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2026-01-20 16:40:19 来源：尚普咨询集团 浏览量：0
增长乏力？调理身体驱动29%冲饮红糖消费或许能打开你的新思路。尚普咨询集团通过专家网络与市场模型共同验证了该结论的可靠性。本次调研采用精心设计的样本结构，1240个样本具有较强代表性。这是一份为行动者准备的报告，而非旁观者的谈资。
一、传统红糖主导，风味产品受青睐
传统红糖以31%的偏好占比位居首位，显示消费者对基础产品接受度较高。姜汁红糖和红枣红糖分别占24%和18%，表明风味添加型产品受到欢迎。玫瑰红糖、桂圆红糖、枸杞红糖占比依次为9%、7%、5%，反映草本或果味红糖拥有一定市场空间。阿胶红糖和功能性红糖仅占3%和2%，说明高端或特定功能产品市场渗透率较低。有机红糖占比1%，显示有机概念在冲饮红糖领域尚未普及。总体来看，传统和风味产品占据市场主导，功能性和有机类产品发展潜力有待挖掘。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国冲饮红糖消费者洞察报告》，N=1240
二、价格品牌关键，健康传统核心
在吸引消费的关键因素中，价格实惠以21%占比最高，品牌信誉18%次之，功效明显16%位列第三，表明消费者高度重视性价比和品牌信任度。口感好14%和包装精美8%也较为突出，而促销活动6%和广告宣传2%占比较低，显示营销手段影响有限。在消费动因方面，调理身体29%和传统习惯22%合计超过半数，突显产品在健康管理和文化传承中的重要地位。口感喜好18%和营养补充12%进一步强化健康导向，社交需要5%和礼品需求2%占比较低，反映消费行为主要基于个人需求而非外部因素。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国冲饮红糖消费者洞察报告》，N=1240
三、推荐意愿高，功效价格待优化
调查显示，消费者向他人推荐冲饮红糖的意愿较高，非常愿意和比较愿意的占比合计达54%，表明产品具备良好的口碑基础。但仍有19%的消费者持消极态度，其中不愿推荐的主要原因集中在效果不明显（28%）和价格偏高（19%），这两项占比较为突出，提示产品功效和定价策略需要优化以提升推荐率。品牌知名度低（12%）和口感不佳（10%）也值得关注，可能影响市场渗透和用户粘性。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国冲饮红糖消费者洞察报告》，N=1240
本文是高度浓缩的成果，完整报告内容更为详实丰富。完整报告共计77页，包含对未来三个季度的市场预测模型。我们期待与重视数据、追求精准的企业家深入交流。
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