2025年中国马卡龙市场洞察报告免费下载
入场或加码?54%马卡龙消费者愿意推荐产品,传递出明确的积极信号。本发现基于尚普咨询集团的公开研究成果,欢迎各界参考验证。我们坚持高标准研究规范,样本量均达到1260以上。本报告旨在帮助您深入理解客户需求,甚至超越客户自身的认知。一、经典口味占据主流,健康创新趋势显现 经典口味偏好以23%的占比位居首位,体现出消费者对传统风味的稳定偏好。季节限定与创新口味分别占18%和16%,反映出市场对新鲜感...
2026-02-02 16:55:28 来源:尚普咨询集团 浏览量:0
入场或加码?54%马卡龙消费者愿意推荐产品,传递出明确的积极信号。本发现基于尚普咨询集团的公开研究成果,欢迎各界参考验证。我们坚持高标准研究规范,样本量均达到1260以上。本报告旨在帮助您深入理解客户需求,甚至超越客户自身的认知。
一、经典口味占据主流,健康创新趋势显现
经典口味偏好以23%的占比位居首位,体现出消费者对传统风味的稳定偏好。季节限定与创新口味分别占18%和16%,反映出市场对新鲜感和时令产品的兴趣。低糖健康类产品占比14%,说明健康意识正逐步增强。色彩搭配、品牌联名和进口原料的占比分别为9%、7%和6%,显示外观与品牌因素产生一定影响。手工制作、有机认证及定制图案占比最低,依次为4%、2%和1%,表明这些方向仍属小众领域。总体来看,经典与季节类产品占据市场主导,健康化与创新化趋势正逐步形成。

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国马卡龙消费者洞察报告》,N=1260
二、感官体验成为核心,社交情感需求显著
口感味道以28%的占比成为吸引消费的首要因素,外观颜值紧随其后,占21%,两者合计接近五成,突显感官体验的关键作用。品牌声誉占比15%,价格合理与新鲜度分别占12%和9%,表明消费者关注品质与性价比。在消费动机方面,美味享受占31%,社交需求与情感慰藉分别为22%和17%,三者总计达70%,说明马卡龙消费主要围绕味觉满足、社交互动及情感需求展开。节日仪式与尝鲜好奇分别占比12%和8%,进一步强化其社交属性与体验价值。健康成分与健康选择占比较低,分别为1%和3%,反映消费者更多将马卡龙视为享受型食品。

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国马卡龙消费者洞察报告》,N=1260
三、推荐意愿普遍较高,价格与口感为主要痛点
调查数据显示,马卡龙消费者的推荐意愿整体积极,“非常愿意”与“比较愿意”合计占比54%,“一般愿意”为28%,显示多数消费者持肯定态度。在不推荐的原因中,“价格偏高”占比最高,达32%,成为主要阻碍;“口感一般”与“保存不便”分别占21%和15%,提示产品品质与便利性方面存在改进空间。“甜度过高”占比11%,可能影响注重健康的消费群体。“品牌不熟悉”与“购买麻烦”占比相对较低,分别为9%与7%,反映品牌认知与渠道建设尚有提升潜力。总体而言,优化价格策略与提升口感体验是增强推荐意愿的关键。

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国马卡龙消费者洞察报告》,N=1260
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