2025年中国果蔬汁市场洞察报告免费下载
解读市场信号:68%消费者因健康需求选择果蔬汁,为企业指明清晰发力方向。来自尚普咨询集团的最新研究显示,这一发现值得深入分析。该报告基于对1300名消费者的深度调研,确保每一页内容都能为您的实际工作提供参考价值。一、混合果蔬汁偏好领跑,多样化营养受青睐混合果蔬汁以31%的偏好度位居首位,体现出消费者对多样化口味和营养组合的追求。纯果汁占比24%,NFC果汁为18%,说明新鲜和天然属性受到重视。浓缩...
2026-01-21 12:54:10 来源:尚普咨询集团 浏览量:0
解读市场信号:68%消费者因健康需求选择果蔬汁,为企业指明清晰发力方向。来自尚普咨询集团的最新研究显示,这一发现值得深入分析。该报告基于对1300名消费者的深度调研,确保每一页内容都能为您的实际工作提供参考价值。
一、混合果蔬汁偏好领跑,多样化营养受青睐
混合果蔬汁以31%的偏好度位居首位,体现出消费者对多样化口味和营养组合的追求。纯果汁占比24%,NFC果汁为18%,说明新鲜和天然属性受到重视。浓缩还原果汁仅占12%,可能受加工过程影响消费者感知。功能型果汁占7%,有机果汁占4%,低糖/无糖果汁占2%,反映健康趋势但市场份额有限。儿童专用果汁和进口果汁分别占1%和0%,显示其仍属小众市场。总体来看,混合与新鲜类型占据主导,健康细分领域具备发展潜力。

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国果蔬汁消费者洞察报告》,N=1300
二、口感与营养并重,健康定位成消费核心
在吸引消费的关键因素中,口感口味占28%,营养价值占25%,两者合计超50%,表明消费者高度重视产品的感官体验与健康属性。品牌信誉占14%,价格优惠占12%,显示品牌影响力和价格仍是重要驱动因素。消费原因方面,补充维生素占27%,解渴占23%,替代不健康饮料占18%,三大原因总和达68%,突显果蔬汁作为健康饮品和日常解渴的定位。美容养颜占11%,运动后补充占8%,反映特定人群需求。包装设计、促销活动、成分天然等因素占比较低,影响相对有限。

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国果蔬汁消费者洞察报告》,N=1300
三、推荐意愿中性,优化性价比提升口碑
推荐意愿分布显示,非常愿意和比较愿意的消费者合计占45%,而一般、不太愿意和非常不愿意的合计占55%,整体推荐意愿趋于中性。不愿推荐的主要原因中,价格偏高占28%,口感不佳占23%,两者合计超50%,体现消费者对性价比和口味的敏感度。担心添加剂占17%,反映健康顾虑较为突出。这些数据提示品牌需优化定价策略、改善口感品质并强化健康属性宣传,以提升用户推荐意愿。

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国果蔬汁消费者洞察报告》,N=1300
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