问卷调查样本中，使用中药保健品的消费者对忠诚度的表现分布为会继续使用同一品牌的中药保健品占46.8%，会继续使用中药保健品但不一定是同一品牌占38.2%，会考虑使用其他类型的保健品占10.7%，不会再使用任何保健品占4.3%。这说明消费者对中药保健品的忠诚度有着较为稳定和持久的特征，大部分消费者都愿意继续使用中药保健品，其中一半以上的消费者还会坚持使用同一品牌的中药保健品。

影响消费者满意度的因素：本文的问卷调查样本中，使用中药保健品的消费者对影响满意度的因素的重要性的评分进行了因子分析，提取了四个主要的因子，分别是产品因子、服务因子、信任因子和价值因子。产品因子包括了产品的功能、成分、资质、品牌、口碑等方面，解释了消费者满意度的32.7%的方差；服务因子包括了产品的购买渠道、售后服务、投诉处理等方面，解释了消费者满意度的18.4%的方差；信任因子包括了产品的安全性、真实性、科学性等方面，解释了消费者满意度的14.6%的方差；价值因子包括了产品的价格、性价比、包装等方面，解释了消费者满意度的11.3%的方差。这说明消费者对中药保健品的满意度受到多方面的影响，其中产品因子是最重要的影响因素，其次是服务因子、信任因子和价值因子。

（5）消费者的分群

本文的问卷调查样本中，使用中药保健品的消费者根据他们的使用目的、使用种类、使用频率、使用金额、使用效果、忠诚度等方面的情况，进行了聚类分析，得出了以下四种类型的消费者：

保健型消费者：这类消费者占比为28.7%，他们使用中药保健品的主要目的是提高免疫力、补充营养、预防疾病等，他们使用的中药保健品种类较为广泛，使用频率较为规律，使用金额较为适中，对使用效果较为满意，对同一品牌的中药保健品有较高的忠诚度。这类消费者是中药保健品的主要消费群体，他们对中药保健品的功能有着较为清晰和合理的认识，他们对中药保健品的品质和服务有着较高的要求。

治疗型消费者：这类消费者占比为21.4%，他们使用中药保健品的主要目的是治疗疾病、调节身体机能等，他们使用的中药保健品种类较为特定，使用频率较为频繁，使用金额较为高昂，对使用效果较为关注，对同一品牌的中药保健品有较低的忠诚度。这类消费者是中药保健品的潜在消费群体，他们对中药保健品的功能有着较为迫切和强烈的需求，他们对中药保健品的安全性和真实性有着较高的敏感度。

美容型消费者：这类消费者占比为18.6%，他们使用中药保健品的主要目的是美容养颜、延缓衰老、减肥塑形等，他们使用的中药保健品种类较为新颖，使用频率较为不定期，使用金额较为波动，对使用效果较为苛刻，对同一品牌的中药保健品有较低的忠诚度。这类消费者是中药保健品的新兴消费群体，他们对中药保健品的功能有着较为时尚和个性的追求，他们对中药保健品的品牌和口碑有着较高的重视。

试用型消费者：这类消费者占比为31.3%，他们使用中药保健品的主要目的是尝试新鲜、跟风热点、满足好奇等，他们使用的中药保健品种类较为随意，使用频率较为低下，使用金额较为少量，对使用效果较为漠视，对同一品牌的中药保健品没有忠诚度。这类消费者是中药保健品的边缘消费群体，他们对中药保健品的功能没有明确和持久的认识和期待，他们对中药保健品的价格和渠道有着较高的敏感度。

2.深度访谈的结果

本部分主要对深度访谈的录音和笔记进行了整理和分析，得出了以下几个方面的见解：

（1）消费者对中药保健品的认知

本文的深度访谈结果显示，消费者对中药保健品的认知如下：

中药保健品的定义：消费者对中药保健品的定义有着较为一致和准确的理解，大多数消费者都认为中药保健品是以中药材为原料，具有保健作用的食品，与药品有所区别，不具有治疗作用，也不需要处方。

中药保健品的优势：消费者对中药保健品的优势有着较为认同和赞赏的态度，大多数消费者都认为中药保健品有着天然、安全、温和、有效、无副作用等优点，与西药保健品相比，更符合中国人的体质和习惯。

中药保健品的劣势：消费者对中药保健品的劣势有着较为关注和担忧的态度，大多数消费者都认为中药保健品有着质量参差、安全隐患、宣传虚假、效果缓慢、价格昂贵等缺点，与西药保健品相比，更难以获得消费者的信任和认可，更需要加强监管和规范。

（2）消费者对中药保健品的态度

本文的深度访谈结果显示，消费者对中药保健品的态度如下：

中药保健品的接受程度：消费者对中药保健品的接受程度有着较为积极和开放的倾向，大多数消费者都表示愿意尝试和使用中药保健品，认为中药保健品是一种有益的健康选择，符合自己的需求和期望。

中药保健品的使用习惯：消费者对中药保健品的使用习惯有着较为规律和持续的特征，大多数消费者都表示会根据自己的身体状况和季节变化，选择合适的中药保健品，按照说明书或医嘱，定期和适量地使用中药保健品。

中药保健品的使用效果：消费者对中药保健品的使用效果有着较为客观和理性的判断，大多数消费者都表示会根据自己的感受和观察，评估中药保健品的使用效果，不会盲目相信或否定中药保健品的功能和效果。

（3）消费者对中药保健品的信任

本文的深度访谈结果显示，消费者对中药保健品的信任如下：

中药保健品的安全性：消费者对中药保健品的安全性有着较为谨慎和警惕的心态，大多数消费者都表示会在购买和使用中药保健品之前，仔细查看产品的成分、资质、标签、说明书等信息，避免使用过期、假冒、劣质的中药保健品，防止出现不良反应或副作用。

中药保健品的真实性：消费者对中药保健品的真实性有着较为怀疑和不信的心态，大多数消费者都表示会对中药保健品的宣传和广告持有保留和批判的态度，不轻信中药保健品的夸大和虚假的功能和效果，也不轻信中药保健品的所谓的权威和专家的推荐和证明。

中药保健品的科学性：消费者对中药保健品的科学性有着较为认可和尊重的心态，大多数消费者都表示会对中药保健品的原理和机制持有兴趣和好奇的态度，相信中药保健品是有着科学的依据和支持的，也相信中药保健品是有着丰富的经验和传承的。

（4）消费者对中药保健品的期望

本文的深度访谈结果显示，消费者对中药保健品的期望如下：

中药保健品的品质：消费者对中药保健品的品质有着较高的期望和要求，大多数消费者都表示希望中药保健品能够保证产品的功能、成分、资质等方面的质量，提高产品的安全性和有效性，减少产品的不良反应和副作用。

中药保健品的服务：消费者对中药保健品的服务有着较高的期望和要求，大多数消费者都表示希望中药保健品能够提供更多的购买渠道和方式，提高产品的售后服务和投诉处理的水平，增加产品的使用指导和咨询的内容。

中药保健品的信任：消费者对中药保健品的信任有着较高的期望和要求，大多数消费者都表示希望中药保健品能够提高产品的真实性和科学性，减少产品的虚假和夸大的宣传和广告，增加产品的权威和专业的证明和推荐。

三、案例分析

本文还结合了尚普咨询公司为其客户提供的中药保健品市场调研和咨询服务的具体案例，展示了如何运用本文的调研方法为中药保健品企业提供有效的市场策略建议。

1.案例背景

尚普咨询公司是一家专业的市场调研和咨询服务机构，拥有多年的行业经验和专业团队，为各行各业的客户提供定制化的解决方案。尚普咨询公司的一个客户是一家中药保健品企业，主要生产和销售以人参为主要原料的中药保健品，包括人参片、人参粉、人参茶、人参胶囊等多种形式的产品。该企业在中药保健品市场上有着较高的知名度和口碑，但近年来面临着市场竞争的加剧和消费者需求的变化，导致其市场份额和利润率下降，急需进行市场调研和咨询，以了解消费者的需求、偏好和满意度，制定有效的市场策略，提升产品的竞争力和品牌价值。

2.案例过程

尚普咨询公司为该客户提供了以下的市场调研和咨询服务的过程：

第一步：确定研究目的和范围。尚普咨询公司与客户进行了深入的沟通和交流，了解了客户的背景、问题、目标和期望，确定了研究的目的是了解中药保健品消费者的需求、偏好和满意度，为客户提供有效的市场策略建议。研究的范围是以中国为主要的市场，以使用或有意愿使用中药保健品的消费者为主要的对象，以人参类的中药保健品为主要的产品。

第二步：设计研究方法和工具。

第三步：执行研究计划和收集数据。尚普咨询公司根据研究的方法和工具，制定了详细的研究计划和时间表，分配了专业的研究团队和资源，执行了问卷调查和深度访谈的研究活动，收集了大量的有效的数据和信息。

第四步：分析研究结果和提出建议。尚普咨询公司根据研究的目的和范围，对收集的数据和信息进行了系统的整理和分析，运用了描述性统计、交叉分析、因子分析、聚类分析等方法，得出了关于中药保健品消费者的需求、偏好和满意度的一些有价值的结论和见解，根据这些结论和见解，为客户提出了以下的市场策略建议：

提升产品的品质和安全。产品的品质和安全是消费者对中药保健品的最重要的参考因素，也是影响消费者满意度的最重要的影响因素。客户应该加强对产品的功能、成分、资质等方面的质量控制，确保产品的安全性和有效性，减少产品的不良反应和副作用，提高消费者的信任和满意度。

提升服务的水平和质量。服务的水平和质量是消费者对中药保健品的第二重要的参考因素，也是影响消费者满意度的第二重要的影响因素。客户应该提供更多的购买渠道和方式，提高产品的售后服务和投诉处理的水平，增加产品的使用指导和咨询的内容，提高消费者的便利性和满意度。

提升信任的程度和范围。信任的程度和范围是消费者对中药保健品的第三重要的参考因素，也是影响消费者满意度的第三重要的影响因素。客户应该提高产品的真实性和科学性，减少产品的虚假和夸大的宣传和广告，增加产品的权威和专业的证明和推荐，提高消费者的认可和满意度。

提升价值的感知和体验。价值的感知和体验是消费者对中药保健品的第四重要的参考因素，也是影响消费者满意度的第四重要的影响因素。客户应该提高产品的价格和性价比，提高产品的包装和形象，提高产品的功能和效果，提高消费者的期望和满意度。

第五步：提交研究报告和跟进服务。尚普咨询公司根据研究的结果和建议，撰写了一份详尽的研究报告，包括了研究的背景、目的、范围、方法、工具、过程、结果、分析、建议等内容，以及一些相关的图表、数据、附录等资料，向客户提交了研究报告，并与客户进行了深入的沟通和讨论，解答了客户的疑问和反馈，为客户提供了跟进的服务和支持。

3.案例效果

尚普咨询公司为该客户提供的市场调研和咨询服务的效果如下：

客户对尚普咨询公司的服务表示了高度的满意和赞赏，认为尚普咨询公司的服务专业、高效、贴心，为客户提供了有价值的数据和信息，为客户提供了有用的建议和方案。

客户根据尚普咨询公司的建议，对其产品的品质、服务、信任、价值等方面进行了改进和优化，提升了产品的竞争力和品牌价值，提升了消费者的需求、偏好和满意度，提升了市场份额和利润率。