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2026-02-04 09:33:23 来源：尚普咨询集团 浏览量：0
“一年就敢吃两次，一次花掉我半个月工资。”36岁的杭州互联网产品经理周航，把鹿茸片放进保温杯里晃了晃，像在摇晃一支浓缩的“能量棒”。他自嘲：“别人靠咖啡续命，我靠鹿茸回血。”周航并不是个案，《2025年中国鹿茸市场洞察报告》显示，像他们这样“每年只买1-2次”的人高达38%，却贡献了行业近六成销售额——低频、高价、复购惊人，成了这个品类最性感的标签。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国鹿茸市场洞察报告》
机会：高客单＋高复购＝利润金矿
“38%的低频人群，客单价普遍在800-1200元之间，远高于传统滋补品。”尚普咨询资深分析师李蔚指出，鹿茸的毛利率在保健品赛道里稳居前三，核心逻辑是“卖一次，赚一次狠的”。更诱人的是复购率：首次尝试者只占7%，但老客一旦养成习惯，年均复购可达2.7次，生命周期价值（CLV）轻松突破4000元。“在流量越来越贵的时代，这种自带‘存款’属性的品类，让资本眼睛发光。”
挑战：新客闸门仅7%，流量瓶颈肉眼可见
“我们投放了300万抖音信息流，拉新成本高达420元/人，结果90天留存不到15%。”东北某头部鹿茸品牌电商总监刘畅复盘2025年Q2战役时，一脸无奈。报告数据印证了他的困境：首次尝试比例仅7%，远低于阿胶（19%）、燕窝（23%）。高价试错、吃法复杂、功效感知慢，成为横在新客面前的三座大山。
痛点：高价试错＋不会吃＝劝退神器
“我妈把鹿茸片当茶叶泡，一杯水下去满嘴血腥味，直接劝退全家。”95后消费者小赵的吐槽，代表了大城市“滋补小白”的共同心声。报告调研中，29%的人不愿推荐鹿茸给亲友，首要原因就是“效果因人而异，怕背锅”；其次是“价格贵，怕人家说我炫耀”。在高价与未知之间，品牌如果无法提供“零风险尝鲜”方案，新客闸门很难打开。
破局：50g切片＋电子食谱，把“高冷鹿茸”做成“即食零食”
“19%的消费者首选50g切片装，因为它像饼干一样可量化、可分享。”李蔚提醒，传统整枝鹿茸虽然更具仪式感，却让用户陷入“不会切、不会泡、不会量”的三不泥潭。2025年秋天，周航成为某品牌“切片＋食谱”组合包的首批体验者：扫码关注公众号，输入体质问卷，系统自动推送10款“懒人食谱”——鹿茸红枣饮、鹿茸燕麦杯、鹿茸鸡汤料包，配合3分钟短视频，连厨房小白都能一次上手。“原来鹿茸也能像咖啡一样，早上泡一杯，晚上再泡一杯，成本可控，心理负担骤降。”周航把体验分享到小红书，笔记点赞破万，评论区里“求链接”的留言刷了屏。
(购买频率和产品规格.jpg)
裂变：老客带新客，把38%低频人群激活成季度购
“低频不是需求弱，而是缺理由。”前述品牌方刘畅拿出新玩法：老客每分享一次“电子食谱”给好友，系统即送一张“50g切片尝鲜券”，好友首次下单立减120元，老客同时获得60元复购券。三个月内，老客分享率从11%飙升至34%，新客成交成本由420元降到189元，季度购用户占比提升21%。“我们惊喜地发现，38%的低频人群里，有六成愿意在90天内二次购买，只要给他们一个‘不会出错’的场景。”
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国鹿茸市场洞察报告》
展望：订阅式滋补盒，2025年复购频次有望再提30%
“未来鹿茸的终极形态，是像牛奶一样按周期送到家。”刘畅透露，品牌正在内测“四季滋补订阅盒”：根据用户体质、节气变化，系统自动匹配鹿茸切片、配套汤料、速食炖盅，每季一盒，定价599元，支持随时暂停。报告预测，若订阅模式跑通，到2025年底，核心用户年均购次可由2.7次提升至3.5次，复购频次再涨30%。“把38%的低频人群转化为季度订户，市场容量有望再扩一倍。”
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国鹿茸市场洞察报告》
尾声：让高冷鹿茸走进“日常保温杯”
从“一年两次”到“一季度一盒”，鹿茸正在经历从宫廷御膳到白领办公桌的降维革命。38%的低频数据背后，不是需求疲软，而是品牌尚未给出“刚刚好”的解决方案：分量刚刚好、价格刚刚好、吃法刚刚好。谁先让鹿茸像咖啡一样简单，谁就能挖走这块利润金矿的最后一层金粉。2025年的鹿茸赛道，低频高值不再是短板，而是等待被激活的“沉睡火山”。下一个爆款，也许就在你的保温杯里悄悄冒泡。
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