引言：在炎炎夏日，一抹清凉总能让人心旷神怡，而东北奶糕，正是这清凉中的一抹甜蜜。江西康怡食品有限公司，专注生产冰淇淋、雪糕、冰棒等冷冻食品，作为东北奶糕品类的开创者和领导者，以其卓越的品质和不懈的创新，为东北奶糕赋予了新的生命，让东北奶糕在冷冻饮品市场中焕发新的活力。

东北奶糕，属于冷冻饮品的一种品类，不仅是夏日里不可或缺的消暑佳品，更是中国美食文化中的一抹亮色。它以独特的风味和清凉的口感，成为了炎炎夏日中人们心中的一丝甜蜜与慰藉。

根据口味、包装等不同标准，可将东北奶糕分为多种类型，具体包括以下内容：

从口味区分：有牛奶/牛乳口味东北奶糕、水果口味东北奶糕，以及巧克力味、生巧味、椰奶味其他口味东北奶糕。

从包装区分：有纸塑卷膜包装和PET材质包装，其中，纸塑卷膜包装是东北奶糕品类常见的、经典的包装。

目前，我国已有多家冷冻饮品生产企业推出了东北奶糕系列产品，东北奶糕品类的口味、系列、规格、包装等也更加丰富，俨然成为冷冻饮品市场上的一股新势力。然而回溯东北奶糕的发展历程，离不开康怡在2016年的创新之举。

2016年5月，江西康怡食品有限公司创立了“东北奶糕”品类，首次推出草原牛奶口味东北奶糕，不仅将草原的纯净与鲜奶的香浓完美融合，而且在原料、口味、形状、包装等方面贴合了传统的奶糕类冷冻饮品的普遍特征。

2024年8月，尚普咨询集团有限公司（以下简称“尚普咨询集团”）对奶糕类冷冻饮品行业进行深度调研，经专家和企业调研以及综合性文献数据库等交叉验证后，于近日给行业头部企业——康怡，颁发了“始创 正宗东北奶糕”的市场地位声明认证！

尚普咨询集团成立于2008年，是中国最早成立的专业市场研究公司之一，是首批取得国家统计局涉外调查许可资质的咨询机构。自成立以来，尚普咨询一直作为独立的市场研究团体为企业、政府、科研院所提供品牌/销量认证、战略转型、市场进入、行业投资可行评估、竞争对手研究、消费者研究、海外市场开拓等方面的咨询与服务。截止目前，尚普咨询累计完成各类咨询项目15000余项。自开展市场地位认证以来，凭借国内最全面的数据渠道来源和专业、科学的数据分析方法与测算工具模型，尚普咨询已经成为行业内最具权威性的调研与认证机构之一，已为800+企业提供权威市场地位认证。

江西康怡食品有限公司（以下简称“康怡”）成立于2004年，是专业生产冰淇淋、雪糕、冰棒等冷冻食品的食品制造企业。康怡的产品线丰富多样，覆盖了江西省，并成功拓展至湖南、湖北、广东、浙江、福建、安徽等多个省份。康怡对产品质量的严格把控，先后通过ISO9001、HACCP、ISO22000等多种质量体系认证，荣获中国驰名商标、江西省著名商标、江西名牌产品、江西畅销产品、国家高新技术企业、全国食品安全百佳先进单位、消费者最受欢迎的产品、诚信企业等多项荣誉称号。

康怡以“打造中国最具特色的冰淇淋、速冻食品企业”为愿景，对产品质量不懈追求，按照高标准设计、引进了国际及国内领先水平的雪糕、冰淇淋生产线及生产工艺。从收油糖系统、混料系统、巴氏杀菌系统，到CIP清洗系统、凝冻系统、成型系统、包装系统等，每一步都采用自动化控制，确保了生产过程的精准和高效，极大地降低了食品安全风险。

为了进一步提升食品安全管理，康怡还建立了完善的全员、全过程、全方位的三全管理体系。这一体系涵盖了从原料采购到产品销售的每一个环节，确保了质量控制的全面性和系统性。通过对影响质量的因素进行定期的排查分析，康怡能够及时发现并解决潜在的质量隐患，从而在全方位避免安全问题。

本次调研，尚普咨询集团从东北奶糕产品原料、口味、形状等维度进行全方位调研，结合市场调研、行业相关专家访谈和政府、行业等官方单位与权威机构公开的信息等内容，得出“康怡 始创正宗东北奶糕”的市场地位声明认证。

对康怡而言，荣誉认证是对其坚守品质肯定，同时也激励着康怡继续前行，不断探索和创新。未来，康怡将继续肩负着“为消费者制造甜美幸福，为员工客户社会创造价值”的使命，不断推动产品的升级和创新，为消费者提供更多高品质、高营养价值的选择，推动冷冻饮品行业的安全、健康和可持续发展。