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尚普咨询:中国农贸市场行业市场调研咨询案例

2019-07-01 22:07:57  来源:未知  浏览量:105


尚普咨询通过对中部地区某农贸市场进行跟踪研究,通过武汉市整体农贸市场运作角度,分析考察某农贸市场短期停顿、长期关停对于武汉市农产品流通产业链的影响程度。研究结果显示:武汉市一级批发市场数量众多,对于单一市场的依赖性较低,某市场在全武汉市范围内,并不具备对人民群众菜篮子供应的完全主导位置。

当某市场出现短期断供情况时,通过市场供应链的自我调节能力,以及政府的应急措施,只会造成菜价有限度的波动,不对武汉市人民群众菜篮子造成重大损害。如果某市场长期关停,从长远发展来看,某市场所处位置,与武汉市城市发展规划相违背,外迁或关停本身即是必然趋势。此外,某市场所处地理位置低洼,在本次涝灾事件中受创严重,基于减少经济损失风险的考量,关停市场符合整体社会利益。



图为武汉市5家一级农贸批发市场位置分布情况。其中,武汉市北、中、南分别分布四季美农贸市场、某农副产品大市场、海吉星农产品物流园等三家市场。在三环线以内的市区西部,为成立时间最早的皇经堂蔬菜批发市场,三环线以东则有白玉山生态农产品批发市场。整体而言,武汉市一级批发市场数量众多,且分布位置密集环绕三环线内市区,因此,对于单一市场的依赖性较低。当某家一级批发市场出现临时关停情况时,其余市场可迅速填补市场空缺,不至于产生重大危机。



在目前武汉市五家一级批发市场入驻商户数量对比方面,某市场以1300家商户占据第一名。第二名的四季美市场,商户数量同样达到1000多家,与某市场并列武汉市现有的巨型一级批发市场。皇经堂市场地处三环线内,且市场建成时间较早,相关设备较为老旧,商户数量约在400家左右。海吉星市场、白玉山市场于2016年刚刚开业,市场建设仅完成一期工程,目前商户数量都在300家左右。通过商户数量对比可以发现,某市场作为武汉市内规模最大的一级批发市场,在商户数量上并不具有绝对优势。在五家批发市场的占地面积对比方面,海吉星市场以1100亩位居第一位,某市场则以700亩位居第二名,商户数量直逼某的四季美农贸城,面积以500亩排在第三名。其中,皇经堂市场由于位居三环线内,可用地面积较小,仅有60亩。根据上图对比,相较于海吉星和四季美,某市场在市场占地面积方面并不具有绝对优势。四季美与海吉星市场,具备足够的能力吸收某现有商户。此外,海吉星、白玉山市场现阶段仅完成市场整体建设的一期工程,市场的扩建仍在进行当中。其中,海吉星市场整体建设完成后,面积将达到4200亩,大幅超越某现有面积。



通过2014年、2016年年中的数据对比可以发现,某市场正面临商户数量逐渐缩水的严峻趋势。市场入驻商户数量从2014年的2300户,在2016年7月时下滑至1300户。综上,某农副产品大市场,在入驻商户数量方面虽然居于领先地位,但逐年呈现下滑趋势,说明市场本身在武汉市的影响力与地位正逐渐下降。造成商户数量减少的主要原因,来自新兴市场四季美、海吉星竞争实力的逐年提升,两家市场目前都已经具备吸纳某现有商户的能力。其中,海吉星凭借着1100亩的占地面积,以及随后二期工程的扩建,某市场对于武汉市整体的影响力度将持续弱化。



图是某市场下游辐射范围内,具备自主采购能力的二级批发市场。包括黄埔蔬菜批发市场、姑嫂树标准菜市场、舵落口大市场、宝善堂菜场、青山镇市场、司门口生鲜市场、百家易生鲜市场、起义门生鲜市场、武泰闸蔬菜大市场、关山生鲜食品市场、关南新竹批发市场、沌阳市场、关南生鲜大市场、武泰闸蔬菜大市场等13家二级批发市场,在一般情况下都是由某等一级批发市场进货,但是自身仍保持部分菜品直接来源于农户的供货型态。此外,在某辐射范围内,紧邻皇经堂、白玉山二家规模较小的一级批发市场。下游二级批发市场,改由皇经堂市场、白玉山市场进货,物流运输距离将不会有显着增加。因此,当某市场出现断供情况,原有的下游二级批发市场,凭借自主采购能力,以及既有的皇经堂、白玉山一级批发市场,将有足够能力保证农贸产品正常供应,不致造成公共利益巨大损害。



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