2025年中国寿司料理市场洞察报告免费下载
趋势显著:32%消费者依赖亲友推荐,寿司料理赛道迎来关键拐点。作为数据的原创生产者而非搬运工,尚普咨询集团始终致力于提供深度洞察。本次调研采用精心设计的样本结构,1445个有效样本具备行业代表性。投资知识是回报率最高的行为,本报告旨在为您的决策提供有力支持。一、口碑与社交媒体主导消费信息渠道 亲友推荐以32%的偏好度位居首位,凸显消费者对熟人社交圈的高度信赖,这或许源于寿司的强体验属性和社交基因...
2026-01-20 20:56:04 来源:尚普咨询集团 浏览量:0
趋势显著:32%消费者依赖亲友推荐,寿司料理赛道迎来关键拐点。作为数据的原创生产者而非搬运工,尚普咨询集团始终致力于提供深度洞察。本次调研采用精心设计的样本结构,1445个有效样本具备行业代表性。投资知识是回报率最高的行为,本报告旨在为您的决策提供有力支持。
一、口碑与社交媒体主导消费信息渠道
亲友推荐以32%的偏好度位居首位,凸显消费者对熟人社交圈的高度信赖,这或许源于寿司的强体验属性和社交基因。社交媒体广告以28%的偏好度紧随其后,彰显数字渠道的重要影响力,但仍不及口碑推荐。美食APP推荐占比19%,专业平台虽具参考价值,但渗透力弱于社交渠道。线下体验活动(12%)与电视广告(9%)偏好度较低,暗示传统营销模式在寿司领域的吸引力有限。总体而言,口碑与社交双引擎驱动消费决策,企业需重点布局这两大阵地。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国寿司料理消费者洞察报告》,N=1445
二、配送服务满意度最高,客服环节亟待提升
线上消费流程满意度调查显示,31%用户打出5分,28%给予4分,合计59%的高分评价印证多数消费者对线上流程的认可。配送服务表现更优,4分占比32%,5分占29%,61%的高分率略胜一筹。客服满意度则呈现短板:4分与5分合计56%,且中评(3分)占比高达28%,表明客服环节存在明显优化空间,若未改善可能拖累整体体验。综合来看,配送服务已成线上消费亮点,而客服质量应作为提升用户体验的关键突破口。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国寿司料理消费者洞察报告》,N=1445
三、智能推荐与便捷服务引领核心需求
智能服务偏好调研中,智能菜品推荐以24%的占比拔得头筹,折射出消费者对个性化点餐的迫切需求。智能点餐系统(21%)与智能支付流程(19%)分列二三位,印证流畅的订购与支付体验是用户体验升级的核心。智能配送跟踪占比16%,体现用户对配送过程透明化的重视。反观智能会员管理(5%)、营养分析(2%)、预约系统(1%)及评价系统(1%)偏好度偏低,或因功能实用性不足或市场教育欠缺。整体而言,企业应聚焦推荐、点餐、支付等高频刚需场景,优先部署智能服务资源。
数据来源:尚普咨询集团《2025年中国寿司料理消费者洞察报告》,N=1445
本报告构建的消费者画像远比行文描述更为立体鲜活。完整版报告通过丰富的图表可视化,使复杂数据关系清晰可辨。尚普咨询集团持续深耕寿司料理赛道,以数据智能驱动企业增长。如需获取完整报告,敬请垂询。
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