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尚普咨询集团市场扫描:28%消费者仅愿付10元50克,低端价格战暗流涌动

2026-02-04 10:34:11   来源:尚普咨询集团  浏览量:0

“我就图个便宜,十块钱能买一大包,泡水煮汤都舍得。”在郑州城郊的社区团购群里,刘阿姨把刚抢到的“9.9元黄芪”拍照晒单,不到两分钟就引来三十多条点赞。她不知道,自己正是2025年黄芪价格战里最典型的一枚“价格敏感型”棋子——尚普咨询最新调研显示,每50克10元以下的低价段,竟有28%的消费者心甘情愿买单,而愿意掏30元以上的只有区区5%。

尚普咨询集团市场扫描:28%消费者仅愿付10元50克,低端价格战暗流涌动-2025年12月-黄芪-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国黄芪市场洞察报告》

低价像磁铁,把下沉市场的钱包瞬间吸走。天猫、京东、抖音三大平台,35元以下黄芪销量全线飘红:天猫51%、京东44%、抖音更夸张,56%——几乎每卖出两单,就有一单在“赔本赚吆喝”。可销量狂欢背后,利润薄得像纸:低价段销售额贡献仅20%~26%,毛利率普遍低于10%,一位河北饮片厂老板苦笑:“我们现在的利润,还不如快递盒子值钱。”

尚普咨询集团市场扫描:28%消费者仅愿付10元50克,低端价格战暗流涌动-2025年12月-黄芪-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国黄芪市场洞察报告》

更尴尬的是“便宜没好货”的魔咒。调研里,22%的人拒绝向亲友推荐黄芪,最大顾虑正是“怕品质差,喝了没效果”。消费者一边抢购9.9元,一边心里打鼓:这么便宜,会不会是边角料?会不会熏硫?一位95后白领在访谈中吐槽:“我买过9块9的黄芪,泡出来汤色浑浊,喝了两包就扔角落,还是乖乖回去买80多元的有机认证款。”

尚普咨询集团市场扫描:28%消费者仅愿付10元50克,低端价格战暗流涌动-2025年12月-黄芪-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国黄芪市场洞察报告》

低价漩涡里,品牌想“回血”,仅靠涨价是死路。分析师指出,38%的消费者在价格上涨10%后会直接减少购买频率,21%立刻换品牌。怎么办?答案藏在“轻养体验”四个字。

今年9月,甘肃某头部品牌悄悄上线“轻养包”:10克×7袋独立小包装,定价9.9元,每袋刚好是一杯养生茶的量。包装正面印着一个巨大的二维码,扫码就能领取“24节气黄芪养生手册”——电子书里,黄芪配枸杞、配玫瑰、配红枣的配方写得明明白白,还附带“晒单返现3元”互动。别小看这三块钱,它把下沉用户的分享率从5%拉到12%,复购周期缩短一半。更关键的是,手册最后一页埋了“彩蛋”:点击即可领取“溯源高端装”30元优惠券,把流量悄悄导向单价128元的有机黄芪。数据显示,体验包上线两个月,高价装销量环比提升18%,客单价从46元抬升到67元。

“我们先让用户用一杯奶茶的钱尝到好黄芪,再告诉她,真正想调理气虚,得选溯源大片。”品牌电商负责人在电话那头笑得像捡到宝,“低价不是终点,是漏斗入口。”

渠道也在配合“唱双簧”。抖音直播间里,主播把9.9元轻养包挂成“引流福利”,一分钟补货一次,营造稀缺;同时用“购物车置顶”把398元礼盒塞进流量池。天猫旗舰店则反其道而行,主图突出“有机认证+药典标准”,详情页第一屏就放实验室报告,用专业壁垒把价格锚点抬高;35元以下sku被刻意压缩到仅剩两款,避免“低价成灾”。

消费者被分层“温柔收割”。价格敏感型用户拿到小包装,觉得“九块九买不了吃亏”,先尝后买;品质敏感型用户看到检测报告和溯源码,愿意为一盒128元的大片买单。分析师算了一笔账:轻养包毛利率只有8%,却带来30%的新客;高端装毛利率45%,复购率高出低价段22个百分点——一低一高,利润曲线被重新拉成“微笑”。

故事还没完。为了让“便宜”与“好货”不再对立,品牌把区块链溯源搬进了包装:用户扫码就能看到种植基地海拔、土壤重金属检测、晾晒棚温湿度曲线,甚至能查到当天采摘工人的姓名。过去,消费者用肉眼分辨不了“甘肃岷县”和“隔壁县”,如今手机一照,地图直接定位到地块,信任感瞬间拉满。调研中,愿意推荐产品的比例从50%提升到63%,“担心品质”的顾虑下降7个百分点。

当然,价格战不会一夜消失。61%的消费仍集中在秋冬,品牌必须赶在10月前把轻养包铺到每一个下沉团购群;促销依赖度高达62%,意味着“9.9元”标签仍是最粗暴的流量密码。但有了体验包做“跳板”,品牌不再被低价钉死在耻辱柱上,而是把战场拉到自己擅长的“品质叙事”主场。

展望2026,分析师给出三点预判:第一,10元以下价格带会继续膨胀,但份额增速放缓,增量来自“没喝过黄芪”的纯新客;第二,35-60元中段将成为“体验包升级”主阵地,预计贡献45%销售额,品牌必争;第三,120元以上高端带保持10%销量占比,却将拿走近30%利润,谁能讲出“道地+有机+溯源”的故事,谁就能吃掉最大块奶油。

刘阿姨的团购群最近又炸开了锅——轻养包第二弹“黄芪+当归”组合即将上线,还是9.9元,还是限量秒杀。只不过这一次,群里不再只是“便宜真好”,有人开始问:“扫码真能看产地吗?”当下沉用户开始关心溯源,价格战便悄悄转向价值战。对于黄芪品牌而言,这或许是摆脱“28%陷阱”的最好信号。


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