2025年中国果醋市场洞察报告免费下载
2025年已过半,果醋市场以77%消费者品牌忠诚度超过50%的成绩交出答卷。《2025年中国果醋消费者洞察报告》由尚普咨询集团推出,是当前覆盖较全面的行业指南之一。研究基于1466个代表性样本展开分析,报告核心价值在于将市场信息转化为可操作的商业信号。一、高复购率显示品牌忠诚度,口味创新驱动转换果醋消费者中,固定品牌复购率超过50%的用户达到77%,显示整体品牌黏性较强。其中,复购率在50%-70...
2026-01-19 18:56:23 来源:尚普咨询集团 浏览量:0
2025年已过半,果醋市场以77%消费者品牌忠诚度超过50%的成绩交出答卷。《2025年中国果醋消费者洞察报告》由尚普咨询集团推出,是当前覆盖较全面的行业指南之一。研究基于1466个代表性样本展开分析,报告核心价值在于将市场信息转化为可操作的商业信号。
一、高复购率显示品牌忠诚度,口味创新驱动转换
果醋消费者中,固定品牌复购率超过50%的用户达到77%,显示整体品牌黏性较强。其中,复购率在50%-70%之间的用户占比最高,为31%,反映多数消费者具有稳定的回购习惯。更换品牌的主要原因里,尝试新口味占37%,明显高于价格因素(24%),反映口味创新是推动消费者转换品牌的主要动力。促销活动影响占16%,口碑推荐与原品牌缺货分别占12%和11%,影响相对有限。

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国果醋消费者洞察报告》,N=1466
二、品牌消费意愿高,信任度中性需提升
消费者对果醋品牌产品的选择意愿显示,34%用户优先选择品牌产品,表明品牌在消费决策中作用显著。同时,仅购买知名品牌和品牌与非品牌均可的用户分别占18%和29%,反映消费者对品牌存在一定依赖,但未形成绝对偏好。在对品牌产品的信任度方面,“比较信任”占比最高,达32%,“非常信任”和“一般信任”分别为16%和28%,显示消费者整体信任度处于中性水平。值得注意的是,“不太信任”和“完全不信任”合计占比24%,提示品牌方需加强信任建设。

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国果醋消费者洞察报告》,N=1466
三、国产品牌主导市场,价格健康因素关键
果醋市场由国产品牌主导,消费占比达83%,进口品牌仅占17%,体现消费者对本土品牌的高度认可。从消费偏好类型看,价格敏感型用户占比最高(31%),显示价格仍是重要决策因素;健康功效型用户紧随其后,占比27%,反映消费者对产品健康属性日益重视。口感优先型用户占19%,品牌忠诚型与渠道便利型分别占15%和8%,显示口味和品牌忠诚度在决策中作用相对有限。整体市场呈现国产主导、价格与健康需求双轮驱动的格局。

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国果醋消费者洞察报告》,N=1466
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