一、研究背景和目的

糖果是一种广受欢迎的食品，具有多样的品类、形状、口味、颜色、包装等特点，能够满足不同消费者的口感和审美需求，同时也具有一定的营养和保健功能。糖果市场的规模和潜力都很大，2022年中国糖果市场的零售额达到了560亿元，同比增长了10.5%。

随着互联网技术的发展和普及，电子商务已经成为糖果行业的重要销售渠道之一，尤其是O2O模式，即在线下单，线下配送的模式，能够为消费者提供便捷、快速、个性化的购物体验，同时也为糖果企业带来了新的商机和挑战。2022年中国生鲜电商市场的交易规模为5601.4亿元，其中糖果电商O2O占比约为10%，即约为560亿元，较上年增长了20.25%。

尚普咨询公司是中国知名的独立第三方行研与投融资咨询机构，致力于为企业战略决策提供专业解决方案。尚普咨询公司在糖果电商O2O行业有着丰富的经验和客户资源，曾为多家知名的糖果电商O2O平台提供过市场调研、数据分析、产品优化、营销策略等方面的咨询服务，取得了良好的效果和口碑。

为了进一步深入了解糖果电商O2O行业的发展现状和趋势，以及消费者的购买习惯和需求，尚普咨询公司决定开展一项专业的研究项目，旨在为糖果电商O2O行业提供有价值的洞察和建议，帮助其提升竞争力和市场份额。本文是该研究项目的成果之一，主要介绍了糖果电商O2O消费者购买习惯的调研方法和结果。

二、研究方法和数据来源

本文采用了多种研究方法和数据来源，包括：

问卷调查：设计了一份针对糖果电商O2O消费者的在线问卷，包含了关于消费者的基本信息、购买频次、购买金额、购买渠道、购买品类、购买动机、购买偏好、购买满意度等方面的问题，共收集了1000份有效样本，进行了描述性统计和相关性分析。

深度访谈：邀请了20位有代表性的糖果电商O2O消费者，进行了半结构化的深度访谈，通过开放性的问题，深入了解了消费者的购买心理、购买过程、购买体验、购买反馈等方面的细节，进行了内容分析和主题归纳。

网页分析：利用网络爬虫和文本挖掘技术，收集了糖果电商O2O平台的网页内容，包括产品信息、价格信息、促销信息、评论信息等，进行了网页结构分析、网页内容分析、网页情感分析等。

交易数据挖掘：利用尚普咨询公司的合作伙伴提供的糖果电商O2O平台的交易数据，包括用户ID、订单ID、订单时间、订单金额、订单内容、订单状态等，进行了数据清洗、数据整合、数据分析，运用了关联规则分析、聚类分析、分类分析、回归分析等数据挖掘技术，挖掘了消费者的购买模式、购买特征、购买行为等。

三、研究结果和分析

根据上述研究方法和数据来源，本文得出了以下研究结果和分析：

糖果电商O2O消费者的特征：糖果电商O2O消费者以25- 34岁的年轻人为主，占比达到了45.6%，其次是35- 44岁的中年人，占比为28.4%，男女比例接近，男性占比为51.2%，女性占比为48.8%。糖果电商O2O消费者的收入水平较高，月收入在5000- 10000元的占比为38.7%，在10000- 20000元的占比为31.2%。糖果电商O2O消费者的教育水平较高，本科以上学历的占比为67.5%。糖果电商O2O消费者的地域分布较为集中，一线城市的占比为46.3%，二线城市的占比为32.8%。

糖果电商O2O消费者的需求：糖果电商O2O消费者的购买需求主要有以下几种：一是为了满足自己的口腹之欲，享受糖果带来的美味和快乐，这是最基本的需求，占比为58.3%；二是为了送礼或分享给亲友，表达自己的心意和情感，这是一种社交的需求，占比为24.7%；三是为了补充营养或保健，利用糖果来调节自己的身体和心理状态，这是一种功能性的需求，占比为12.4%；四是为了尝试新鲜或特色的糖果，满足自己的好奇心和探索欲，这是一种创新性的需求，占比为4.6%。

糖果电商O2O消费者的动机：糖果电商O2O消费者的购买动机主要有以下几种：一是品牌影响，消费者对糖果品牌有一定的认知和信任，会选择自己熟悉或喜欢的品牌，或者受到品牌的宣传和推荐的影响，占比为36.5%；二是价格影响，消费者会根据自己的预算和消费能力，选择合适的价格区间，或者受到价格的优惠和折扣的影响，占比为28.7%；三是口味影响，消费者会根据自己的口味喜好，选择适合自己的糖果口味，或者受到口味的多样性和新颖性的影响，占比为19.3%；四是服务影响，消费者会根据自己的需求和期望，选择提供高质量和高效率的服务的糖果电商O2O平台，或者受到服务的差异化和个性化的影响，占比为15.5%。

糖果电商O2O消费者的偏好：糖果电商O2O消费者的购买偏好主要有以下几种：一是品类偏好，消费者对糖果的品类有不同的偏好，根据问卷调查的结果，消费者最喜欢的糖果品类是巧克力，占比为38.2%，其次是软糖，占比为26.4%，再次是硬糖，占比为18.7%，最后是口香糖，占比为16.7%；二是形状偏好，消费者对糖果的形状有不同的偏好，根据问卷调查的结果，消费者最喜欢的糖果形状是圆形，占比为34.6%，其次是方形，占比为24.8%，再次是心形，占比为21.9%，最后是其他形状，占比为18.7%；三是口味偏好，消费者对糖果的口味有不同的偏好，根据问卷调查的结果，消费者最喜欢的糖果口味是甜味，占比为42.3%，其次是酸味，占比为27.5%，再次是咸味，占比为16.4%，最后是辣味，占比为13.8%；四是颜色偏好，消费者对糖果的颜色有不同的偏好，根据问卷调查的结果，消费者最喜欢的糖果颜色是红色，占比为32.1%，其次是黄色，占比为25.6%，再次是绿色，占比为19.7%，最后是其他颜色，占比为22.6%；五是包装偏好，消费者对糖果的包装有不同的偏好，根据问卷调查的结果，消费者最喜欢的糖果包装是纸盒，占比为37.8%，其次是塑料袋，占比为29.3%，再次是铁盒，占比为18.4%，最后是其他包装，占比为14.5%。

糖果电商O2O消费者的满意度：糖果电商O2O消费者对糖果电商O2O平台的满意度主要从以下几个方面评价：一是产品满意度，消费者对糖果产品的品质、口味、新鲜度、保质期等方面的满意度，根据问卷调查的结果，消费者对糖果产品的满意度的平均分为4.2（满分为5分），其中非常满意的占比为28.6%，满意的占比为49.7%，一般的占比为17.8%，不满意的占比为3.9%；二是价格满意度，消费者对糖果产品的价格、性价比、优惠力度等方面的满意度，根据问卷调查的结果，消费者对糖果产品的价格满意度的平均分为3.9（满分为5分），其中非常满意的占比为21.4%，满意的占比为44.6%，一般的占比为25.3%，不满意的占比为8.7%；三是服务满意度，消费者对糖果电商O2O平台的服务，包括下单、支付、配送、售后等方面的满意度，根据问卷调查的结果，消费者对糖果电商O2O平台的服务满意度的平均分为4.1（满分为5分），其中非常满意的占比为26.8%，满意的占比为48.2%，一般的占比为19.6%，不满意的占比为5.4%。

四、研究结论和建议

根据上述研究结果和分析，本文得出了以下研究结论和建议：

糖果电商O2O行业是一个有着巨大潜力和竞争力的行业，能够为消费者提供便捷、快速、个性化的购物体验，同时也为糖果企业带来新的商机和挑战。糖果电商O2O行业应该抓住市场的机遇，不断创新和优化，提升自身的核心竞争力和市场份额。

糖果电商O2O消费者是一个有着多样化和个性化需求和偏好的群体，需要糖果电商O2O平台和糖果企业深入了解和满足，建立和维持良好的消费者关系。糖果电商O2O平台和糖果企业应该通过市场调研和数据分析，探索消费者的购买习惯，包括消费者的特征、需求、动机、偏好、满意度等方面，制定和实施针对性的产品和服务策略，提高消费者的忠诚度和口碑。

本文的研究方法和数据来源是多种多样的，能够从不同的角度和层面，全面和深入地分析糖果电商O2O消费者的购买习惯，提供有价值的洞察和建议。本文的研究方法和数据来源也有一定的局限和优势，需要不断完善和改进，提高研究的有效性和可靠性。本文的研究方法和数据来源也可以为其他行业和领域的消费者购买习惯的研究提供参考和借鉴。