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2026-01-23 20:18:18 来源：尚普咨询集团 浏览量：0
解码消费者：近三分之一人群每周食用水饺馄饨折射消费需求结构性变迁。这一发现源自尚普咨询集团历时数年的追踪调研。研究团队通过对1183个有效样本的行为数据进行建模分析，形成具有指导意义的消费洞察。本报告将助力企业精准把握行业发展趋势，明确战略布局方向。
一、中青年与中等收入群体构成消费中坚
调研样本性别分布均衡，女性占比52%略高于男性。年龄结构显示，26-35岁群体占比达31%，36-45岁群体占25%，印证中青年群体为核心消费力量。城市层级分布中新一线城市以28%居首，一线城市占比23%，呈现均衡分布特征。收入维度显示，年收入5-8万元群体占比27%，3-5万元群体占22%，凸显中等收入人群的消费主导地位。消费决策模式中，个人自主决策占比42%，家庭主妇/主夫决策占31%，表明个人与家庭决策者共同引领消费潮流。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国水饺馄饨消费者洞察报告》，N=1183
二、高频消费渐成常态，经典口味保持优势
消费频次数据显示，每周多次消费与每周一次消费分别占比23%和31%，合计超过调研人群半数，印证水饺馄饨已发展成为高频消费品类，市场渗透度持续提升。每月2-3次消费群体占27%，进一步巩固其日常主食定位。产品偏好方面，传统猪肉白菜口味以18%的占比稳居首位，三鲜水饺和韭菜猪肉口味分别占据15%和13%，传统风味依然占据主流。虾仁馄饨占比11%，显示海鲜类产品存在稳定需求。素菜水饺与牛肉水饺分别占比9%和8%，反映健康饮食与口味多元化的消费趋势。特色地方风味、儿童专属及有机健康类产品当前占比较低，分别为6%、5%和4%，预示细分市场具备纵深发展空间。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国水饺馄饨消费者洞察报告》，N=1183
本次披露的发现仅是深度调研的初步呈现。完整版报告特别增设专家解读单元，汇聚十位行业权威人士的独立洞见。规避决策误区，需要依托尚普咨询集团提供的全景视角。获取完整报告将是您迈向科学决策的重要开端。
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