引言：随着健康饮食理念的深入人心，我国消费者愈发关注饮食的营养价值和健康属性，养生汤日益受到市场的青睐。福州草本餐饮管理有限公司旗下品牌草本汤主营养生汤产品，全力打造“草本汤即健康”的产品IP，在我国养生汤行业中迅速崛起并成为行业第一品牌。

2024年12月，尚普咨询集团向草本汤颁发市场地位认证证书。此次草本汤荣获尚普咨询【草本汤 中国养生汤第一品牌】市场地位认证，标志着草本汤在我国养生汤行业中举足轻重的行业地位及市场的高度认可。

10余年砥砺前行，目前全国门店数量突破500家

发展历程方面，2009年“草本汤”品牌成立，创立“员工入股创业，共享门店利润”的发展机制；2013年，草本汤福州直营门店突破10家，同年成立草本餐饮管理有限公司，建立“总部连锁管理,门店个体直营”的运营模式；2017年，草本汤被评为“福建十大快餐小吃品牌”，并在古田、松溪等高山区域自建鸡鸭养殖和蔬菜种植基地；2020年，草本汤被评为“中国餐饮百强企业”、“中国小吃企业50强”、“中国快餐企业百强”；2022年，草本汤全国门店数量突破500家，并继续向上海、浙江、湖北、江西、云南等地市场拓展。

注重创新与研发，引领养生汤行业发展新风向

草本汤始终秉持“草本汤 味健康”的理念，坚守“为消费者创造有质感、能健康、好味道且价格亲民的产品”这一企业使命，以中华古法养生的“药食同源”理论为基础，研发出药膳汤、地方古早风味小吃、农家特色小菜等上百种品类。

此外，草本汤的创新亦体现在其运营模式方面。首先，草本汤致力于营造透明的厨房环境，通过明厨亮灶的方式，让消费者直观看见餐饮的制作过程；其次，草本汤从早上7点30分营业至次日凌晨30分，实现长时段运营，满足不同时间段下消费者的就餐需求；再者，草本汤建立了门店、管理公司和后端工厂三位一体的运营体系，采取“总部连锁直营，门店自主经营”的全直营发展模式，确保服务质量。

连获多项殊荣，成为广大消费者信赖的养生汤品牌

草本汤所获荣誉方面，包括中国烹饪协会、福建省餐饮烹饪行业协会、福建省正餐行业协会、福建省企业经济评价协会、深圳市烹饪协会等在内的行业协会，包括全球华人餐饮总商会等在内的行业商会，包括福州晚报等在内的新闻媒体平台，包括美团、饿了么等在内的行业知名第三方平台，包括闽味100年度颁奖盛典等在内的行业知名会议，均认可了草本汤在口味、品质、影响力等多方面的成就，彰显了草本汤在行业中的地位及消费者的深度认可。

结语：草本汤凭借在我国养生汤行业的卓越表现，不仅赢得了广泛的市场认可，更引领了行业的发展方向。未来，草本汤将积极发挥行业引领作用，不断创新和提升，为消费者提供更加优质的产品及服务，推动我国养生汤行业健康发展。

尚普咨询集团成立于2008年，是中国最早成立的专业市场研究公司之一，也是首批取得国家统计局涉外调查许可资质的咨询机构。自成立以来，尚普咨询一直作为独立的市场研究团体为企业、政府、科研院所提供品牌/销量认证、战略转型、市场进入、行业投资可行性评估、竞争对手研究、消费者研究、海外市场开拓等方面的咨询与服务。截止目前，尚普咨询累计完成各类咨询项目20000余项。自开展市场地位认证以来，凭借国内最全面的数据渠道来源和专业、科学的数据分析方法与测算工具模型，尚普咨询已经成为行业内最具权威性的调研与认证机构之一，已为800+企业提供权威市场地位认证。