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2026-01-20 11:34:22 来源：尚普咨询集团 浏览量：0
您是否关注到这一趋势？果醋消费者中42%依赖社交推荐，正在重塑市场格局。尚普咨询集团凭借其前瞻性洞察，再次验证了这一现象。我们通过对1466个样本的多维度分析，提供了全面而深入的数据支持。在复杂的市场环境中，这份报告将成为您的决策指南与风险预警工具。
一、中等价位主导消费，夏季玻璃瓶装受青睐
单次消费金额集中在20-50元区间，占比38%，显示中等价位产品更受市场欢迎。20元以下消费占比27%，表明基础消费需求稳定。50-100元和100元以上分别占21%和14%，高端市场发展空间有限。从季节分布看，夏季消费占比达31%，可能与果醋的清凉特性相关，其他季节消费分布相对均衡。包装选择上，玻璃瓶装以41%的占比领先，显著高于塑料瓶装的28%，体现消费者对品质包装的偏好；易拉罐、纸盒和袋装占比较低，分别为13%、11%和7%。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国果醋消费者洞察报告》，N=1466
二、餐饮时段驱动消费，健康场景潜力待挖掘
果醋消费场景中，早餐佐餐占比17%，晚餐后饮用占16%，显示餐饮时段是主要消费场景；运动后补充仅占9%，减肥期间饮用占7%，美容养颜日常占6%，表明健康功能场景的渗透率仍有提升空间。消费时段分布显示，早餐时段占24%，晚餐时段占27%，合计超过50%，突显正餐时段的饮用习惯；上午工作间隙占18%，下午茶时段占15%，反映非正餐时段也存在稳定需求。数据表明，当前果醋消费以餐饮驱动为主，健康相关场景的市场潜力尚未充分释放。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国果醋消费者洞察报告》，N=1466
三、社交渠道主导认知，商超电商主导购买
消费者了解果醋产品的主要渠道包括社交媒体推荐（23%）和亲友口碑推荐（19%），两者合计达42%，凸显社交网络在信息传播中的核心地位。电商平台推送（17%）和线下超市陈列（14%）也发挥重要作用，而健康类APP（9%）、电视广告（7%）和专业营养师推荐（6%）占比较低，反映传统媒体和专业渠道的影响力相对有限。购买渠道方面，大型商超（28%）和线上电商平台（26%）占据主导地位，合计达54%，显示消费者注重购物便利性与选择多样性；社区便利店（17%）和生鲜超市（11%）次之，微商渠道（4%）和直播带货（3%）等新兴方式占比不高，可能受信任度或普及度制约。整体而言，社交与电商渠道在认知和购买环节均占据重要位置。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国果醋消费者洞察报告》，N=1466
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