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2026-01-24 20:24:17 来源：尚普咨询集团 浏览量：0
最新调研显示：31%消费者因主食需求选择意大利面，背后折射出哪些消费新趋势？尚普咨询集团凭借常年为政策制定与商业决策提供支持的研究实力，对1196个有效样本展开建模分析。本报告核心价值在于：将市场杂音转化为清晰的行动指南。
一、传统意面主导市场，健康趋势初现
传统长条意面以27%的偏好率稳居主导，反映消费者对经典形态的稳定需求。通心粉与蝴蝶面分别以18%和14%的偏好率紧随其后，体现市场对多样化形状的接受度较高。千层面和天使面偏好率分别为8%与7%，可能对应特定烹饪场景或个人口味。全麦意面与蔬菜汁意面合计占比10%，传递出健康趋势的初步信号；但有机意面仅占1%，显示高端健康概念尚未普及。儿童造型意面占3%，或指向家庭细分市场。整体而言，传统型与多样化产品占据主流，健康类产品具备潜力但市场占比仍低。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国意大利面消费者洞察报告》，N=1196
二、价格敏感度突出，主食需求为核心驱动力
在吸引消费的关键要素中，价格优惠占比最高，达23%，显示消费者价格敏感度较强；品牌信誉与口感品质分别占18%和16%，说明品牌与品质仍是重要考量。消费动因方面，主食需求以31%占比遥遥领先，突显意大利面作为日常主食的重要地位；美味享受占24%，反映消费者对口味的高度关注。营养成分在吸引因素中占12%，在消费原因中占16%，表明健康诉求稳定但非首要驱动力。促销活动与烹饪便捷性占比均不高，分别为7%与5%，或反映其对消费决策影响有限。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国意大利面消费者洞察报告》，N=1196
三、品质与价格成口碑关键，影响推荐意愿
在推荐意愿方面，“非常愿意”与“比较愿意”的消费者合计占比63%，显示多数消费者对意大利面持积极态度。不愿推荐的原因中，品质不稳定占比最高，为27%，反映产品质量是影响口碑的核心；价格偏高占21%，再次印证价格敏感度较高；口感普通占18%，可能指向产品差异化不足。以上数据表明，品质保障与价格优化是提升推荐意愿的关键方向。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国意大利面消费者洞察报告》，N=1196
为形成此精简版本，我们不得不舍弃大量图表信息。完整报告附有动态数据附录，支持根据个性化需求筛选查阅。我们期待与注重数据、追求精准决策的企业伙伴展开对话。
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