引言：随着消费者健康意识的提升、技术的升级以及我国中医药文化的复兴，药食同源产业正如火如荼地发展起来。深圳捷森食品科技有限公司作为一家集谷物冲饮、健康食品的研发、生产、销售于一体的创新型企业，其旗下品牌黑小知专注药食同源谷物粉研发，致力于药食同源理念在当代社会的传承与发展，发挥中国传统食养文化智慧，守护当代人的健康美好生活。

2025年6月，尚普咨询集团对药食同源谷物粉行业开展了专项研究，从行业趋势、竞争格局、企业经营等方面针对行业进行了全面、系统、广泛而深入的调研，以呈现黑小知在行业中的市场地位。

随着人们健康意识的提升、亚健康人群数量的增加和中医药文化在当代社会的创新性发展，消费者对具有养生功效的食品需求日益增长。药食同源谷物粉既满足了人们对健康的追求，又符合日常饮食需求，市场前景广阔。同时，年轻消费群体逐渐成为养生消费的主力军，他们对便捷、时尚的功能性食品需求旺盛，进一步推动了药食同源谷物粉市场的扩容。市场数据显示，过去几年间，我国药食同源产业市场规模不断扩大，行业发展趋势向好，与此同时，药食同源谷物粉作为药食同源产业的重要一环是，深刻满足了当代人对兼具养生功效与日常食用的食品的需求，是对中华优秀传统文化与现代社会生活节奏的双向拥抱，受到了消费者的广泛青睐，有着良好的市场发展环境，市场潜力巨大。基于上述行业背景，尚普咨询对黑小知的市场地位展开了研究，并向其颁发了市场地位声明书。

此次黑小知荣获尚普咨询【黑小知 中国药食同源谷物粉品类开创者】【黑小知 药食同源谷物粉全国销量第一】市场地位声明，标志着黑小知在行业中的领导地位，反映了其深受广大消费者认可与喜爱。

秉承药食同源理念，使传统智慧在现代社会重焕新生

黑小知深刻秉承药食同源理念，专注产品研发与创新，以优质的产品原料与科学的食材配伍赋能现代人的养生。目前，黑小知药食同源谷物粉品类包括八珍粉、人参黄芪元气粉、纯铁棍山药粉、七白粉等多款产品，在原料上主要包括铁棍山药、黄芪、人参、枸杞、红枣、白扁豆、茯苓、莲子、陈皮、党参等药食两用食材。黑小知严格筛选具有明确药食同源属性的谷物以及药典收录、国家认可的药食同源食材。基于传统中医养生理论和现代营养学，由专业团队精心配伍，设计符合当代人体质需求的食养谷物粉，以确保功效协同、营养均衡、性质温和，适合日常食用。采用现代工艺，将优质原料研磨成粉，以最大程度保留食材的营养和精华，实现便捷性，用水冲泡即可，将而是将养生理念融入一日三餐，方便当代人轻松获取食材当中的能量。其在产品外包装上明确标识“药食同源”，明确贯彻药食同源理念，深度挖掘中国传统食养文化智慧，传承中华药食同源宝库，赋予传统食材现代健康价值，致力于精准解决当代人普遍存在的亚健康问题（例如：脾胃调养/抗氧化/精力不足等），提供针对性的食养方案，让食养日常化。

极致品牌力，引领行业发展

深圳捷森食品科技有限公司（以下简称“捷森”）于2016年创立，由刘河军先生与谷物冲饮领域专业人士携手共建，是一家集谷物冲饮、健康食品的研发、生产、销售于一体的创新型企业。捷森拥有4家全资自建工厂和3个产品研发基地，由资深产品研发团队把控产品品质，保障其旗下的产品拥有源源不断的竞争力。自创立以来，捷森坚持“只为天然和健康”的产品理念，聚焦产品的消费升级，为顾客带来更多天然、美味的健康食品。捷森以成为国民健康冲饮代餐品牌为目标，专注于提供高品质、多样化的健康营养食品。集团产品已覆盖全国多个地县级市场，成功进驻四万余家超市，包括沃尔玛、华润万家、永辉、麦德龙、世纪联华、悦活里、物美等头部商超。

捷森旗下品牌黑小知充分发挥自身强大的企业实力优势，致力于深度挖掘中国传统食养文化智慧，传承中华药食同源宝库，赋予传统食材现代健康价值，为现代人提供针对性的食养方案，让食养日常化。黑小知精准定位现代人对“便捷高效养生”/“吃出健康”的迫切需求，深度结合传统中医养生理论与现代营养学，由专业团队和中医顾问精心设计配方，确保不同食材协同增效，性质温和，能适应现代人体质，解决现代人亚健康问题痛点需求。黑小知用科学与数据赋能传统智慧，实现有效的日常食养。与此同时，为确保产品的口感与营养，黑小知建立了核心原料库与选料标准，通过科学的配比和工艺处理，调和药食同源食材可能存在的“难吃”，让产品适口性更强，更易于坚持食用且保证一定的食养效果。黑小知以极致的品牌力打造富有创新性的产品力，深刻推动行业发展。

结语：黑小知对药食同源谷物粉品质的追求与探索，不仅代表着药食同源谷物粉行业不断精益求精的步伐，也为其他品牌的发展树立了标杆。未来，黑小知将继续秉持匠心精神，不断优化产品和服务，挖掘传统养生精华，服务于更广大消费者的健康美好生活！

尚普咨询集团成立于2008年，是中国最早成立的专业市场研究公司之一，也是首批取得国家统计局涉外调查许可资质的咨询机构。自成立以来，尚普咨询集团一直作为独立的市场研究团体为企业、政府、科研院所提供品牌/销量研究、战略转型、市场进入、行业投资可行性评估、竞争对手研究、消费者研究、海外市场开拓等方面的咨询与服务。截至目前，尚普咨询集团累计完成各类咨询项目20000余项。自开展市场地位研究以来，凭借国内全面的数据渠道来源和专业、科学的数据分析方法与测算工具模型，尚普咨询集团已经成为行业内最具权威性的调查与研究机构之一，已为1000+企业提供权威市场地位研究。