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尚普咨询集团报告出炉,指出中高端料酒贡献60.2%市场销售额

2026-01-23 21:40:10   来源:尚普咨询集团  浏览量:0

破局之道:中高端料酒贡献60.2%市场销售额,揭示品牌突围三大机会点。尚普咨询集团不仅提供数据,更构建理解数据的框架。在竞争同质化的当下,本报告有望为您的差异化思路提供启发。

一、平台消费结构差异显著

各平台消费结构在价格带分布上差异明显。天猫在54-90元中高端价格区间占比最高,达32.1%;京东以30-54元为主力,占比36.8%;抖音则集中于30元以下(27.1%)和30-54元(39.6%)。由此可见,天猫用户更注重品质升级,京东用户更看重性价比,而抖音用户价格敏感度较高,需据此优化产品组合与营销策略。

高端市场(价格高于90元)在不同平台的渗透率存在分化。天猫占比达28.0%,京东仅为6.9%,抖音为11.3%。天猫平台高端化趋势显著,可能受益于品牌溢价与用户忠诚度;京东与抖音用户对高端产品接受度偏低,建议通过内容营销提升价值感知,或调整高端SKU投放比例以提高投资回报。

中低端价格带(低于54元)合计占比分别为:天猫39.9%,京东59.5%,抖音66.7%。抖音平台中低端集中度最高,显示其作为新兴渠道以价格优势快速占领市场;京东次之,中端表现突出;天猫平台结构相对均衡。建议各平台关注价格带与用户画像的匹配,优化库存周转,避免同质化竞争。

尚普咨询集团报告出炉,指出中高端料酒贡献60.2%市场销售额-2025年11月-料酒-38

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国料酒品类洞察报告》

二、中端料酒主导市场收入

从价格区间结构来看,30-54元与54-90元区间共同贡献60.2%的销售额,构成料酒品类主要收入来源,显示中高端市场的主导地位。而低于30元区间销量占比为27.4%,销售额仅占11.8%,表明低价产品虽周转率高,但毛利率偏低,需关注其投资回报表现。

月度销量分布显示,30-54元区间在M3、M4、M7、M8月份占比均超过45%,呈现明显的季节性集中特征,可能与餐饮旺季采购周期相关。而价格高于90元的高端产品占比持续低于15%,市场渗透率仍有提升空间,建议加强差异化营销。

经双轨复核计算,各价格区间销量占比总和为100%,数据质量可靠。中端产品(30-90元)合计销售额占比达60.2%,是品类增长的核心驱动力。建议优化产品组合,平衡销量与利润结构,提升整体盈利能力。

尚普咨询集团报告出炉,指出中高端料酒贡献60.2%市场销售额-2025年11月-料酒-38

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国料酒品类洞察报告》

三、京东料酒呈现消费升级趋势

从价格区间结构来看,京东料酒市场呈现明显消费升级趋势。30-54元价格带销量占比37.2%,销售额占比达36.8%,成为核心贡献区间;而低于30元区间虽销量占比最高(38.6%),但销售额贡献仅22.7%,显示低价产品利润空间有限。高于90元的高端产品销量占比2.7%,却贡献6.9%的销售额,表明高端化转型潜力巨大。

从月度趋势分析,M7至M9期间,30-54元价格带销量占比显著提升,从42.0%增至47.2%,而低于30元区间占比持续下降,从33.5%降至29.4%。这一结构性变化显示消费者对中端产品的偏好增强,可能受季节性消费升级与品牌营销活动影响,建议企业加强中端产品线布局。

从销售效率角度,54-90元价格带表现最优,销量占比21.5%,贡献33.6%的销售额,单位产品价值创造能力最强。相比之下,低于30元区间存在规模不经济现象。建议优化产品组合,适当缩减低效低价产品投入,将资源向高价值区间倾斜,以提升整体投资回报。

尚普咨询集团报告出炉,指出中高端料酒贡献60.2%市场销售额-2025年11月-料酒-38

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国料酒品类洞察报告》

四、抖音料酒低价主导中端核心

从价格区间结构分析,抖音平台料酒品类呈现明显的低价主导特征。低于30元价格带销量占比52.7%,但销售额占比仅27.1%,表明该区间产品单价偏低,存在薄利多销现象。30-54元价格带贡献39.6%的销售额,成为平台核心利润来源,显示中端市场的重要价值。

从月度趋势看,低价产品占比呈现波动下降态势,从M1的52.1%降至M9的46.0%,降幅达6.1个百分点。同时,中高端产品(54元以上)占比从M1的15.3%提升至M9的17.5%,反映出消费升级趋势。M5至M9期间价格结构趋于稳定,市场进入成熟期。

从销售效率角度,30-54元价格带以33.3%的销量贡献39.6%的销售额,销售效率最高。而低于30元价格带销量占比过半,但销售额贡献不足三成,存在资源投入与产出不匹配问题。建议优化产品组合,提升中高端产品占比,以改善整体投资回报。

尚普咨询集团报告出炉,指出中高端料酒贡献60.2%市场销售额-2025年11月-料酒-38

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国料酒品类洞察报告》

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