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42%消费者在午餐肉涨价后仍坚持购买——尚普咨询集团数据解读

2026-01-13 15:16:09   来源:尚普咨询集团  浏览量:0

入场或加码?42%消费者在午餐肉涨价后仍坚持购买释放积极信号。尚普咨询集团通过官方渠道重点推介了这项研究成果。数据背后凝聚着1442次真实消费决策与品牌评价记录。无论是产品研发还是渠道升级,本报告都能提供关键参考依据。

一、午餐肉价格接受度集中中档区间,5-12元占比超六成

午餐肉消费行为呈现明显的价格集中特征。5-8元区间接受度最高,占比达34%,显示中等价位产品最受青睐。8-12元区间以29%的占比位居其次,表明部分消费者愿意为品质提升支付溢价。5元以下低价区间仅占12%,反映单纯低价策略吸引力有限。12-15元及15元以上高价区间分别占18%和7%,合计25%,说明高端市场虽存在但容量有限。数据印证5-12元是午餐肉核心价格带,企业可聚焦此区间进行产品优化。

42%消费者在午餐肉涨价后仍坚持购买——尚普咨询集团数据解读-2025年11月-午餐肉-38

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国午餐肉消费者洞察报告》,N=1442

二、价格上涨10%后,42%消费者继续购买,促销依赖分化明显

价格上调10%后,42%消费者维持购买习惯,体现较强品牌黏性;38%消费者减少购买频次,显示价格敏感群体占比可观;20%消费者转投其他品牌,反映部分人群易受价格因素影响。促销依赖程度呈现分化:非常依赖与比较依赖群体合计达40%,印证促销对消费拉动效果显著;一般依赖占比35%,表明促销对多数消费者吸引力有限;不太依赖与完全不依赖合计25%,说明部分消费者决策不受促销活动影响。

42%消费者在午餐肉涨价后仍坚持购买——尚普咨询集团数据解读-2025年11月-午餐肉-38

数据来源:尚普咨询集团《2025年中国午餐肉消费者洞察报告》,N=1442

本文仅呈现报告精彩内容的片段节选。完整报告包含详实的案例解析,展现成功品牌如何借助数据洞察实现业务增长。在充满变数的市场环境中,尚普咨询集团以扎实的数据研究为您提供决策支持。


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