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2026-02-03 08:32:03 来源：尚普咨询集团 浏览量：0
“再便宜20块我就下单！”这是北京通州26岁的王倩在京东直播间第三次把某大牌IH电饭煲加入购物车，又第三次放弃支付时的原话。过去两年，她先后蹲守618、双11、年货节，只为把标价599元的4升机型压到479元以内。王倩不是个案，《2025年中国电饭煲市场洞察报告》显示，像王倩这样“比较依赖促销”的人群高达31%，加上“一般依赖”的29，整整六成消费者把下单按钮绑在了优惠券的倒计时上。促销像一根隐形缰绳，牵着电饭煲市场的鼻子狂奔，也埋下了利润悬崖的伏笔。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国电饭煲市场洞察报告》
尚普咨询分析师指出，2025年1-10月线上电饭煲销售额在9月冲至10.5亿元峰值，其中天猫、京东合计贡献92%，而抖音虽只占8%，却靠低价爆款把均价拉到千元以下。看似热闹的数字背后，是品牌方“不促不销”的焦虑：只要价格上涨10%，就有37%用户立刻转投竞品怀抱，只有41%愿意原地坚守。换句话说，一条满减券的缝隙，足以让品牌护城河瞬间决堤。
(价格上涨后购买行为和对促销活动依赖程度.jpg)
价格敏感的背后，是消费者对“性价比”二字的极致拆解。报告调研的1409位样本里，39%的人把预算卡在200-500元，31%的人愿意上浮到500-1000元，两者合计吞噬七成销量。王倩算了笔账：“同容量同IH，甲品牌比乙品牌贵60块，乙品牌再送三件套饭勺蒸屉，我干嘛当冤大头？”当“贵10%”成为心理红线，品牌发现，传统“成本+品牌溢价”的公式在电饭煲赛道突然失灵。
数据来源：尚普咨询集团《2025年中国电饭煲市场洞察报告》
机遇由此诞生：谁能把“促销依赖”转化为“价值依赖”，谁就能吃下这条被37%流失风险笼罩的灰色地带。广东佛山的小熊电器率先试水“核心功能+配件礼包”组合策略：把原本标价499元的3升IH机型保持原价，但随锅附赠价值99元的低糖甄、59元的玻璃炖盅与39元量杯，一套“变相保价”下来，用户感知价值提升30%，实际成本只增加48元。上线两周，该SKU在天猫的加购率提升22%，同期竞品牌出现5%的加购流失。小熊电商负责人透露：“消费者要的不是便宜，而是‘占便宜’的感觉，我们把让利从降价挪到增配，一样能击中爽点。”
挑战也随之而来。赠品策略容易被快速复制，当同行都在“加量不加价”，利润再次被摊薄。更深层的痛点是用户心智——“既然可以等促销，干嘛现在买？”为此，苏泊尔在秋季把会员体系搬进直播间：消费者支付定金后即锁定“全年价保”，若官方降价，差额以积分形式双倍返还，积分可抵配件、食谱课程甚至下次换新。数据显示，启用价保后的60天内，苏泊尔300-600元价格段复购率由57%提到68%，而同期退货率下降3个百分点。分析师认为，价保把“延迟满足”变成“即时锁定”，用会员资产对冲了37%的流失风险。
然而，会员积分并非万能钥匙。对于200元以下价格敏感型用户，哪怕10元价差也足以让他们倒向杂牌。安徽合肥的“打工人”李涛就曾因为拼多多百亿补贴把199元电饭煲做到179元而果断“跳车”：“杂牌就杂牌，能用两年就回本。”报告亦指出，仅5%消费者主动选择高性价比杂牌，但当价格上涨，这一比例会被迅速放大。品牌若想守住底线，必须在“看得见”的核心技术上做加法。IH电磁加热以34%的偏好度高居功能榜首，消费者愿意为此支付平均12%溢价；其次是多功能菜单与预约定时。美的在10月发布的新品就把“IH+低糖”双卖点打在电商首图，定价469元，比上一代微压款仅贵20元，却实现首销10万台的成绩，证明“技术微创新+价格锚定”仍是拉升主流价格带的最有效杠杆。
故事到这里并未结束。促销依赖的本质，是消费者对未来价格不确定性的恐慌。当品牌把“直接降价”升级为“价值包装”，把“优惠券”沉淀为“会员资产”，把“技术溢价”翻译成“场景体验”，37%的流失风险才能被真正驯服。展望2026，分析师预测电饭煲线上均价将维持5%以内微涨，200-500元仍是厮杀最激烈的血海，但战场规则已经改变：谁能让用户相信“今天买就是最低价”，谁就能把促销依赖症转化为品牌忠诚剂。王倩们或许仍在蹲守直播间，但她们手里的购物车，正悄悄从“价格导向”滑向“价值导向”。当电饭煲不再只是煮饭锅，而是健康、效率、甚至家庭情感的象征，那10%的涨价，也就不再是逃离的理由。
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