2025年中国烧烤炉市场洞察报告免费下载
“疫情憋了三年,男人对户外的渴望像炭火一样,一点就燃。”32岁的南京白领周凯,把露营车塞得满满当当:折叠椅、钓鱼竿、便携投影仪,最显眼的是那台500元出头的银色不锈钢烧烤炉。周五傍晚,他接上三五兄弟直奔郊区水库,抖音直播标题简单粗暴——“下班就去野,男人快乐夜”。开播20分钟,弹幕里“求链接”刷了上百条。第二天,他把购买截图甩进群里,没想到竟引来8个同事跟风下单。周凯不是孤例。尚普咨询集团最新发布...
2026-01-09 21:26:15 来源:尚普咨询集团 浏览量:0
“疫情憋了三年,男人对户外的渴望像炭火一样,一点就燃。”
32岁的南京白领周凯,把露营车塞得满满当当:折叠椅、钓鱼竿、便携投影仪,最显眼的是那台500元出头的银色不锈钢烧烤炉。周五傍晚,他接上三五兄弟直奔郊区水库,抖音直播标题简单粗暴——“下班就去野,男人快乐夜”。开播20分钟,弹幕里“求链接”刷了上百条。第二天,他把购买截图甩进群里,没想到竟引来8个同事跟风下单。
周凯不是孤例。尚普咨询集团最新发布的《2025年中国烧烤炉市场洞察报告》显示,61%的购买者正是像周凯这样的26-45岁男性,中等收入、爱社交、重效率。他们把“烧烤”从家庭聚餐升级为“兄弟局”标配,也硬生生把便携炉卖成现象级爆款。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国烧烤炉市场洞察报告》
需求侧的火苗,最先被供给侧闻到。天猫数据里,2025年1-9月烧烤炉品类销售额2.6亿元,便携式小型炉独占17%销量,且复购率高达34%,远高于传统炭火炉的6%。“男人要的是说走就走,”义乌一家五金厂老板老郑坦言,“去年我们砍掉笨重的陶瓷炉,专攻3公斤以内的折叠款,订单翻了三倍,七成客户要求‘装进背包就能上高铁’。”
然而,热闹背后,行业正被一把“低价钝刀”慢慢割喉。抖音平台68.4%的销量集中在70元以下区间,却仅贡献30.4%的销售额;换算下来,平均每台炉子售价不足50元,利润薄得像烤网上的油膜。更尴尬的是,消费降级趋势在第三季度愈发明显:9月,<70元产品销量占比从年初的59.4%飙升到71%,而500-800元中段价格带却缩水至22.7%。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国烧烤炉市场洞察报告》
“低价狂欢把赛道拉成了哑铃:一头是9块9包邮的‘一次性铁盒’,一头是2000元以上的高端庭院炉,中间最该走量的500元档反而塌陷。”尚普咨询首席分析师李蔚指出,当男性用户用“性价比”投票,品牌若只会卷价格,终将陷入“卖一台亏一台”的死循环。
痛点不止于利润。传统炭火炉“重、脏、难洗”的标签,把39%的女性消费者挡在门外。报告调研中,18%的“拒绝推荐”理由直指“清洁维护麻烦”;一位宝妈在焦点小组里吐槽:“吃完烧烤,老公拍屁股去钓鱼,我刷网刷到半夜,手都黑了,谁还想买?”
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国烧烤炉市场洞察报告》
面对“男性流量见顶、女性需求被忽视、低价吞噬利润”的三重夹击,品牌如何破局?答案藏在“500元折叠便携”这一细分真空带。
广东佛山的新锐品牌“炭客”率先交卷:今年5月上线的一款499元折叠炉,采用1.2mm不锈钢一体冲压,重量仅2.8kg,女生单手也能拎;炉体四秒折叠,配套磁吸式接油盘,可直接端进水槽冲洗;最戳男性痛点的是“一键脉冲点火”,拧开气瓶就能着,彻底告别“点火三分钟,冒烟五分钟”的尴尬。产品详情页没有花哨文案,直接甩出三段短视频:钓鱼佬河边煎牛排、露营党山顶烤羊肉串、宝妈阳台给孩子做香蕉船。真实场景+“500元就能拿下”的弹幕,让这款炉子在抖音投流ROI高达1∶8,三个月卖出2.3万台,其中30%订单来自女性账号。
“我们瞄准的就是‘她’的顾虑和‘他’的面子。”炭客联合创始人林舒透露,下一步将上线“炉+背包+清洁刷”套装,背包采用600D防水牛津布,外观酷似相机包,“让女生愿意背,让男生觉得酷”。渠道端,品牌把小红书种草预算提高40%,邀请露营美学博主拍“野餐大片”,用“颜值正义”撬动女性增量;同时与钓鱼KOL合作,在抖音直播“钓上来直接烤”,强化男性场景黏性。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国烧烤炉市场洞察报告》
平台方也在为“中段价格带”雪中送炭。天猫露营类目小二表示,2026年将推出“500元便携炉”专属频道,给予首月佣金减半、搜索加权;抖音电商则测试“价格力指数”,对“高口碑+中价格”商品给予额外流量券,避免低价内卷。
政策端同样释放利好。2025年10月,工信部发布《户外休闲装备轻量化指南》,明确提出“鼓励折叠式、可拆卸、易清洁的烧烤炉设计”,并对采用环保不锈钢材质的企业给予3%的退税补贴。业内人士测算,一台500元炉子退税率约15元,足以覆盖升级脉冲点火器的成本。
“当产品、平台、政策三股力拧成一股绳,500元档便携炉有望成为行业‘第二增长曲线’。”李蔚预测,2026年该价格段销售额有望冲击8亿元,带动便携品类整体再增30%;女性占比有望从39%提升到45%,真正打开“家庭第二台烧烤炉”场景。
故事回到周凯。上周末,他把旧炭炉挂上闲鱼,标题写着“50元包邮,送炭夹”,半天就出手。新到的折叠炉被媳妇儿夸“像行李箱一样好看”,甚至主动约闺蜜家来场“阳台BBQ”。男人得到了效率,女人解决了清洁,品牌赚到了利润——这场由61%男性中青年点燃的炭火,终于跳出低价泥潭,烧向更广阔的烟火人间。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国烧烤炉市场洞察报告》
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