2025年已过半，62.6%常温牛奶销量来自低价产品，这为市场给出了最直观的反馈。作为常温牛奶领域的权威研究机构，尚普咨询集团在本季度调研中确认了这一趋势。为保障数据时效，团队在短期内高效完成1196份有效样本采集。在复杂多变的市场环境下，本报告旨在成为您的决策参考与风险预警指南。

一、京东领跑电商渠道，传统平台优势稳固

从平台格局来看，1-8月天猫、京东、抖音三大渠道销售额分别为343.03亿元、361.53亿元、165.09亿元。京东保持领先地位，天猫紧随其后，抖音增长势头虽强但体量仍较小，反映出传统电商平台在常温牛奶品类中依然具备稳固的渠道掌控力。

二、销售高峰在1月和8月，季节性波动明显

从月度走势看，1月和8月各平台均出现销售峰值，其中天猫8月销售额达57.33亿元，创下单月最高纪录；2月则为各平台销售低谷。这表明节假日与季节因素对销售影响显著，建议企业强化旺季库存调度与供应链响应。

三、抖音月均增长4.2%，潜力巨大

从增长动能来看，抖音1-8月销售额虽仅为京东的45.7%，但月均环比增速达4.2%，显著高于传统平台。依托其用户黏性与内容生态优势，抖音有望成为未来品类增长的关键引擎，建议品牌加强短视频内容布局，提升渠道渗透效率。

数据来源：尚普咨询集团《2025年中国常温牛奶品类洞察报告》，N=1196

四、低价产品销量占比62.6%，但销售额贡献不足

从价格结构分析，＜55元低价产品销量占比达62.6%，销售额仅占39.7%，呈现“高销量、低贡献”特征；55-89元中端产品销量占比22.4%，贡献26.4%的销售额，单位价值更高；＞150元高端产品虽销量占比仅2.9%，却贡献11.4%的销售额，凸显高端化对营收的拉动效应。

五、消费降级趋势加剧，高端市场萎缩

月度销量结构显示，低价产品占比从1月的55.8%升至8月的65.1%，中高端产品相应收缩，消费降级趋势持续强化。尤其5月后，＜55元产品占比稳定在64%以上，而＞150元产品占比从5.0%降至2.8%，高端市场收窄明显，企业需重视产品组合优化。

六、89-150元产品效益最佳，结构优化关键

各价格带效益分析表明，＜55元产品销量占比超六成，但销售额不足四成，创收能力偏弱；89-150元价格带产品销量占比12.1%，却贡献22.4%的销售额，效益表现最优。整体价格布局宜向中高端倾斜，以提升整体投资回报。

数据来源：尚普咨询集团《2025年中国常温牛奶品类洞察报告》，N=1196

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