2025年中国阿胶浆市场洞察报告免费下载
“我先看牌子,再看出品地。”90后宝妈林琳在京东下单阿胶浆前,把页面拉到最底部,确认生产许可证编号、厂家地址、老字号标识一样不少,才放心付款。她的谨慎并非个案——尚普咨询最新调研显示,67%的消费者“高度或优先考虑知名品牌”,其中38%甚至“只买知名品牌”。在1263份有效样本里,像林琳这样“先验身份再谈功效”的年轻人,正把“品牌”二字推向阿胶浆赛道的C位。数据来源:尚普咨询集团《2025年中国阿...
2026-02-03 11:47:56 来源:尚普咨询集团 浏览量:0
“我先看牌子,再看出品地。”90后宝妈林琳在京东下单阿胶浆前,把页面拉到最底部,确认生产许可证编号、厂家地址、老字号标识一样不少,才放心付款。她的谨慎并非个案——尚普咨询最新调研显示,67%的消费者“高度或优先考虑知名品牌”,其中38%甚至“只买知名品牌”。在1263份有效样本里,像林琳这样“先验身份再谈功效”的年轻人,正把“品牌”二字推向阿胶浆赛道的C位。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国阿胶浆市场洞察报告》
“过去大家怕买到‘牛皮胶’,现在怕买到‘杂牌胶’。”山东某连锁药店采购总监王磊透露,2025年1-10月,其门店退货理由里,“不是大品牌”占比首次超过“口感不好”。品牌依赖背后,是消费者对“真驴皮”信任成本的急剧上升——毕竟,谁也不想花300块买一瓶“蛋白果冻”。
机遇:89%国产偏好筑起“本土护城河”
与“唯品牌论”同步发生的,是国产品牌的压倒性胜利。调研数据显示,89%的消费者最近一次购买的阿胶浆来自国产,进口品牌仅占11%。“不是进口不够好,而是国产更懂中国体质。”在福州东街口,干了12年养生茶铺的老板娘阿芳指着货架上三款国产阿胶浆说,“南洋进口的要价599元,同样规格东阿的399元,客人都问‘多出来的200块是交关税还是交智商税?’”
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更关键的是,国产龙头拥有“场景教育”优势。报告显示,31%的用户通过“亲友口碑”第一次听说阿胶浆,而亲友推荐的9成以上指向国产老字号。“我姐产后喝的是东阿,我姨妈术后喝的是福牌,我自然跟着买。”28岁的新媒体编辑周舟笑称,自己就是“国产阿胶浆三代同堂”的活广告。
挑战:11%进口品牌“高举高打”抢心智
别小看这11%。进口品牌正用“高客单+高格调”切割高端礼品场景。2025年秋冬,某澳洲品牌在抖音直播间打出“全球黑驴皮溯源+澳洲GMP工厂”组合拳,单场GMV破800万,把218-399元价格段硬生生抬到500+。尚普监测发现,天猫平台>399元价格带里,进口占比已悄悄从年初的4.6%爬升至10月的6.8%。“他们抢的不是销量,是‘最贵=最好’的心智。”东阿区域代理陈总坦言,进口品牌把天花板抬高,国产老大哥跟不跟都是难题。
痛点:小品牌“透明指数”低,31%口碑双刃剑
“最怕客人问‘你家胶是哪里的驴皮?’”中小厂家销售经理赵倩苦笑。报告显示,31%消费者通过亲友口碑了解产品,但口碑也是一把双刃剑——一旦出现“杂牌胶”负面,区域市场瞬间雪崩。2025年8月,河南某小厂被曝“用马皮替代”,事件在微博发酵48小时,同款阿胶浆在抖音退货率飙升至42%,连带整个县城的贴牌客户都遭池鱼之殃。“小品牌没有溯源码,就像开车没系安全带。”赵倩的比喻,道出了行业最大隐忧。
解决方案:透明工厂+溯源码,把“67%品牌敏感人群”变“国产铁粉”
“让67%的品牌敏感人群成为国产护城河,而不是进口收割对象。”尚普消费事业部分析师唐婧给出三步棋:
第一步,直播“透明工厂”。区域品牌可联合当地药监局,每月一次抖音/视频号直播,从投料、熬胶到灌装全程4K高清,直播间置顶“驴皮DNA检测报告”,让用户边看边扫码。数据显示,2025年9月,山东某二线品牌首次试水“透明工厂”直播,单场观看破120万,218-399元主力款销售额环比提升73%,退货率下降6个百分点。
第二步,一盒一码“身份证”。借鉴药品电子监管码,把驴皮产地、批次、检验报告、生产责任人全部上链,微信扫一扫即可跳转“国家胶类中药质量追溯平台”。唐婧测算,若省内5家中小厂联合采购溯源系统,单盒成本仅增加0.18元,却能让“只买知名品牌”的38%人群放心下单,预计一年可提升市占率5个百分点。
第三步,专家背书+真实用户“双轮种草”。报告发现,41%的消费者最信任“医生或健康专家”,28%信任“真实用户分享”。品牌可邀请三甲医院中医科主任医师,每月在小红书发布“阿胶浆临床案例”,同时招募100名“产后妈妈”免费体验,要求发布透明工厂溯源日记话题笔记。按照小红书平均曝光成本,10万元预算可获得300万+精准阅读,ROI是传统开屏广告的2.7倍。
展望:从“低价走量”到“品牌溢价”,国产窗口期只剩18个月
“进口品牌正在复制奶粉路径——先占高端,再降维打击。”唐婧提醒,2025年1-10月,抖音平台108元以下低价段销量占比已高达62.5%,国产若继续内卷价格,一旦进口品牌推出‘中等价位+高端故事’,31%口碑人群可能被反噬。反过来看,若本土企业能在18个月内完成“透明工厂+溯源码+专家背书”三位一体升级,就能把67%品牌敏感人群转化为“国产铁粉”,在218-399元核心价格带筑起2.0版护城河。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国阿胶浆市场洞察报告》
尾声:让“认牌子”不再只是“认大牌”
夜色降临,林琳收到快递,扫码后手机跳出“本盒阿胶浆由山东省药监局第三分局监督生产,驴皮来源:山东聊城,检验报告:合格”。她满意地发了条朋友圈:“以后不用只盯着东阿,有身份证的国产胶,一样香。”屏幕那端,67%的品牌敏感人群,正在等待更多“有身份证”的阿胶浆上线——谁能先给他们安全感,谁就能拿下下一个5%的市场份额。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国阿胶浆市场洞察报告》
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