引言：香（腊）肠指以鲜（冻）畜禽肉为原料，配以其他辅料，经切碎（或绞碎）、搅拌、腌制、充填（或成型）、烘干（或晒干风干）、烟熏（或不烟熏）等工艺加工而成的非即食肉制品。年润食品成立于2003年，隶属于重庆凯年食品有限公司，旗下有年润、吉家铺子、九斤老太等系列品牌，目前已经赢得了行业和消费者的广泛认可。

公司的香肠产品包括吉祥如意系列、年代系列、老味系列等，公司采用GMP标准生产环境，在原料方面，采用的是每天早上的新鲜猪肉，天然猪肠衣，使用的肉是剔掉筋膜的，前夹的瘦肉，背柳及脊膘去皮肥肉；使用16种天然香辛料，用茂县最好的花椒；在制作工序方面，在产品制作过程中全程使用净化水，香肠干净免洗，采用苹果木熏制的方式，苹果木有检验报告，各项指标安全，此外，企业在制作过程中蒸气过滤了对人身体有害的烟油和颗粒物。

2025年3月，尚普咨询集团有限公司（以下简称“尚普咨询集团”）对香肠市场进行深度调研，经专家和企业调研以及终端消费者交叉验证后，给年润食品，颁发了“年润香肠，10个吃过 9个回头”的市场地位声明证明！

年润食品成立于2003年，隶属于重庆凯年食品有限公司，是一家集养殖、食品研发、食品生产、食品贸易、互联网科技、连锁加盟、文化传媒、品牌运营为一体的综合性企业。旗下有年润、吉家铺子、九斤老太等系列品牌，获得专利40项，主要生产经营粽子、月饼、香肠、腊肉等产品，2012年作为长寿区政府重点招商引资项目，入驻重庆市长寿区葛兰健康产业园，现已建成GMP（药品）标准的现代化食品生产车间，设有节庆食品陈列馆，拥有腌腊肉制品、烘烤类糕点、蒸煮类糕点等多条专业食品生产线和纯水处理、药厂D级空气净化系统等大型现代化设备设施。

本次调研，尚普咨询集团从香肠行业、公众认知、中端供货渠道、终端销售渠道等维度进行全方位调研，通过结合市场调研、行业相关专家访谈信息、年润香肠产品终端消费者问卷与权威机构公开的数据，统计、分析、验证得出，“年润香肠，10个吃过 9个回头”的市场地位声明证明。

尚普咨询集团成立于2008年，是中国最早成立的专业市场研究公司之一，也是首批取得国家统计局涉外调查许可资质的咨询机构。自成立以来，尚普咨询集团一直作为独立的市场研究团体为企业、政府、科研院所提供品牌/销量证明、战略转型、市场进入、行业投资可行性评估、竞争对手研究、消费者研究、海外市场开拓等方面的咨询与服务。截止目前，尚普咨询集团累计完成各类咨询项目20000余项。自开展市场地位证明以来，凭借国内全面的数据渠道来源和专业、科学的数据分析方法与测算工具模型，尚普咨询集团已经成为行业内最具权威性的调研与证明机构之一，已为1000+企业提供权威市场地位证明。