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2026-01-26 21:10:23 来源：尚普咨询集团 浏览量：0
市场格局面临重构：年糕糍粑品类中高价位产品在天猫平台占比达60.1%，预示着行业即将迎来深度调整。这一发现由尚普咨询集团“洞察2025”项目组首次披露。基于数据的精准洞察，将助力企业降低决策风险，优化市场资源配置。
一、电商平台定价策略呈现差异化特征
从价格区间分布来看，天猫平台在中高端市场（54-90元）表现最为突出，占比达32.1%，彰显其品牌溢价优势；京东平台以30-54元区间为主力价格带（占比36.8%），定位于中端大众市场；抖音平台在低价区间（＜30元）占比最高（27.1%），凸显其价格敏感型用户特征。各平台定价策略差异显著：天猫聚焦高毛利产品，抖音则依托流量优势推动低价爆款。
二、数据复核确认平台结构性特征
通过双重验证计算各平台价格区间占比总和：天猫（11.8%+28.1%+32.1%+28.0%=100%）、京东（22.7%+36.8%+33.6%+6.9%=100%）、抖音（27.1%+39.6%+22.0%+11.3%=100%），数据完整性得到验证。京东平台在＞90元高端产品领域仅占6.9%，存在结构性不足；抖音平台30-54元区间占比达39.6%，居各平台之首，显示其中端产品转化效率优势。
三、高客单价平台展现投资回报优势
对比各平台价格集中度：天猫高价位（＞54元）合计占比60.1%，京东为40.5%，抖音仅为33.3%。天猫的高客单价特征显著，有利于提升整体投资回报率；京东中低价位（＜54元）占比59.5%，需重点关注库存周转效率；抖音的低价策略可能影响毛利率，但可通过规模效应实现平衡。建议京东优化高端产品布局，抖音需协调价格与利润结构。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国年糕糍粑品类洞察报告》
四、中高端价格区间构成盈利核心
从销售贡献来看，30-54元和54-90元区间分别贡献28.1%和32.1%的销售额，合计占比60.2%，构成核心盈利区间；而＜30元区间虽销量占比27.4%，但销售额仅占11.8%，表明低价产品虽周转快但投资回报偏低。建议优化产品结构，提升中高端产品比重以改善整体利润水平。
五、季节性波动影响高端产品销售
月度销售数据显示，30-54元区间在3月、4月、7月、8月占比均超过45%，呈现明显季节性特征；而＞90元高端产品占比从1月的24.3%持续下滑至9月的7.0%，同比降幅显著。这表明消费升级趋势在特定时段（如春节前后）更为突出，需加强高端产品的季节性营销布局。
六、54-90元区间溢价能力突出
通过计算各价格区间销售额贡献率（销售额占比/销量占比），54-90元区间达到1.35，显著高于其他区间，显示该区间产品具备最强溢价能力；而＜30元区间仅为0.43，存在价格竞争风险。建议重点发展54-90元产品线，同时控制低价产品库存周转效率。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国年糕糍粑品类洞察报告》
七、消费升级推动中端产品主导市场
从销量分布趋势看，＜30元低价产品占比从1月的39.2%波动下降至9月的29.4%，而30-54元中端产品从31.3%显著上升至47.2%，消费升级趋势明显。中端产品已成为市场主力，需通过优化产品组合提升毛利率。
八、高端市场渗透不足蕴含增长空间
销售额结构分析显示，30-54元区间贡献36.8%销售额，54-90元区间贡献33.6%，两者合计超过70%。但＞90元高端产品销售额占比仅6.9%，销量占比2.7%，表明高端市场渗透率不足，存在发展潜力。
九、节日消费驱动高端需求增长
月度趋势分析表明，7-9月＞90元产品销量占比显著提升（6.4%-6.8%），可能受季节性节日消费推动。同时中端产品持续走强，建议加强节日营销和高端产品开发，以提升客单价和市场占有率。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国年糕糍粑品类洞察报告》
十、低价主导与中端利润并重
从销量分布看，低价产品（＜30元）占据主导地位，但销售额贡献较低，体现薄利多销特征。中端价格（30-54元）销量占比33.3%却贡献39.6%销售额，显示出更高的客单价和盈利水平。高端产品（＞90元）虽销量仅3.5%，但销售额占比11.3%，表明存在高溢价细分市场。
十一、消费升级呈现季节性特征
月度销量分布显示明显季节性波动。1-5月低价产品销量占比维持高位（52.1%-59.6%），而7-9月中端产品占比上升至36.5%-37.7%，反映消费升级趋势。特别是9月高端产品销量占比达4.2%，创季度峰值，显示节日消费对高端需求的拉动作用。
十二、优化产品组合释放市场潜力
价格带结构分析揭示品类发展瓶颈。低价产品占比过高制约整体毛利率，中高端产品增长动力不足。建议优化产品组合，提升30-90元区间产品竞争力，同时通过营销创新挖掘高端市场潜力，实现收入结构优化和利润增长。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国年糕糍粑品类洞察报告》
本文为报告核心观点的通俗解读，学术论证部分已作简化处理。完整版报告涵盖区域分布、城市等级、消费人群等多维度深度分析。若认可本文价值，完整报告将带来更深入的行业洞察。欢迎联系尚普咨询集团获取详细资料。
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