引言：菊苣作为药食同源的代表性品类，药典标明菊苣具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿等功效，同时富含菊糖、菊苣酸、绿原酸等功能性成分，已经形成了种植规模化、加工精细化、应用多元化的发展格局。当前，菊苣产业基础不断夯实，在政策推动和需求激增的背景下，预计2025至2030年行业年均复合增长率可达8.5%，2030年市场规模将突破65亿元，全产业链价值有望迈向百亿级。未来，随着技术突破和区域布局深化，菊苣将在功能性食品、生物医药等领域实现更广泛渗透，成为连接传统药食文化与现代健康需求的重要产业载体。

2025年9月，尚普咨询集团向知岐健康集团（以下简称“知岐健康”）颁发了【知岐健康，中国药食同源菊苣产业领导品牌】【知岐健康，药食同源菊苣产品全国销量第一】【知蓉，新疆有机肉苁蓉茶产业开创者】【知鹿妈妈，药食同源肠胃本草固体饮品全国销量第一】的市场地位声明书。

作为行业领导企业，知岐健康集团作为北京中医药大学成果转化合作企业，凭借其深厚的专业积累、严格的质量把控以及对市场需求的敏锐洞察，成功打造了一系列深受消费者信赖的产品。

在药食同源菊苣领域，知岐健康依托深厚的研发实力与对市场需求的敏锐洞察，持续推出兼具创新性与高附加值的产品，为消费者打造了全新健康体验。其中，“菊苣茯苓速通福固体饮料”与“菊苣覆盆子理元汤固体饮料”，采用便捷速溶形式，既为消费者提供快速、健康的饮品选择，也精准满足了大众对健康与便利的双重需求。

在此基础上，品牌进一步拓宽药食同源产品矩阵：针对肠胃调理需求，旗下北京中医药大学谷晓红教授团队研发的 “知鹿妈妈” 肠胃本草固体饮品凭借独特配方与显著调理效果，赢得市场广泛认可。

同时，品牌瞄准高端养生茶饮赛道，推出 “知蓉” 新疆有机肉苁蓉茶，成功拓展了集团在高端养生领域的业务版图，形成多品类协同发展的格局。

10 月 15 日上午，知岐健康五周年庆典暨首届中国菊苣文化节开幕仪式在山东济南隆重举行。

中国中医药科学院学部委员、第三届国医大师李佃贵教授；全国中医药教育发展中心主任、首都名中医、北京中医药大学中医疫病研究院院长谷晓红教授；中国保健协会副理事长李萍教授；国家名老中医、岐黄学者、国家科技进步奖获得者、首届国医大师颜正华先生学术传承人、知岐健康集团首席科学家、北京中医药大学张冰教授等专家和嘉宾到会。

在会上，尚普咨询向知岐健康集团管庆磊董事长正式颁发了“知岐健康—中国药食同源菊苣产业领导品牌”、“知岐健康—药食同源菊苣产品全国销量第一”、“知鹿妈妈—药食同源肠胃本草固体饮品全国销量第一”、“知蓉—新疆有机肉苁蓉茶产业开创者”市场地位声明书。

这些荣誉不仅充分彰显了知岐健康集团在药食同源领域的卓越成就和市场领先地位，更是对其在行业内深耕细作、不断创新的有力证明。

结语：知岐健康集团作为北京中医药大学首家专利成果转化合作企业，作为国家高新技术企业、山东省专精特新企业、药食两用类产品智能制造山东省联合工程研究中心，经过五年发展，知岐健康已经成为中国药食同源菊苣产业领导品牌，药食同源菊苣产品全国销量第一。

尚普咨询集团成立于2008年，是中国最早成立的专业市场研究公司之一，也是首批取得国家统计局涉外调查许可资质的咨询机构。自成立以来，尚普咨询集团一直作为独立的市场研究团体为企业、政府、科研院所提供品牌/销量研究、战略转型、市场进入、行业投资可行性评估、竞争对手研究、消费者研究、海外市场开拓等方面的咨询与服务。截至目前，尚普咨询集团累计完成各类咨询项目20000余项。自开展市场地位研究以来，凭借国内全面的数据渠道来源和专业、科学的数据分析方法与测算工具模型，尚普咨询集团已经成为行业内最具权威性的调查与研究机构之一，已为1000+企业提供权威市场地位研究。