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2026-01-27 20:18:31 来源：尚普咨询集团 浏览量：0
解读消费者：41%消费者青睐中档大豆蛋白产品，折射出用户需求的根本性转变。尚普咨询集团不仅提供数据，更构建了理解数据的分析框架。我们深入调研了1342位消费者的真实反馈，并将其转化为可量化的洞察。报告中的每一组数据，都指向一个值得把握的市场机遇。
一、中档价位引领消费，环保包装尚存提升空间
在单次消费支出分布中，50-100元区间占比最高，达41%，表明消费者更倾向于选择中档价位产品。50元以下占比32%，说明低价市场仍占据重要份额。100-200元和200元以上分别占19%和8%，显示高端消费相对有限。消费行为在季节分布上较为均衡，夏季占比最高为28%，春季、秋季和冬季分别为23%、25%和24%，无明显季节性差异。在包装类型方面，塑料袋装占比最高，达37%，罐装和纸盒装分别为21%和18%，真空包装和环保包装分别占15%和9%，环保包装使用率偏低，反映出可持续消费理念有待进一步普及。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国大豆蛋白消费者洞察报告》，N=1342
二、大豆蛋白主要应用于健身与早午餐场景
在消费场景分布中，健身前后占比22%，早餐代餐19%，午餐补充16%，表明大豆蛋白主要服务于日常营养补充和运动需求。消费时段集中在早晨6-9点（28%）和中午12-14点（21%），印证了消费者偏好将其用于早餐和午餐。运动后恢复占11%，加班充饥仅7%，凸显产品的健康定位而非应急用途。外出携带和烹饪原料占比偏低，分别为5%和3%，显示产品在便携性和烹饪应用方面存在局限。特殊饮食和礼品赠送等场景占比均低于3%，反映细分市场需求尚未充分开发。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国大豆蛋白消费者洞察报告》，N=1342
三、社交口碑驱动认知，电商平台主导购买
在了解产品的渠道方面，社交媒体推荐占比26%，健身博主推荐19%，亲友推荐17%，三者合计达62%，显示口碑传播和社交影响是主要认知来源。电商平台广告占比14%，也具有一定影响力。购买渠道分布显示，天猫/淘宝占比31%，京东24%，拼多多13%，三者合计68%，凸显电商平台的主导地位；线下超市11%和专业健康食品店8%，表明线下渠道仍有一定需求，但线上优势显著。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国大豆蛋白消费者洞察报告》，N=1342
以上仅为本次深度洞察的部分核心发现。完整版《2025年中国大豆蛋白消费者洞察报告》中，我们以独立章节深入解析了上述内容。选择尚普咨询集团，意味着选择了一位可靠的市场情报伙伴。我们的合作，可以从这份报告开始。
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