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中端39到80元贡献33%销售额婴幼儿辅食溶溶豆利润区浮现,尚普咨询集团品类洞察

2026-01-13 13:36:31   来源:尚普咨询集团  浏览量:0

“以前觉得溶溶豆就是哄娃小零食,直到我算了笔账才发现,真正帮门店赚到钱的,是货架中间那排39~80元的小袋装。”南京母婴连锁采购经理周倩在选品会上的一句话,让会议室瞬间安静。她调出ERP后台:2025年1-10月,门店低价溶豆销量占比超六成,毛利却只有18%;而39-80元“中段位”销量不足两成,毛利却高达45%,足足多出27个点。“等于卖三包便宜豆,不如卖一包中等价位赚得多。”周倩的感慨,与《2025年中国婴幼儿辅食溶溶豆市场洞察报告》的数据不谋而合——线上大盘里,39-80元区间以16.3%的销量撬动了33.4%的销售额,是货真价实的“利润区”。

中端39到80元贡献33%销售额婴幼儿辅食溶溶豆利润区浮现,尚普咨询集团品类洞察-2025年12月-婴幼儿辅食溶溶豆-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国婴幼儿辅食溶溶豆市场洞察报告》

利润区的浮现,让品牌方集体嗅到机遇。山东某辅食品牌负责人老赵透露,公司今年把原本32元/袋的“经典水果味”升级到39元,配方里添加益生菌,换上铝箔独立袋,上市三个月自然动销率提升60%,后台复购率飙到48%。“宝妈不是买不起,而是怕买得不值。只要给她一个‘成分更好’的理由,价格就能跳一档。”老赵的体会,在天猫数据里得到佐证:该平台39-80元价格带占比高达50.6%,几乎撑起半壁江山,远高于京东的7.9%和抖音的14.0%,说明“高端化”在天猫心智最强。

中端39到80元贡献33%销售额婴幼儿辅食溶溶豆利润区浮现,尚普咨询集团品类洞察-2025年12月-婴幼儿辅食溶溶豆-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国婴幼儿辅食溶溶豆市场洞察报告》

但硬币的另一面,是低价漩涡的残酷。报告里,<27元销量占比62%,却只换来36.3%的销售额,等于用近三分之二的货量换三分之一的回款,典型的“赔本赚吆喝”。河北廊坊的白牌工厂感受最深——“我们24元/袋的溶豆,平台扣点、运费、直播佣金加起来占掉三成,出厂价压到12元才能玩,利润薄得像纸。”厂长阿斌苦笑,一旦原料涨价,就只能“减克重、换淀粉”,品质下降,差评飙升,陷入恶性循环。

中端39到80元贡献33%销售额婴幼儿辅食溶溶豆利润区浮现,尚普咨询集团品类洞察-2025年12月-婴幼儿辅食溶溶豆-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国婴幼儿辅食溶溶豆市场洞察报告》

低价内卷,也直接把消费者“惯”成了价格敏感体。调研显示,当售价上涨10%,仅47%宝妈愿意继续购买,38%选择“减少频率”,15%干脆换品牌。“不是不想给孩子吃好的,而是高端动辄上百,长期吃真扛不住。”北京白领妈妈林珊道出痛点:她想给宝宝升级80元以上的有机溶豆,可一周两袋、一月八袋的开销顶得上一罐高端奶粉,“钱包先投降”。

中端39到80元贡献33%销售额婴幼儿辅食溶溶豆利润区浮现,尚普咨询集团品类洞察-2025年12月-婴幼儿辅食溶溶豆-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国婴幼儿辅食溶溶豆市场洞察报告》

痛点清晰,解决方案也浮出水面——“双线卡位,把33%利润区再扩容”。尚普咨询分析师指出,品牌完全可以在39元和80元两个锚点布阵:39元做“轻养装”,主打无蔗糖+益生菌,切升级入门需求;80元做“有机装”,用有机水果+低敏配方,满足“精致养娃”场景,中间用50-60元做“家庭分享装”过渡,形成阶梯式攻防。江苏初创品牌“豆果日记”已率先试水:39元轻养装上线两个月,天猫店日均访客从800涨到3200,客单价提升34%;同步推出的80元有机装虽销量只占12%,却贡献了28%的毛利,被内部戏称“小金砖”。

中端39到80元贡献33%销售额婴幼儿辅食溶溶豆利润区浮现,尚普咨询集团品类洞察-2025年12月-婴幼儿辅食溶溶豆-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国婴幼儿辅食溶溶豆市场洞察报告》

渠道端也在配合“利润区”放大招。天猫国际母婴小二透露,平台正在灰度测试“成分可视化”标签,把钙、铁、维生素含量做成彩色进度条,“让中端价格带一眼看值”。抖音则把39-80元商品塞进“亲子出游”场景直播间,主播一边推婴儿车一边递溶豆,“出门哄娃神器”话术带动该区间GMV环比暴涨92%。

中端39到80元贡献33%销售额婴幼儿辅食溶溶豆利润区浮现,尚普咨询集团品类洞察-2025年12月-婴幼儿辅食溶溶豆-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国婴幼儿辅食溶溶豆市场洞察报告》

消费者端,社群口碑成为“中端突围”的放大器。调研中,24%宝妈通过母婴微信群首次接触到39元以上新品,真实用户晒图、营养师背书,让“值不值”的疑虑瞬间瓦解。“闺蜜群里有人发孩子抓握豆果日记的照片,说便便更规律,我立马下单。”上海妈妈王婧笑称,自己就是“被社群种草”的标准样本。

中端39到80元贡献33%销售额婴幼儿辅食溶溶豆利润区浮现,尚普咨询集团品类洞察-2025年12月-婴幼儿辅食溶溶豆-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国婴幼儿辅食溶溶豆市场洞察报告》

展望未来,39-80元利润区仍有至少10个点的扩容空间。报告指出,目前该区间销量占比仅16.3%,若通过“场景教育+成分升级+社群裂变”三板斧,把占比提升到25%,行业整体毛利可再净增5-6个百分点,等于凭空多出近8亿元“增量利润”。老赵已经盘算明年推出“季节限定”轻养装,把蓝莓、奇异果等小众水果做成39元尝鲜包,“让宝妈像买奶茶一样月月打卡”。

故事的最后,周倩在朋友圈晒出一张门店月结单:10月,39-80元溶豆销量同比翻1.7倍,毛利贡献从28%提到46%。她配文:“别只盯着便宜跑量,中端才是母婴店的氧气层。”评论区里,一排同行点赞,有人留言:“明年一起把33%做到50%,让利润区长成利润高原。”屏幕外的数据已经写好脚本——谁率先占领39-80元,谁就握住了2026年婴幼儿辅食溶溶豆市场的第一张船票。

中端39到80元贡献33%销售额婴幼儿辅食溶溶豆利润区浮现,尚普咨询集团品类洞察-2025年12月-婴幼儿辅食溶溶豆-38数据来源:尚普咨询集团《2025年中国婴幼儿辅食溶溶豆市场洞察报告》


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