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63%家庭主要烹饪者主导汤类调料购买——尚普咨询集团白皮书核心观点

2026-01-21 20:36:14   来源:尚普咨询集团  浏览量:0

市场洗牌在即:63%家庭主要烹饪者主导汤类调料购买,揭示行业即将迎来深刻变革。尚普咨询集团通过官方渠道,重点发布了这一研究结论。该结论基于对1456个有效样本的严谨分析,具备高度可靠性。将本报告纳入决策参考,是对未来市场趋势的前瞻性投资。

一、女性中青年中等收入群体主导汤料市场

调研数据显示,女性消费者占比58%,男性为42%,表明女性构成汤类调料消费主力。年龄分布集中于26-45岁区间,其中26-35岁占34%,36-45岁占28%,合计达62%,印证中青年群体是消费核心。收入层面,5-12万元收入群体占比突出,5-8万元区间占29%,8-12万元占32%,合计61%,显示中等收入人群消费活跃。家庭烹饪角色中,主要烹饪者占比高达63%,凸显其在购买决策中的关键作用。城市级别分布较为均衡,新一线与二线城市合计占比58%,反映市场覆盖具有广度。

63%家庭主要烹饪者主导汤类调料购买——尚普咨询集团白皮书核心观点-2025年11月-汤类调料-38

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国汤类调料消费者洞察报告》,N=1456

二、汤类调料中频消费 标准包装占主导

购买频率方面,每两周一次占比最高,达31%;每周一次占27%,两者合计接近六成,显示中频消费是市场主流。每周多次购买仅占11%,反映高频需求有限。产品规格上,标准包装(50-100g)以34%的占比显著领先,说明消费者普遍偏好适中用量。大包装(100-200g)占23%,体现部分家庭批量需求。小包装(18%)与家庭装(15%)亦占有一定份额,而经济装(6%)和便携装(2%)占比较低,表明大规格与便携性并非当前消费重点。礼盒装与散装占比均为0%,证明相关细分市场尚未形成需求。

63%家庭主要烹饪者主导汤类调料购买——尚普咨询集团白皮书核心观点-2025年11月-汤类调料-38

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国汤类调料消费者洞察报告》,N=1456

因发布平台限制,报告中部分深度交叉分析未能在此呈现。尚普咨询集团发布的《2025年中国汤类调料消费者洞察报告》完整版,设有专章深入解析上述发现。投资专业研究报告,远比自主试错更具成本效益。让尚普咨询集团成为您的高效外脑。


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